Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

Dies und das der vergangenen Wochen.

 

runter gekommen gekauft und hübsch gemacht. Die Cremefarbene ist neu.

 

Hallo Ronald,
sind die "Favorite"-Label auf dem Motorgehäuse neu, oder konntest Du sie retten. Wenn "neu", könntest Du dann die Bezugsquelle angeben?
Gruß, Götz

 

Die Cremefarbene ist g...!!!!!!!

 

Moin Götz,
sind neu. Sieh mal hier
Logo Replikat für Zwanger Kaffeemühle/Original Favorite
Hat bestens geklappt.
LG
Ronald

 

ich schau zu viel youtube

 

Bringen Sie alle Kühe zu mir, damit ich sie jetzt dämpfen kann. Wenn meine Gäste kommen, werde ich ihnen sagen, dass sie 1 Stunde warten sollen, bis meine dampfende Milchmaschine fertig ist.

 

Wenn ich schon nur noch Filterkaffee kaufe, dann kann ich auch mal pour overs machen

Wenn meine Ultra da ist, tausche ich die IH gerne gegen eine blaue NB

 

Ein paar Edelstahleiswürfel für den Cold Drip machen auch was her ...

 

Wie sind deine ersten Eindrücke zum Stofffilter?

 

Leider muss man die mitunter vorsichtig ins Glas hineinlegen, weil sie so schwer sind, dass sie sonst das Glas zerdeppern.

 

Ja, das kenne ich zu genüge. Nach einigen Jahren Abstinenz zurück im Forum: La Cimbali M15 leva.

Die Maschine ist eine alte Bekannte - sie wurde von einem Mitglied des Forums vor einigen Jahren penibel restauriert.
Weil sie schon lange auf der Haben-Wollen-Liste stand, habe ich eine Ausnahme gemacht und kein Restaurierungsobjekt gekauft,
das hat sie ja schon hinter sich.

 

Eine Entscheidung, die ich absolut begrüße, hat sie mich doch vor einer gerade gar nicht passenden Anschaffung bewahrt. Aller paar Stunden habe ich wieder in die Anzeige geschaut und überlegt. Abgewogen. Zurückgestellt. Recherchiert. Noch mal gelesen.
Als das Angebot dann gelöscht war habe ich erst über meine Unentschlossenheit geflucht. Und mich dann beruhigt, dass das wohl genau so sein sollte.
Am besten ist aber letztendlich, dass sie in die richtigen Hände gekommen ist.

 

da kenn ich was von......

 

Seit heute bin ich auch endlich glücklicher Besitzer der Option-O Lagom
Mehr dazu aber im entsprechenden Thread

 

Glückwunsch, in meinen Augen die Mühle mit dem ansprechendsten Design; knapp über der Olympia Express Moca.

 

konnte noch nicht sooo viel probieren. Zuerst zur Karaffe: da passt der V60-02 perfekt drauf, falls man mal die Socken in der Wäsche hat
viel mehr als 30g in würde ich für den Stofffilter nicht vorsehen, obwohl im Glas unten noch ein wenig Luft wäre (bei 1:16),
Der Stoff ist auch tatsächlich so dick, dass, wenn man (in leerem Zustand) gegen die Wand gießt, nix an der Seite rausgeschossen kommt, sondern alles brav unten raus läuft.
Bisher halte ich es so wie von Hoffmann empfohlen und bewahre den Stoff in Glas gewässert im Kühlschrank auf.
Aber nun zum Kaffee: da hab ich bisher die wenigste Erfahrung, da erst 3x gebrüht.
Was man schon merkt: ein wenig mehr Öl, aber der Geschmack bleibt absolut klar. Ich denke das kann den 80mm-SSP Scheiben (die ne wahre Bauchweg-Kur für den Körper sind) etwas entgegen setzen, obwohl ich mich bei fast allen Roasts dran gewöhnt hab.
Da ich eh auf der Suche nach ner Karaffe in der Größe war, kam die Gelegenheit echt perfekt.
Aber wie James im Video sagt: wenn man's eilig hat, ist das mit dem Stoff nix

 

Das ist schon zu viel. Müssen alles verkaufen, außer Mühlen.

 

Urlaubsbeifang

 

Faszinierend! Kann man dieses Favorite Mühlen mit der so gehypten EK43 vergleichen? Sehen ja relativ ähnlich aus und du hast ja schon beide gehabt...