Suche Siebträger, der schnell betriebsbereit ist, samt Mühle.

Die wird sich bei einem Budget von 1.500,- Eur eher nicht ausgehen, auch nicht mit den 500,- Eur, die zusätzlich noch locker gemacht werden könnten...

 

Budget habe ich übersehen, sorry...

 

Ich denke für deine Anforderungen wäre eine Ascaso Steel Duo passender und im Budget, zumindest solange du dich nicht zu exzessiv in der Xenia Optionsliste austobst.

 

OT

Wieso gibt es im Fragebogen eigentlich eine Option für Aufheizzeit unter 5 Minuten? Jeder zweite kreuzt das an und muss dann erstmal zu hören bekommen, dass es nicht funktioniert.

/OT

Ansonsten würde ich auch erstmal die Ascaso Steel Duo ausprobieren. Wenn dir die Dampfpower nicht reicht, müsste man sich nochmal was anderes überlegen.

 

Immer wieder dasselbe Spiel, nach der kurzen Zeit ist zwar der TB aufgeheizt, die Maschine inkl. Siebträger aber noch nicht durchgeheizt.

 

Die Brühtemperatur sollte es schon sein, sonst gibt es nämlich kalten Kaffee.

 

Wenn der komplette Weg des Kaffeewassers nicht heiß ist, wird das Wasser auf seinem Weg vom Thermoblock/Boiler wieder kälter und hat für das "aufbrühen" des Pulvers nicht mehr die richtige Temperatur. Das gibt dann sch... Espressi.

Thermoblöcke sind deshalb schneller, da sie kein stehendes Wasser im Boiler aufheizen müssen, sondern nur die vielleicht 50 ml für den Bezug und weil der Siebträger direkt unter dem Boden des Blocks sitzt und dadurch schnell mitgeheizt wird. Der E61 Siebträger ist ja z.B. meilenweit vom (irgenwann) heißen Boiler entfernt.

 

Ich kann zwar nicht für die Ascaso sprechen, aber ein eventuell von Ungeduld geplagter Mensch der sich zu einem 'hyperspontanen' Caffè entschließt, könnte zum Beispiel mit einer Quickmill Mono-Thermoblockmaschine, bei zuvor 'kalter' Maschine, einen kleinen Trick anwenden:

Turbo-Aufheizen der Maschine. Quickmill Thermoblockmaschinen besitzen systembedingt eine vergleichsweise geringe Materialmasse, die durchgewärmt werden muss. Mit 'Spaß am Gerät' .kann bei Quickmill Mono-Thermoblockmaschinen das Aufheizen der Maschine und des Siebträgers auch mal besonders fix & heiß erfolgen, wenn bei eingesetztem Siebträger die Dampf-Funktion eingeschaltet wird, ohne die Dampflanze nach außen zu schwenken. Der Thermoblock heizt dann auf 130°C, und ist ähnlich wirkungsvoll wie eine zusätzlich verbaute Heizpatrone, die teilweise in Maschinen mit größerer Materialmasse zusätzlich verbaut wird. Dieses einfache Prozedere kann manche hier zu lesenden Zeitmodelle deutlich unterbieten. Zudem kann die Vorheiztemperatur sogar nahezu beliebig 'abgepasst' werden – selbst für den etwas 'träger' aufheizenden Messingsiebträger. Ein nachfolgender Leerbezug, der auch zum Tassenvorwärmen genutzt werden kann, bringt die Maschine dann wieder auf Caffè-Temperatur – voila…
.

 

weil da draussen eine Menge Marketingopfer rumlaufen, die glauben, Hochglanzprospekte würden die Wahrheit berichten. Für den Rest gibt's das Forum zur Aufklärung

 

Naja, man könnte auch die von @Polly vorgeschlagenen Kategorien nebst kurzer Erklärung der Problematik anbieten sowie der Info, dass die meisten gängigen Modelle in die letzte Kategorie fallen.

 

Aber den Ansatz diese Option erst zu bieten und dann „Ätsch, gibt‘s nicht“ nach Auswahl zu sagen halte ich auch für unfair. Dann lieber mit einen realistischen Wert und dem Hinweis „schneller gibt‘s nicht“ an den Start gehen.

 

schon passiert

 

Guten Abend...
Ich wollte heute eine gebrauchte Steel Uno kaufen und der Händler schrieb mir:

"Hallo,
die Ascaso hat einen Kessel, keinen Thermoblock.
Gruß"

Was stimmt denn nun
Danke und Gruß
Dirk

 

Aahh...ab 2016 TB, davor Kessel

 

Ich wollte mir eine aus Schranktürgriffen basteln.

Meine Frau hat statt dessen eine Filzmatte zugeschnitten, die schützt vor Abstürzen ebenso wie vor Kratzern.

Filzmatte für Tassenablage

 

...und die Tassen vor Wärme?