Ascaso Steel Sammelthread/Erfahrungsbericht (neue Version ab Ende 2016 Thermoblock)

Der mitgelieferte Tamper ist von ordentlicher Qualität und lässt sich auch mit VST/IMS Sieben verwenden.
Das Upgrade auf einen schönen schweren Tamper mit Edelholz Griff o.ä. kann also zumindest für den Anfang warten.

 

muss es ein teurer sein? Tut es auch ein Motta in 58,5 für 30€
Und hat man einen (großen) Qualitätsverlust wenn man einen 58er Tamper für ein dann 58,5er Sieb verwendet?
LG Felix

 

Der Motta ist technisch völlig i.O. - eben Look & feel mäßig nicht high end.
Wenn man leicht eiernd tampert kann man auch mit nem 58 mm Tamper in leicht größeren Sieben Ggf Randchanneling Verhindern.

 

Ich fand ihn zum Schmeißen, weil er untermaßig ist. Ein 58,0 Tamper von Motta passt perfekt. Größere Tamper sollen angeblich nicht passen (58,4 bleibt an der Rille hängen).

 

also wenn ich ein VTS Doppelsieb (18g) kaufe, welches mit 58,6mm angegeben ist, dann passt ein Motta Competition Tamper mit 58,4mm nicht in das Sieb?

Ich suche gerade ein neues Doppelsieb, in dem ich nicht mein gesamtes Zubehör neu kaufen muss (Tidaka Trichter in Gr. M und Tamper und Leveler von Scarlet in 58,0)

 

Ich habe mich auf die Original-Ascaso-Siebe bezogen.

 

achso. Ja meine Frage war, ob ich den original Ascaso Tamper (oder einen anderen 58er Tamper) für ein VTS Sieb verwenden kann - oder aber ob jemand eine Empfehlung für ein Doppelsieb hat welches mit einem 58er Tamper verwendet werden kann

 

Wieso verwendest du nicht das Original Ascaso Sieb mit deinem 58 mm Tamper? Wird doch mit der Maschine mitgeliefert.
Jedes 58 mm Sieb kann mit einem 58 mm Tamper verwendet werden. Natürlich kannst du auch den Ascaso Tamper mit einem VST Sieb verwenden. Weshalb möchtest du ein VST SIeb?

 

hab die Maschine gebraucht gekauft - das 2er SIeb war, weshalb auch immer, schon recht hinüber.
Deshalb will ich IRGENDEIN anderes 2er Sieb. Im Forum leist man regelmäßig, die VST seien "besser".

Da ich eh eines brauche würde ich das Geld investieren. Wenn du mir eine Empfehlung hast für ein 2er-Sieb mit 58mm - gern her damit

 

Ich hatte mir damals ein Accurato Sieb von Tidaka bestellt. Ist gut und günstig.
Verschiedene Siebe benötigen unterschiedliche Mahlgrade. Gut ist also immer relativ da durch den Mahlgrad der Geschmack beeinflusst wird.
Kauf einfach irgend eines. Aus allen kommt Kaffee. Wenn du mit der Zeit Lust hast zu experimentieren dann kauf dir weitere Siebe. Entscheidend ist am Ende DEIN Geschmack.

 

kann ich da auch 18g reinmachen? passt das von der "höhe" her?

 

Alle Siebe gibt es für unterschiedliche Mengen. Von 7 - 21 Gramm ist alles dabei. Das 16 gr Sieb wirst du auch mit 18 gr befüllen können.
Mahlgrad und Menge musst du dann aber trotzdem wieder für dich individuell anpassen.

 

Das Sieb hat aber auch 58,6mm?
Zumal kostet das doch auch nur 5€ weniger als ein VST

Tidaka ist gerade im Urlaub - aber dann schau ich mal nach einem von denen

 

Zitat:"Der Innendurchmesser beträgt 58,7 mm"

 

korrekt - und da sind wir dann wieder über 58,0 nach denen ich explizit gefragt habe

 

Wo hast du denn explizit nach einem Sieb mit 58,0 mm Innendurchmesser gefragt? Das hat ja noch nicht einmal das Original Ascaso.
Was willst du denn eigentlich? Tamper und Leveler (58,0 mm) kannst du doch auch in einem Sieb mit 58,7 mm Innendurchmesser verwenden.

 

Lohnen sich die teuren VST Siebe, oder gibt es vergleichbares.

Er diskutiert das Thema mittlerweile in zwei Threads und hat wohl den Überblick verloren... Da ihm die Antworten im obigen Thread nicht gefallen geht es halt hier weiter

 

Dann wird er wohl bald nen drittes Thema aufmachen müssen. ^^

 

Wäre jemand so freundlich mir mal auszumessen, wie viel Platz man für die Entnahme des Tankes bei der Steel Uno PID braucht? Der Tank geht, wenn ich das richtig sehe, nur nach links raus, nicht nach rechts oder oben. Stimmt das?
Weiterhin: Welchen Holzgriff hat denn der Siebträger? Finde im Internet Bilder zu dunklem Holz (finde ich viel schöner) sowie hellem Holz bei der schwarzen Version. Danke.

 

Die hellen Holzgriffe gibts laut Moba nicht mehr - nur noch auf Bildern. Und die müsstens wissen, verkaufen vermutlich ja etliche dieser Maschinen.

edit: der Tank der Steel ist 19 cm lang. Also mit 20+x cm kommst zurecht. Mit größerem x wird’s natürlich besser. Man muss ihn aber nicht ganz rausziehen, ich gieß mir oft einfach nur mit nem Becher was rein. Nur alle paar Wochen kommt er zur Reinigung ganz raus.
Interessant: obwohl der Tank absolut symmetrisch aussieht, geht bei mir eine Seite total leicht rein und die andere (voraus) zickt total.