Ascaso Steel UNO PID - welcher Siebträger?

Diskutiere Ascaso Steel UNO PID - welcher Siebträger? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Mit / ohne PID

  1. #21 Cobra427, 07.07.2020
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    Mit / ohne PID
     
  2. #22 Graefer, 07.07.2020
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    Ich habe einee alte Ascaso Steel Duo Prof (ohne PID) und da passt ein bodenloser Bezzera E61 ST auch ohne Probleme rein.
     
  3. #23 Cobra427, 07.07.2020
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    Also doch nicht o_O
     
  4. CasuaL

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    Die Dream (ohne PID) hat eine andere Brühgruppe als die (alten) Steel ohne PID. Zur neuen Steel (ohne PID) kann ich nichts sagen. Die PID-Modelle haben jedenfalls dieselbe Brühgruppe und da passt ein E61 ST rein.
     
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  5. #25 Cobra427, 07.07.2020
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    Worin liegt denn noch der Unterschied von Uno zu Duo. 2 Thermoblocks, getrennt Brüh u Dampf nehm ich an. Gibts da noch andere Unterschiede?
    Wenn ich fast nie Dampf nutze, bleibt die Uno im Focus oder gibts begründete Argumente die 400€ zu nehmen?
     
  6. CasuaL

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    Genau, zwei getrennte Systeme für Dampf und Kaffee. Wenn du nicht ständig Milchgetränke trinkst, lohnt sich der Aufpreis nicht. Zumal der Uno noch dazu eine stärkere Dampfpower nachgesagt wird.
     
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  7. cbr-ps

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  8. #28 Cobra427, 08.07.2020
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    Ja, die einleitende Frage war aber ob da noch mehr dahinter steckt, zur Entscheidung ob UNO oder DUO.
     
  9. #29 Cobra427, 09.07.2020
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    Gekauft. :D

    Danke Jungs!
     
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  10. #30 Cobra427, 10.07.2020
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    Hab ich das richtig verstanden, die Steel programmiert man auf 1 oder 2 Tassen (Espresso), d.h. nach Zeit oder ml ?
    Volumentric Control = ml !?
     
  11. CasuaL

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    Milliliter. Die Messung findet aber im Kaltwasserbereich statt, dh es wird nicht die Menge gemessen, die auch tatsächlich im ST ankommt. Wenn du mit einer Sorte arbeitest und einmal auf deine Bezugsparameter kalibriert hast, dann kommt das relativ gut hin. Wer öfter die Sorte wechselt, wird das vermutlich nicht nutzen, einfach weil die Verhältnisse im Sieb nie dieselben sind. Je nach Puckwiderstand und Justierung des OPV kommt eine ganz unterschiedliche Menge in der Tasse an.

    Die 1er-Menge habe ich mir für den Bezug eines ESE-Pads kalibriert, das funktioniert auch ganz gut (Durchlaufzeiten je nach Pad 19-22 Sekunden).

    Die 2er-Menge habe ich ganz bewusst "überlang" kalibriert, sodass der Bezug mit Kaffeemehl (Zweiersieb, 16g) nicht vorzeitig abbricht. Beim Erreichen der gewünschten Parameter beende ich den Bezug manuell (Hebel kurz antippen).

    Fazit: ja, es funktioniert verhältnismäßig zuverlässig, wenn man seine Parameter nicht ändert.
     
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  12. #32 Cobra427, 10.07.2020
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    Hört sich gut an :D
    wenn das Setup gefunden ist, dann immer etwa gleich resümiere ich daraus und das gefällt mir!
    freue mich schon auf meine ersten Bezüge und hoffe ich komm da schnell dahinter wie der Hase läuft.
     
  13. wilcox

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    ...und die DUO hat noch einen eigenen Wasserauslass fuer Heisswasser, bei der UNO geht Heisswasser ueber die Dampflanze.
     
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  14. #34 Cobra427, 10.07.2020
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    ja, auch schön auf den Bildern zu sehen, ist für die Dame des Hauses und ihren Tee, Americano usw.
    Ich benötige es nicht, für mich war auch weniger mehr, daher UNO :)
     
  15. #35 Cobra427, 13.07.2020
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    Morgen kommt sie
     
  16. #36 Cobra427, 21.07.2020
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    nun endlich gekommen.... heute hoff. Zeit zum spielen

    [​IMG]
     
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  17. #37 Cobra427, 24.07.2020
    Zuletzt bearbeitet: 24.07.2020
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    SCHADE!! die Maschine schaut mM gut aus, fühlt sich gut an, Preis/Leistung einer 1t€ OK. Sie ist natürlich keine 2-3t€ ECM oder so, schon klar.
    Lautstärke der Vibrapumpe OK, Tank steht hinten nur so drin ohne jeglicher Führung.
    Die Maschine funktioniert, allerdings 1! LED nicht und wegen dem muss die Maschine zurück geschickt werden zum Hersteller. :mad::mad::mad:
    Das heißt ich werde wohl weitere Wochen warten müssen bis ich endlich spielen werde.
    Allein das bekommen der Maschine war schon eine Odyssee.... eine Woche verzögert, dann im Postlager in D hängen geblieben weil diese auf einer Kleinpalette antransportiert worden ist bei std. Paketabmessungen. Die wollten horrende Speditionssummen verlangen, da habe ich sie dann persönlich (2,5h Autofahrt) abgeholt.
    Nun tausend Mal mim Verkäufer geschrieben, muss mir dieser Umkarton uns Verpackungsmaterial zusenden, denn jetzt wird mit DPD versenden und da muss die Verpackung ordentlich sein, die Originale ist es NICHT! Darum wurde auch per Spedition mit Kleinpalette versendet, sogar die Maschine hat sich im Originalkarton gelöst und bewegt, weil die Verpackung einfach schwach gemacht wurde :mad::mad::mad:
    Schlechte Start Voraussetzungen, ich hoffe wann ich dann endlich die Maschine habe, dass es gut ist. :cool:
    Und, wie ihr richtig gesagt habt, der Standard E61 ST passt.
    [​IMG]
     
  18. #38 Apollo30, 24.07.2020
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    LED zusenden lassen und selber austauschen?
    Nicht ideal, aber weniger ärgerlich als das Gesende.
     
  19. #39 Cobra427, 24.07.2020
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    Garantiebestimmungen...
    Ich hab es vorgeschlagen.
     
  20. #40 Cobra427, 25.07.2020
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    die LED's kann man nicht abschalten oder? dass diese dauerhaft an sind, wäre für mich nicht wichtig bzw. überflüssig.
     
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