Beratung für Ahnungslosen

Diskutiere Beratung für Ahnungslosen im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Zwischen Bremen und Hamburg, beides >1 Std entfernt

  1. Malak

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    Zwischen Bremen und Hamburg, beides >1 Std entfernt
     
  2. Skaara

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    Hi,

    Langen Kaffee hat eine große Auswahl an Filterkaffe in verschiedenen Variationen von mild bis kräftig. Da findet sich sicherlich etwas.
     
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  3. Malak

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    Zum Langen Kaffee Probier-Set habe ich hier viel positives gelesen, ich denke mitsamt der Tchibo Mühle werde ich das erst einmal bestellen.
     
  4. Malak

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    Welche Moccamaster wäre denn empfehlenswerter, die
    mit der Glas-, oder Thermoskanne?
     
  5. #25 cbr-ps, 11.07.2020
    Zuletzt bearbeitet: 11.07.2020
    cbr-ps

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    Die Brühtechnik ist dieselbe, ob Du sofort trinken oder warm halten willst, musst Du selbst entscheiden. Ich bin allerdings kein Freund von Thermoskannen, länger abgestandener Kaffee schmeckt mir nicht mehr, auch wenn er leidlich heiss bleibt.
     
  6. Malak

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    geschmacklich wäre es vermutlich egal, sofern man sofort trinkt, korrekt?
     
  7. cbr-ps

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    davon gehe ich aus.
     
  8. #28 MaKaffeEva, 11.07.2020
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    Streng genommen ist es keine Thermoskanne sondern doppelwandiges Edelstahl zumindest Innen ist sie Edelstahl. Muss vorgewärmt werden mit heissem Wasser.
     
  9. Malak

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    Wir haben heute folgendes bestellt:

    - Moccamaster KBG Select
    - Tchibo Kaffeemühle
    - Probier-Paket Filterkaffee von Langen-Kaffee

    Damit werden wir dann die ersten Versuche wagen. Bei unserem Supermarkt haben wir Kaffeebohnen von der Rösterei Baum (Norddeutschland) gesehen,
    da ist das Röstdatum auch erst ~1 Monat alt, die wollten wir dann auch einmal testen.

    Für die Versuche müssen wir uns jetzt noch einmal ein bisschen durch das Forum klicken, da gibt es bestimmt irgendwo eine Art Guide.

    Danke euch bis hierher.
     
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  10. Malak

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    Hallo,

    bei der Moccamaster habe ich mich wohl verklickt, ich habe wohl die KBG 741 AO, statt der Select gekauft, oder es wurde falsch geliefert,
    ist mir aber auch erst später aufgefallen.
    Getestet haben wir bisher nur die Traditions-Mischung von Langen Kaffee, das ist schon einmal ein großer Unterschied zum Jacobs,
    jetzt kann man Kaffee auch daheim pur trinken! Die Mischung hat uns aber doch etwas zu viel Säure, da wäre etwas milderes und süßlicheres schöner,
    aber wir haben auch noch 5 Packungen vor uns :)
     
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  11. #31 MaKaffeEva, 21.07.2020
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    Habt Ihr den verstellbaren Filter alter geordert?
     
  12. Malak

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    Bisher nicht, ich habe aber auch gerade keinen verstellbaren für das Modell KGB 741 gefunden, ohne noch weiteres Zubehör erwerben zu müssen. Hast du da eine Modellnummer, oder einen link für mich?
     
  13. #33 MaKaffeEva, 22.07.2020
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    Den bekommst du in De nur direkt bei Moccamaster. Muss man bei der Bestellung extra angeben, dann tauschen sie ihn aus. Wäre also kein extra Zubehör gewesen.
     
  14. Malak

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    Ich habe das Gerät nicht direkt bei Moccamaster bestellt. Tatsächlich habe ich aber inzwischen gesehen, dass ich doch die richtige Maschine bestellt habe, es wurde aber die Falsche geliefert.

    Wenn ich die Select anstatt der 741 hätte, dann wäre der verstellbare Filter nicht mehr nötig korrekt? Die Select hat dafür ja den Schalter, der den Wasserdurchlauf entsprechend anpasst.
     
  15. #35 MaKaffeEva, 23.07.2020
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    Interessant wusste ich gar nicht. Muss ich mir mal ansehen.
     
  16. Malak

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    Kann mir dazu vielleicht noch jemand helfen? Macht es mehr Sinn die 741 umzurüsten, oder beim Händler noch auf die Select zu bestehen?

    Wir machen doch recht häufig Mengen <1l, da wäre das schon sehr hilfreich.
     
  17. haenko

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    Hallo Malak,
    ich überlege mir auch gerade den Moccamaster Select und die Tchibo Mühle zu holen. Kannst du nach 4 Monaten in Benutzung noch ein Feedback geben? Wäre da sehr dankbar drüber :)
    Grüße
     
  18. Malak

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    Moin,

    klar. Also die Maschine ist erstmal recht schick, von der Haptik hatte ich bei dem Preis aber mehr erwartet, ist aber ein rein subjektives Empfinden.

    Die Maschine erfüllt jetzt täglich ihren Zweck, bitte auch zur Select greifen und nicht zur 741, das umstellen der Kannengröße, direkt an der Maschine, halte ich für sehr praktisch.

    ich habe bzgl. der Mühle keinen Vergleich, aber auch diese erfüllt ihren Zweck, allerdings ist der Totraum (nennt man den so? Also Mahlgut was leider nicht direkt im Auffangbehälter landet) ordentlich, und man muss rund um die Maschine regelmäßig reinigen. Das umfüllen vom Behälter in den Filter ist auch nicht durchdacht und man muss genau zielen. Wenn ich die Wahl hätte würde ich bei der Mühle wohl nochmal anderweitig schauen.

    was mit dem Equipment unpraktisch ist, ist mal eben ein spontaner Kaffee, denn ich habe noch keinen Handfilter oä, das wird mit dem Moccamaster einfach zur Pflicht und vermutlich mitsamt eines neuen Wasserkochers (inkl. Temperaturregelung) mein Weihnachtgeschenk.
     
  19. haenko

    haenko Mitglied

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    Danke für dein schnelles Feedback :)
    Guter Hinweis mit der Mühle bzgl. diesem Totraum. Dann werde ich da noch etwas recherchieren.
    Was meinst du denn mit "mit dem Equipment unpraktisch ist, ist mal eben ein spontaner Kaffee"? Bisher habe ich immer gelesen, dass die Maschine den Kaffee recht zügig zubereitet. Oder meinst du dann das ganze Drumherum mit putzen usw.?
     
  20. cbr-ps

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    Das mit der Spontanität verstehe ich nicht. Meinst Du, Du bist mit Handbrühen signifikant schneller?
    Würde ich nicht erwarten, eine Qualitätsverbesserung bei geeigneter Kesseltemperatur und Gießtechnik allerdings schon.
     
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