Röster in Hamm und/ oder Umgebung...?

Diskutiere Röster in Hamm und/ oder Umgebung...? im Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Servus, kennt sich jemand näher in Hamm aus? Ich würde gerne wissen, ob es da einen guten Espressoröster gibt...?! Besten Dank Lutz

  1. #1 Stilgar, 25.06.2009
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    Servus,

    kennt sich jemand näher in Hamm aus? Ich würde gerne wissen, ob es da einen guten Espressoröster gibt...?!


    Besten Dank

    Lutz
     
  2. #2 Bubikopf, 25.06.2009
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    AW: Röster in Hamm und/ oder Umgebung...?

    Faensen in Rhynern macht recht leckeren Kaffee, Espresso kann er aber offensichtlich nicht, deutlich zu dunkel ( 65 kg Probat ). Vinti in Heessen bruzelt billige Espressomischungen die meist schon 2 Wochen nach der Röstung deutlich nachlassen und eh schon sehr aromaarm daher kommen, nicht zu empfehlen.
    Gruss Roger
     
  3. #3 Buamandi, 25.06.2009
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    AW: Röster in Hamm und/ oder Umgebung...?

    Bis Münster ist es ja nicht so weit...

    Dort gibt es die "Röstbar" und "die Bohne" als Kleinröster. Fand beide nicht schlecht mit ihren Röstungen...ich empfehle am Wochenende ne Einkaufstour und Probepakete mitnehmen...
     
  4. #4 Stilgar, 03.07.2009
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    AW: Röster in Hamm und/ oder Umgebung...?

    Besten Dank für die Tipps...!!!
     
  5. #5 Mosurft, 03.07.2009
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    AW: Röster in Hamm und/ oder Umgebung...?

    Röstbar ist nett, in Münster im Kreuzviertel, Nordstraße 2. Der Laden ist eher im - sagen wir - minimalistischen Ambiente (ich nenne es: Kein Geld zur Renovierung) gehalten, aber der Kaffee schmeckt sehr gut, Cappu gibts mit Latte-Art und man kann direkt frisch geröstete Bohnen einkaufen.

    Preislich gehts, ich hab nur einmal 250 g für ca. 5 € gekauft...
     
  6. #6 engelulli, 03.07.2009
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    engelulli Gast

    AW: Röster in Hamm und/ oder Umgebung...?

    In Steinhagen bei Bielefeld gibt es die Kaffeeprinzen Privatrösterei.
    Das Sortiment und die genaue Adresse gibts unter der gleichnamigen Homepage. Ich selbst kann nur Gutes berichten. Einfach mal Probieren...
     
  7. revox

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    AW: Röster in Hamm und/ oder Umgebung...?

    Moin Tante Lutz!

    Yepp, ich lebe auch noch :-D

    Die Röstbar in Münster ist wirklich ein Traum. Ich verwende schon seit Monaten nur "Frau Meyers Mischung". Schmeckt "saulecker" ;-)

    Persönlich bin ich noch nicht da gewesen, ich lasse mir die Bohnen immer von einem Bekannten mitbringen.

    PS Was machts du denn in Hamm?

    Gruß Dirk
     
  8. #8 Quadratisch, 18.11.2014
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    Oh, ich habe diesen Post über Google gefunden und bedanke mich schonmal für die Erfahrungsberichte die mich vom Kauf abhalten, auch wenn schon 5 Jahre alt. Oder gibt es neue Erfahrungen?

    Hat jemand Erfahrungen mit der Rösterei in Beckum?
     
  9. #9 Freelancer, 30.01.2015
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    Hallo Quadratisch,

    ich komme auch ursprünglich aus Hamm und habe Mitte letzten Jahres meine Bohnen bei Vinti gekauft. Es waren die aller ersten, als ich grade meine Silvia bekommen habe. Ich war von den Bohnen bzw. vom Geschmack auch nicht wirklich überzeugt. Kann auch daran liegen, dass es meine ersten Versuche waren.

    Ich wohne nun in Münster und kaufe ausschließlich bei "Die Bohne". Soweit ich weis, werden die Bohnen auch verschickt. Ich variiere immer wieder mal, aber die beiden kommen bei mir immer wieder in die Tasse:

    East India Arabica Monsooned Malabar AA - glaube 5,60€/250g
    Lampocoy - 6,70€/250g

    Lieben Gruß
    Freelancer
     
  10. NW142

    NW142 Mitglied

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    Bei der Online-Suche nach einem Röster in Hamm bin ich auf dieses Forum aufmerksam geworden. Da ich mir letzte Woche eine De Longhi Magnifica S gekauft und hier gelesen habe, dass man erst gar nicht mit Kaffeebohnen aus dem Supermarkt anfangen soll habe ich bei Röstkultur in Beckum drei Sorten Bohnen gekauft (250g zwischen 5 und 6 Euro). Davon habe ich die klassische Röstkultur-Mischung als erste im Einsatz und bin positiv überrascht. Sehr lecker. Mir fehlt natürlich momentan der Vergleich, zumal vorher eine Senseo im Einsatz war. Dieser Beitrag ist also eher eine Statusmeldung, dass es den Laden gibt und dort in jedem Fall sehr fachkundiges Personal vor Ort ist :)
     
  11. vito84

    vito84 Mitglied

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    Hamm hat einen Neuzugang bekommen.
    Ich habe selbst erst vor einigen Tagen beim googeln davon erfahren.
    Irgendwann in den nächsten Wochen werde ich bei Gelegenheit mal vorbei schauen.

    Liest sich schon mal fürs erste gut, das ein Enthusiast dahinter steckt.

    "Vicchi lebt das Thema Kaffee. Schon in seiner Heimatstadt Turin stand er in seiner Freizeit mit 13 Jahren hinter der Theke einer Bar und bereitete Kaffee zu. „Kaffee liegt mir im Blut“, sagt er. Heute ist er als sogenannter „Q-Grader“ Inhaber der höchsten Zertifizierung von Kaffeeverkostern. Weltweit gibt es davon rund 4000. Das heißt: Vecchi kennt die Sorten, ihre Aromen und Anbaugebiete bis ins kleinste Detail, kann sie blind schmecken und objektiv beschreiben."

    Bebuna.com
    instagram.com/barista_luca/
     
  12. #12 Meisenfink, 11.07.2020
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    Tach erstmal von meiner Seite aus, ebenfalls gebürtiger Hammer :)

    Sieht auf dem ersten Blick sehr vielversprechend aus! Ich kann nur nicht verstehen wie man Robusta in einen Filter-Blend knallen kann :D da rollen sich mir die Fußnägel hoch. Da ist mir der Enthusiasmus zu italienisch geprägt..

    Mal noch einen Tipp abseits von Münster :

    "Neues Schwarz" in Dortmund sind der Hammer. Preis-und vor allem Leistung sehe ich da im Raum Ruhrgebiet an Platz 1.
     
  13. #13 Hainzpupainz, 11.07.2020
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    Kann ich bestätigen. Während wir sukzessive die hier im Board empfohlenen Röster durchprobieren - derzeit das hervorragende Programm von Fausto - und einige klasse Bohnen entdeckt haben, landen wir doch zwischendurch immer wieder bei „Frau Meyers Mischung“, die bisher nichts toppen konnte.
     
  14. TPG14

    TPG14 Mitglied

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    Moin moin, nachdem meine BZ10 vor einem Jahr bei mir eingezogen ist, habe ich in Hamm verschiedene Bohnen probiert. Da ich es jetzt erst seit einem Jahr beurteilen kann, weiß ich nicht wie es früher war, aber ich bin mit di Vinti sehr zufrieden!
    Meistens haben wir in der WG den Crema (meine Mitbewohnerin trinkt gerne seeeehr soften Kaffee) und Mexican Heat oder Bright Night.
    Die Bohnen sind geschmacklich sehr ausgewogen, immer frisch und für den Kaffee im durchschnittlichen Alltag super.

    Ansonsten habe ich regelmäßig mal neues Schwarz oder Roestbar da :) Was gibt es noch aktuelles außer die drei genannten und Bebuna?
     
  15. mahowi

    mahowi Mitglied

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    Ich weiß, der Thread ist schon etwas älter. Aber hat jemand vielleicht Erfahrungen mit der "Kaffeemanufaktur Pohl's Mühle" in Hamm? Von Di Vinti habe ich bisher auch noch nichts Gutes zur Kaffeequalität gehört.
     
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