Bohnen aus dem italienischen Supermarkt

Das sind alles Bohnen von Großröstern (ist Bellarom nicht eine Lidl-Marke?).
Wenn überhaupt würde ich die frischeste Packung mitnehmen.

 

Für Lidl-Bohnen fährst du an den Gardasee? Troll!

 

Vielleicht magst Du mal in einer Rösterei vor Ort vorbeischauen?
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Hier soll es ganz spannend sein....auch mit einem kleinen "Museum" dabei (mit älteren Maschinen, etc.)

Omkafe Coffee

 

kann ich auch nur empfehlen. Man kann in die Rösterei schauen und die Sorten als Espresso vorher probieren. Verkaufen auch Gläser usw. für einen fairen Preis(zwei Jahre her).

Und der Kaffee war lecker

 

Gimoka ist für den Preis überraschend trinkbar (zumindest war er das früher mal). Ich würde aber auch dringend Omkafe empfehlen.

 

Omkafe oder Lucaffe.

 

… oder Zicaffè.

 

Zicaffè ist auch lecker.....allerdings gut 1,000km weiter südlich ;-)

 

Kauf Dir für die 5Euro lieber einen Aperol Spritz

 

Lavazza Bohnen habe ich zur Genüge verballert. Die einzigen, die für mich trinkbar waren, sind die der Sorte "Crema e Gusto Classico" (rot/blaue Verpackung). Die anderen haben mich nicht so überzeugt.
Den Gimoka habe ich auch mal probiert. Die ersten beiden Tassen waren ganz passabel, aber danach hat der brutal abgebaut. Irgendwie sind sowohl die Aromen als auch die Crema nach der vierten Tasse quasi nicht mehr existent gewesen. Dabei war er superfrisch. Keine Ahnung, ob ich da einfach nur eine schlechte Charge erwischt habe.

 

@TheWachowski

Optimale Zeit für italienische Sorten ist 6-12 Wochen nach Röstdatum.
Manche Sorten brauchen noch Zeit zu reifen.

 

Café Vergnano Espresso (rote Packung) gibt es in größeren Märkten, z.B. in Affi nähe Gardasee.

Wenn das Röstdatum stimmt, ein sehr guter, klassisch italienischer Espresso.