Fellow Stagg Kettle

Diskutiere Fellow Stagg Kettle im Brühkaffee Forum im Bereich Maschinen und Technik; Es ist halt so seltsam, der wird überall „angepriesen“ und als top dargestellt und hier in diesem Thread liest man eben viel negatives... Wann...

  1. #181 espressomo, 08.08.2020
    espressomo

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    Es ist halt so seltsam, der wird überall „angepriesen“ und als top dargestellt und hier in diesem Thread liest man eben viel negatives...

    Wann hast du deinen gekauft?
     
  2. turriga

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    Müsste inzwischen vor etwa einem Jahr gewesen sein, den damals auch ganz neu, einen Zweiten ohne Station für auf den Herd hier im KN gebraucht erstanden einige Monate zuvor.
     
  3. turriga

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    @espressomo .Zitier mich mal selbst, beim Nachlesen wegen des Kaufdatums wurde ich nun daran erinnert, dass es ja zwei Schalter auf der Rückseite gibt, eben auch den Hold, der offensichtlich nur mal wohl beim Putzen versehentlich verrutscht ist, also alles auch da gut, wie es sein soll, reines Bediener - und kein Technikproblem :oops:.
     
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  4. clucle

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    Ich bin absolut zufrieden. Das einzige was bei mir etwas nervt ist der manchmal leicht festsitzende Drehknopf.. also man drückt ihn und er bleibt unten anstatt sich wieder zu lösen und er braucht dann ein ganz wenig Nachhilfe, um nach oben zu kommen. Aber ehrlich gesagt hat es mich bisher nicht so sehr gestört, dass ich reklamiert hätte.
     
  5. #185 Almost-Human, 08.08.2020
    Almost-Human

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    Bei mir taucht selbst dieses Problem nicht auf. Hast du mal versucht einfach die kanne mal auf und abzusetzen, vllt heizt er dann wieder nach.

    Ich bin mit dem teil sehr zufrieden und kann es weiterempfehlen.
     
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  6. nokyo

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    Ich bin auch durchweg zufrieden und habe ihn jetzt seit über einem Jahr ohne Probleme täglich im Einsatz. Klar, die Plastikbase hat in den ersten Tagen ein wenig gerochen, aber das hat sich verhältnismäßig schnell gegeben. Bedienung, Gießverhalten und Optik sind für mich persönlich perfekt. Ich habe meinen Bonavita damals durch den EKG ersetzt und würde es jederzeit wieder tun.
     
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  7. frdmn

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    Ich bin zufrieden. Bei mir funktionieren die Knöpfe auch wie sie sollen. Mich stört nur, dass der Kessel nicht von selbst heizt, wenn man ihn auf die Base stellt und diese angeschaltet ist. Man muss erst 1° hoch/runter und dann wieder zurück drehen, damit er anspringt. Zwischen den Pours oder nach dem Bloom lasse ich das Wasser gerne nochmal auf die Solltemperatur zurückheizen.
     
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  8. nokyo

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    Das ist bei mir nicht so und sollte eigentlich auch nicht so sein. Ist es möglich, dass sich der HOLD Schalter (wie auch bei turriga passiert) versehentlich verstellt hat?
     
  9. #189 espressomo, 08.08.2020
    espressomo

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    Ich habe noch eine Alternative im Premiumbereich gefunden, da diese hier im Forum bisher eigentlich nicht erwähnt wurde und ich diesen Thread nicht „verwässern“ will, habe ich einen eigenen Thread dazu aufgemacht:

    KitchenAid Präzisionswasserkocher

    Vielleicht noch eine Variante für den ein oder anderen...
     
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  10. frdmn

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    In wiefern verstellt? Ich habe Hold aus. Sollte ich das dafür etwa anschalten? Ich dachte Hold ist dazu da, um das Auto-Off für eine Stunde auszusetzen.
     
  11. nokyo

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    Der EKG hält im Hold-Modus die Temperatur für eine Stunde und geht danach noch 15 Minuten in Standby bevor er sich ausschaltet. Auch wenn du ihn zwischenzeitlich nutzt heizt er beim Aufstellen auf die Base dann wieder auf die voreingestellte Hold-Temperatur (beim Bonavita z.B. musst man dafür immer wieder die Hold-Taste drücken, was ich oft vergessen habe und ein wenig nervig fand). Die 60 Minuten Hold starten dann wieder von neuem. Falls du Hold nicht eingestellt hast, heizt er wie jeder andere Wasserkocher bis die Zieltemperatur erreicht ist und stellt sich dann aus, bzw. für 15 Minuten noch in den Standby-Modus, damit du noch die Temperatur auf dem Display ablesen kannst. Mein EKG steht eigentlich immer auf Hold, damit die Temperatur konstant ist bis ich ihn nutze und er sie auch wiederherstellt, wenn ich ihn zwischen den Pours wieder auf die Base aufstelle. Wenn ich mit dem Brühen fertig bin stelle ich ihn einfach händisch aus.

    .
     
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  12. swimmer

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    Genauso mache ich das auch. Bin echt super zufrieden mit dem Teil! Benutze ihn seit der Einführung in den Niederlanden mehrmals täglich und finde das Gießverhalten um Längen besser als das vom Brewista. Aber das ist natürlich persönlich ...
     
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  13. frdmn

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    Das passiert wohl wenn man zu schnell am Regler dreht :D
     
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  14. Wispr

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    Also Verarbeitung an sich ist völlig in Ordnung ich hätte mir einen Deckel gewünscht der komplett aus Metall besteht wie es allem Anschein nach bei der Herd Version ist. Großartigen Geruch hat er damals auch nicht angegeben. Einzig und allein die Elektronik ist ein Witz und sorgt auch immer wieder Mal für ein sprudelndes Erlebnis auf der Theke.
    Das ausgießverhalten ist trotz allem wirklich gut.
     
  15. #195 espressomo, 10.08.2020
    espressomo

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    Ich tendiere jetzt tatsächlich deutlich zu dem o.g. Wasserkocher von KitchenAid, für ein 160 -170 Euro Gerät, sind mir die Erfahrungen für den Fellow zu schlecht. Das darf bei so einer Preisklasse nicht sein...
     
  16. Wispr

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    Natürlich, aber beim KitchenAid habe ich die Befürchtung das der Wasserstrahl ziemlich üppig ausfallen könnte. Erstatte bitte Bericht den schmuck ist er ja schon.
     
  17. #197 espressomo, 10.08.2020
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    Das ist auch meine einzige Befürchtung, obwohl man den Wasserstrahl mit einem Regler im inneren des Wasserkochers einstellen kann... Also von daher sollte das auch kein Problem sein... (ich hoffe nur, dass dieser nicht aus Plastik ist oder so).
     
  18. Wispr

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    Ein einstellbarer flow... Ich bin sehr gespannt das gefällt mir jetzt schon
     
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  19. #199 espressomo, 10.08.2020
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    Sieht man auch in dem kurzen Produktvideo:

    1 L Präzisionswasserkocher 5KEK1032
     

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  20. frdmn

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    Wenn ich den Fellow Stagg nicht hätte, würde ich mir einen Brewista Artisan kaufen. Beide Marken stellen gute, wertige Produkte her und beide Kessel können schön langsam gießen.
     
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