Ascaso Steel Sammelthread/Erfahrungsbericht (neue Version ab Ende 2016 Thermoblock)

Falls hier mal jemand nachschauen könnte, wäre toll!

 

Sieht für mich nicht nach Messing aus. Entweder verchromt oder einfach rostfreier Stahl.

 

@Rasty
hi, ich bin was die neuen Modelle angeht nicht so up to Date, kommen die nicht erst Ende August? Wo hast du denn das Bild her? Oder hast du schon eine? falls du schon eine hast, würdest du dich trauen den Deckel ab zu machen und von oben ein Foto vom innenLeben zu schießen?

 

Hab schon eine. Die konnte man Ende Juli bei Moba coffee in München bestellen.
Bevor ich da lang Tutorials anschaue. Du weisst sicher welche Schrauben in welche Reihenfolge weg müssen oder?

 

wenn sie nichts geändert haben: auf der Rückseite sind oben links und rechts jeweils eine Kreuzschlitz Schraube, die dreht man raus, dann hebt man den hinteren Teil des Deckelblechs nach oben, und kann das ganze dann nach hinten weg ziehen, vorne ist es sozusagen nur gesteckt.

 

So sieht die neue Ascaso Steel Duo PID von innen aus.
Was man auch sieht: die Schläuche im Tank scheinen beide für die Absaugung zu sein. Einmal Dampf einmal Brühen. Da wurde ja mal diskutiert, ob einer evtl. ein Rücklauf ist. Die Rückläufe sind diese 2 Winkelstutzen (Beim Bezug plätschert aus einem Wasser raus).
Die 2 braunen Kabel die aus dem Bild rauslaufen versorgen die Tassenheizung die unten am Deckel angeklebt ist.
P.S. Das sind jetzt 2 Torx schrauben anstatt 2 Kreuzschlitz.

 

fetter thx!!

 

Cool! Vielen Dank Rasty! Könnte auch einfach verchromt sein, ne?

Gleich noch ne Frage: man kann ja bei der Maschine das Duschsieb ohne ne Schraube entfernen zu müssen „abhebeln“. Ich seh da so ne Aussparung auf dem Foto – ist es trotz der Blende immernoch gut / einfach möglich?

Steh grad vor der Entscheidung, ob ich die ältere oder die neuere Variante kaufen soll…

 

So, ich weiß nicht was mich da geritten hat, aber nachdem ich mich eigentlich mit der Lelit Marax ausführlich beschäftigt hatte, habe ich mir nun eine Ascaso Steel Uno PID in der "alten" Version bestellt. Lt. Händler hat diese nur optische Neuerungen an der Brühgruppe.
Bin auf jeden Fall gespannt, ob meine spontane Begeisterung für eine Maschine, die ich nicht ausprobieren konnte, berechtigt war

 

Ich denke dir wird nichts abgehen. Viel Freude mit dem Gerät wünsche ich.

 

Beides sicher super Maschinen, da kannst kaum was falsch machen. Und du hast die energiesparendere von beiden erwischt.

 

Ein Aspekt, der gar nicht mal so wenig ausschlaggebend war, auch wenn es sicherlich noch mit weniger Energie ginge... Filter, Herdkännchen, gar kein Kaffee

 

Hi,
gerade entdeckt, vielleicht ganz interessant, falls mal eine LED an der Ascaso ausfällt; eine Anleitung zum Austausch:



Viele Grüße

 

Kein Problem, da kommt man gut ran mit dem Schraubenzieher. Die Blende ist nicht im Weg.
Die Aussparung an der Blende bräuchte ich garnicht. Man will ja auch an paar verschiedenen Stellen aussenrum hebeln, um nichts zu verkanten.

 

Tach zusammen, soeben habe ich meine neue Steel Uno pid in Betrieb genommen.
Die ersten Ergebnisse sind sehr gut

• Brühdruck auf 10 bar eingestellt
• PI auf 3 sek
• Temp auf 92°C

Einige Anmerkungen

• Hochwertige Materialien und Verarbeitung
• Relativ intuitive Bedienung
• Gedruckte Bedienungsanleitung im Lieferumfang
• Die Bedienungsanleitung ist gut und offensichtlich auch professionell ins Deutsche übersetzt (sieht man selten)
• Hochwertiger Tamper im Lieferumfang (auch wenn er optisch nicht jedem gefällt)
• E61 Siebträger passen in die BG
• Auch wenn es natürlich Geschmackssache ist, das Ding ist in weiß ein absoluter Blickfang
• Farbe weiß: die Fingerabdrücke sind kein Problem mehr
• Der Espresso ist bei den ersten 3 Versuchen jeweils schon top geworden

Einzig der Wassertank wirkt ein wenig lummelig und es bleibt immer eine Öffnung zwischen Tank und Chassis.
Und: das Zweiersieb ist wohl ein 12g Sieb, das kann ich dann wohl als Einer verwenden

 

Das ist bei mir auch so, habe mich daran gewöhnt. Ich habe auch die Variante in weiß gewählt, würde die wieder so nehmen.

 

@MrBean
freut mich, dass es sich gut anlässt! ad 2er sieb: ich benutz das sehr selten, normalerweise VST 18g, aber grad neulich hab ich experimentiert und bin jetzt überrascht! ich finde nämlich in das 2er passen locker 17 oder 18g! haben sich da die maße geändert?

 

ich habe das opv so eingestellt, dass ich beim bezug 5-6 bar habe. jetzt frag ich mich, ob es vorteile hat, beim rückspülen wieder den druck zu erhöhen? was meint ihr? denke, dass die plastikschraube des opvs das nicht lange mitmachen würde...

 

Im Katalog steht, dass das 2er 24mm Höhe hat, mit viel Phantasie hat das beiliegende Sieb diese Höhe. Nach Katalogangaben wäre das dann ein 14g Sieb. Ich werde das Sieb noch ausprobieren und dann sehen welche Menge reinpasst. Aktuell nehme ich noch mein altes Zweier aus der Domobar.

 

Ohne es belegen zu können: 5-6 bar ist wirklich extrem wenig, meiner Ansicht nach zu wenig. Aber wenn der Kaffee i. O. ist, kein Problem. Ist die Schraube tatsächlich aus Plastik? So genau habe ich noch gar nicht hingeschaut. Wäre verwunderlich, angesichts der sonst verbauten Materialien.