Duchflussmenge und Druck ohne Siebträger

Diskutiere Duchflussmenge und Druck ohne Siebträger im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich habe eine Frage zu meiner fast brandneuen ECM Classika PID. Eigentlich ist die Espressoqualität gut, aber mich wundert dies: Die...

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  1. #1 Mar5us, 15.08.2020
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    Hallo, ich habe eine Frage zu meiner fast brandneuen ECM Classika PID. Eigentlich ist die Espressoqualität gut, aber mich wundert dies:
    • Die Durchflussmenge ist sehr klein, so dass bei vollem Siebträger erst nach ca. 30 Sekunden der erste Tropfen erscheint. Bis die Espressotasse voll ist, dauert es dann insgesamt über 60 Sekunden.
    • Der Druck ist auf 12 bar eingestellt, aber dieser Druck wird auch bei Wasserbezug ohne Siebträger angezeigt.
    Bei meiner Vorgängermaschine (BFC) war das etwas anders. Ist das normal bei einer ECM? Oder ist da was verstopft?

    Gruss, Mar5us
     
  2. #2 cbr-ps, 15.08.2020
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    Dann ist vermutlich der Mahlgrad zu fein und/oder das Sieb überfüllt.
     
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  3. #3 Mar5us, 15.08.2020
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    Ich hätte erwähnen sollen, dass die Durchflussmenge auch ohne Siebträger sehr klein und der Druck auch ohne Siebträger 12 bar beträgt. Kann das jemand bestätigen, der die gleiche Maschine hat?
     
  4. #4 domimü, 15.08.2020
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    Bei einem Leerbezug 12 Bar?
    Ich habe die Maschine nicht, bin mir aber sicher, dass da was nicht stimmt.
    Trotzdem die Nachfrage, was ist denn sehr klein, also wieviel ist ohne Siebträger nach 30 s in der Tasse?
     
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  5. #5 Mar5us, 15.08.2020
    Zuletzt bearbeitet: 15.08.2020
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    Gute Frage. Leerbezug 30s macht ca. 40ml, also etwa eine Espressotasse.
     
  6. #6 NiTo, 15.08.2020
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    Das ist klar zu wenig, es wird also entweder eine Engstelle (Kalk) geben, oder die Pumpe ist hin, oder es wird Wasser vor der Brüheinheit abgezweigt (defektes Ventil - dagegen sprechen die 12 bar).
     
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  7. #7 Mar5us, 15.08.2020
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    Einmal entkalkt und alles ist wieder gut :)
    Ich habe das gar nicht in Betracht gezogen, weil die Maschine so neu ist. Aber vielleicht haben die mir irgend so ein verkalktes Vorführmodell geschickt.
    Danke für den Tipp!
     
  8. #8 Cappu_Tom, 15.08.2020
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    Ich würde erstmal mal die Glocke abschrauben und schauen, ob da alles frei ist (Düse, Sieb ...)
     
  9. #9 Dale B. Cooper, 17.08.2020
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    Wie entkalkt denn?

    Entkalken ist bei brauchbaren Espressomaschinen keine Kleinigkeit.

    Beste Grüße,
    Dale.
     
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