Rancilio Silvia Pro

Diskutiere Rancilio Silvia Pro im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Da sie in der Pro ja jetzt nen PID für den Brühboiler entwickelt/eingebaut haben, müssten sie das doch eigentlich auch einfach für die einfache...

  1. seb20

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    Wäre ein schöner Schritt. Aber zumindest Pro wird sie dann nicht heißen? :)
     
  2. #82 codenuts, 14.08.2020
    codenuts

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    Also ich kann nach meinen aktuellen Beobachtungen keine Probleme mit Wasser, welches an bzw. in das Gehäuse läuft, mehr feststellen. Habe jetzt mal ganz genau geschaut, auch nach mehreren Bezügen war kein Wasser außerhalb der Tropfschale. Die Tropfschale sitzt schön unter dem Ablassventil. Hab mal versucht, ein Foto zu machen. Viel kann man nicht erkennen, aber Rancilio hat an der Stelle noch eine gewinkelte Kunststoffklappe eingebaut. Ich denke, die soll dafür sorgen, dass das Wasser immer schön in die Abtropfschale läuft.

    IMG_2028.jpeg .
     
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  3. ArneT

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    @codenuts Noch eine Frage zur Tassenablage. Es wurde z.T. bemängelt, dass diese nicht heiß genug wird, um die Tassen zu heizen. Ich habe hier keinen Vergleich zu anderen Maschinen, würdest du sagen, dass es hier einen Unterschied zwischen der Silvia und er Silvia Pro gibt, wenn nur der Brühboiler an ist?

    Ich gehe mal davon aus, dass mit eingechaltetem Dampfboiler hier die Ablage ohnehin heißer ist.
     
  4. #84 codenuts, 14.08.2020
    codenuts

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    Ich denke, dass wenn nur der Brühboiler an ist, die Temperatur der Tassenablage auch in etwa der der "kleinen" Silvia entspricht. Ich habe leider keinen direkten Vergleich mehr...

    Wenn ich besonders heiße Tassen möchte, lasse ich vorher sowieso heißes Wasser durch den Siebträger in die Tassen laufen. Bringt dann auch den Siebträger ordentlich auf Temperatur.
     
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  5. #85 Espresso3D, 14.08.2020
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    @codenuts danke für das Video! Das mit dem Schäumen üben wir aber lieber noch mal :p - nicht wild mit der Kanne rumeiern, sondern einfach die Position der Lanze ca. 1 cm vom Kannenrand so halten, dass ein Schlürfgeräusch entsteht - dann warten, bis ca. 1/3 Volumenzunahme entstanden ist - dann ein bisschen tiefer eintauchen bis das Schlürfen verstummt und die Milch in der Kanne "rollt", solange bis die Kanne zu heiß zum halten bleibt - fertig. Gibt es sehr viele gute Videos zu auf YT - z.B.

    VG Ben
     
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  6. #86 trichtersaufen, 14.08.2020
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    Stimmt :D

    Danke für deine Arbeit, spannende Maschine!
     
  7. #87 codenuts, 15.08.2020
    Zuletzt bearbeitet: 15.08.2020
    codenuts

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    Ich hab jetzt doch mal die Maschine aufgeschraubt, und auf dem Foto kann man jetzt einigermaßen gut erkennen, dass da so eine Kante ist, die dafür sorgt, dass das Wasser, welches aus dem Ventil und den anderen Schläuchen kommt, immer schön in der Abtropfschale landet. Auch den Deckel hab ich auch mal abgeschraubt. Sieht alles sehr aufgeräumt aus.

    Hier eine kleine Bildergallery: Rancilio Silvia Pro - Ein Review - Codenuts
     
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  8. tobsn

    tobsn Mitglied

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    @codenuts schöner Bericht.

    Hab heue morgen beim BackFlush mal ein ein Bild gemach, die zeigt wie knapp es bei der kleinen Sylvia ist.
    Da schwappt es schon fast bei leerer und richtig positionierter Schale über.
    Also immer schön trocken wischen nach Verwendung.
    So ein Blech und die Schale könnten sie neben dem PID auch der kleinen Sylvia spendieren.

    :)
     

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  9. -Dune-

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    Ja, ist seit 22 Jahren bekannt, Rancilio tut auch in der 6. Version nichts.
    Verlängere den Ablauf oder stell dich auf eine Neulackierung ein.
     
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  10. #90 S.Bresseau, 16.08.2020
    S.Bresseau

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    Das stimmt so nicht.
    Was gibts sonst für ab ca. 560€ in der Art, also 58er BG , MV, OPV im Kaltwasserbereich?
    Die Lelit 41 plus koset 500 (soll schlechter verarbeitet sein), die Classic hat den ungeliebten Aluboiler, die Hobby kostet genauso viel.
    Casa, Venus (muss gemoddet werden), BZ09 sind teils deutlich teurer.

    Sorry fürs OT. Ich verstehs nicht. Die normale Silvia mit dezentem PID könnte ein großer Erfolg sein, evtl bekommt sie mal das der Pro spendiert.
     
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  11. cbr-ps

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    Richtig, mit den Lelits sehe ich das etablierte Preisgefüge durchaus infrage gestellt. Klar sind die eher einfach verarbeitet, schlecht würde ich es bei der PL42 meiner Eltern nicht nennen, eher preiswert und funktional. So Stories wie dieses Abtropfschalen Ärgernis mit verrosteten Rahmen in der Folge kenne ich da bisher nicht. Das PID ist allerdings simpelst, da wird für ein paar Euro Ersparnis leider Potential verschenkt.


    Finde ich auch und hätte sowas eigentlich auch eher erwartet bzw. gewünscht, als diesen großen DB Wurf. Die Basis ist wirklich gut und funktioniert auch ohne PID schon erstaunlich gut, wenn man das für mich nach wie vor lästige Temperatursurftiming raus hat.
     
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  12. #92 Bildstabilisator, 19.08.2020
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  13. #93 codenuts, 19.08.2020
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    Ohne jetzt Werbung machen zu wollen, aber bei Caffè Italia ist sie schon seit über einer Woche verfügbar. Dort habe ich meine gekauft. Rancilio Silvia Pro | Caffè Italia. Schnelle Lieferung und netter Kontakt.
     
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  14. Bene65

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    Verstehe auch nicht, warum Rancilio nicht noch ein Modell zwischen die Silvia und Siliva Pro einschiebt.
    So klafft doch eine große Lücke im Sortiment ( 500 non-pro zu 1500 € für die pro ).

    Silvia + PID für 7-800 € wäre doch perfekt und für die meisten absolut ausreichend.

    Aber anscheinend ist deren Entwicklungsabteilung eher schläfrig :D schade
     
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  15. #95 S.Bresseau, 22.09.2020
    S.Bresseau

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    Das denk ich mir seit 10 Jahren. Gilt übrigens auch für die Classic.
    Ein Silvia- oder Classic-"T"-Modell, analog zu Lelits Bezeichnungen, würde manch Beratungsthread verkürzen.

    QM macht es imho nur bei der 3035 richtig: kleines Display mit Temperaturanzeige und zwei Knöpfchen. Überfordert niemanden. Rancilio und Gaggia haben den Trend komplett verschlafen. Wobei ich die Absatzzahlen nicht kenne, vielleicht verkaufen die Firmen auch so genügend Maschinen.
     
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  16. tobsn

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    Hoffe auch, dass da noch nachgelegt wird.
    Am besten ne ganze Sylvia Familie mit PID
    Sylvia Pro PID --> Dualboiler
    Sylvia PID --> Singleboiler mit Milch
    Sylvia Mini PID --> Singleboiler ohne Milch

    :)
     
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  17. omega3

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  18. rxmnt

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    Und alle Kommentare so: "Omg, für den Peis bekomme ich ja schon eine Rocket Appartamento!"
     
  19. #99 cbr-ps, 27.09.2020
    Zuletzt bearbeitet: 27.09.2020
    cbr-ps

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    Ich verstehe deinen Kommentar nicht, in dem Video habe ich das zumindest so nicht vernommen, auch wenn es ein paar funktionale Vergleiche gab.

    Die zweite Pumpe für den Dampfboiler finde ich besonders interessant, das dürfte bei Boilermaschinen im Haushaltsbereich einzigartig sein.
     
  20. #100 S.Bresseau, 27.09.2020
    S.Bresseau

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    Ich glaube nicht
    QM 3004

    [​IMG]
     
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