Der Diskussions-Thread zu den Kaffee-Ecken

Diskutiere Der Diskussions-Thread zu den Kaffee-Ecken im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Cimbali M31, zu groß -> Olympia Cremina -> sehr gut, vielleicht aber ein bisschen zu klein? -> Dalla Corte Mini - ich hoffe ich bin angekommen :D...

  1. antony

    antony Mitglied

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    Klasse Ecke!
     
  2. #3722 alexs2000, 18.09.2020
    alexs2000

    alexs2000 Mitglied

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    @MrBean, was hat denn die Ascaso für ein braunes Holzding rechts oben dran?
     
  3. spy0r

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    Das ist der Dampfhahn der Uno!
     
  4. #3724 alexs2000, 18.09.2020
    alexs2000

    alexs2000 Mitglied

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    Danke! Ich kenne nur die Duo, daher ist mir das noch nicht aufgefallen.
     
  5. MrBean

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    Willkommen im Forum alex, das ist das Rädchen für den Dampfbezug.
    Kleiner Tipp zur Begrüßung: Fragen und Diskussionen zu den Kaffeeecken findest Du hier:
    Der Diskussions-Thread zu den Kaffee-Ecken
     
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  6. Silas

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    Vielleicht ist das ein guter Anwendungsfall für die Hario Air Kettle (wenn dich Kunststoff nicht stört).

    V60 Drip Kettle AIR - HARIO Co., Ltd.

     
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  7. domo

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    Das hat hier wohl fast jeder schon einmal gesagt - und wurde dann eines besseren belehrt :)
     
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  8. #3728 braindumped, 19.09.2020
    Zuletzt bearbeitet: 19.09.2020
    braindumped

    braindumped Mitglied

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    Geil! Das Video hab ich damals gesehen, aber ich erinnerte mich nicht. Es schwirrte die ganze Zeit nebulös was im Kopf rum.. schwanenhals... plastik... aber google fand nichts.
    Vielen Dank!!!!

    edit: beim suchen, wo man das ding denn kaufen kann stieß ich über einen travel pitcher von orpahn espresso:
    https://www.oehandgrinders.com/OE-Pico-Travel-Pouring-Pitcher-with-Lid_p_95.html
    Und das ding kann man auch in EU kaufen: Orphan Espresso 345 Travel Pouring Pitcher 360ml Grey
     
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  9. MrBean

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    Sehr schön! Wohl dem, der seine "Ecke" vorm Fenster hat und dann mit Blick ins Grüne. Oder isses ein Fakefenster?
     
  10. #3730 Pepperoni, 29.09.2020
    Pepperoni

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    3 Fenster! Links und rechts is auch noch eins. Viel zu hell:)
     
  11. Tobzen

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    Wie hast du das denn rausgefunden? :D
     
  12. #3732 Optimus_Faultier, 02.10.2020
    Optimus_Faultier

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    Lass mich mal scharf nachdenken :D:D So ne Ecke im Büro muss ich mir auch mal einrichten ;)
     
  13. Tobzen

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    Ging nicht mehr anders. Die Kollegen trinken teilweise eine Brühe... o_O
     
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  14. #3734 Optimus_Faultier, 02.10.2020
    Optimus_Faultier

    Optimus_Faultier Mitglied

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    überall das gleiche :confused:
     
  15. #3735 silverhour, 03.10.2020
    silverhour

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    uih! Das ist mal ein Side-Grade - von einer hochgelobten DB-Maschine zu einem soliden Mercedes Diesel. Aber: Viel Spaß damit!
     
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  16. #3736 Thoffi439, 03.10.2020
    Thoffi439

    Thoffi439 Mitglied

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    Den Gedanken hatte ich auch. Vom E61 Chrombomber zum Gastro-Boliden. Passt aber sehr gut zur Mythos und zur Lab :)
     
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  17. #3737 rebecmeer, 04.10.2020
    rebecmeer

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    Vielen Dank für Eure netten Komplimente!
    Eigentlich sollte eine La Cimbali Bistro/Junior meine Erste werden.
    Leider konnte ich zu dem Zeitpunkt nichts gescheites finden.
    Der Vergleich mit dem Mercedes paßt ganz gut. Das mit dem Diesel eher nicht.
    Sie frisst nur Wasser und Energie.:D
    Im Winter brauche ich die Heizung nicht anmachen.

    Nee, die hat schon was.
    Eine KvdW des kleinen Mannes.:p

    Noch mal herzlichen Dank an @art das er mir sein Schätzchen zu sehr fairen Konditionen überlassen hat.
    Deine erste Einweisung war sehr vorbildlich.
    Die Cimbali ist eine Grande Dame und verlangt ein wenig Zuwendung.:);)

    Am besten gefällt mir der Wasserablauf. Alles schön in einen Kanister und weg damit.
    Eine umfangreiche Programmierung der der Ein- und Ausschaltzeiten ist auch möglich.
    Die Lady hatte schon standesgemäß ihren Einsatz in der Gastro bis der Vorbesitzer sie sich zur privaten Nutzung gekauft hatte.
    Bei mir braucht sich die Kleine auch nicht überanstrengen.

    Was ich festgestellt habe, dass die Portalfilterhalter kleinere Backen als bei Profitec/ECM haben.
    Aber kein Thema, einen Bodenlosen habe ich auch mitbekommen.
     
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  18. Jockey

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    Glückwunsch, dann hat es ja doch noch irgendwann geklappt mit der Cimbali :D Gut Ding will Weile haben! Ist eine super Kombi mit der Mythos, damit kann man schon eine größere Gesellschaft versorgen ;)

    DSC_0029.JPG
     
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  19. ReneK.

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    Nutzt du den Mondo auch als Espresso?
     
  20. Jockey

    Jockey Mitglied

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    Bin mit deren Espressi nie richtig warm geworden, waren schwierig einzustellen und meistens irgendeine Note dabei die mir nicht gelegen hat. Filterkaffee als Espresso ist sowieso nicht meine Welt :D
    Der Äthiopier und der Trierer Stadtkaffee sind als Filter aber top :)
     
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