La Marzocco Linea Mini

Diskutiere La Marzocco Linea Mini im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Alle im Chor: "Gerry, Gerry, Gerry" ;-) Haha, zu viel der Ehre.

  1. JerryLM

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    Haha, zu viel der Ehre.
     
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  2. JerryLM

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    Du meinst das Expansionsventil, solang es sich bei 12 einpendelt scheint es korrekt eingestellt zu sein. Da er anscheinend gerne Kurzzeitig drüber geht, würde mir sagen das es etwas verklebt oder die Feder auf Spannung getwistet ist. Es reagiert etwas verzögert. Nicht ultra schlimm jetzt.

    Ich würde ihm eine kleine Drehung nach links und wieder zurück geben.
     
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  3. #3323 pfeiffchen, 18.09.2020
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    Vielen Dank für die - mal wieder - schnelle Hilfe!
     
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  4. #3324 pfeiffchen, 18.09.2020
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    Hattest übrigens mal wieder recht, das Expansionsventil bzw. Die Feder saß fest. Hab es einmal hin und her gedreht und schon schlägt es wieder früher an und geht jetzt nicht mehr über 12 Bar.

    Hat es eigentlich Nachteile, wenn man es so einstellen würde, dass es maximal bis 9 oder 10 bar hoch gehen würde?
     
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  5. JerryLM

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    Naja ich würde als erstes fragen: Aus welchem Grund sollte man das machen?

    Sinnfrei wäre es, wenn er bereits unterhalb von 9 bar endet. ob 10 oder 12 bar bleibt sich erstmal gleich.

    Wenn wir aber verstehen warum 12 bar die Werkseinstellung ist, erledigt sich eventuell die eingehende Frage.
    Sobald das Paddle auf "Brew" gestellt wird, öffnet sich das 3-Wege-Ventil, die Pumpe springt jedoch erst 1 sek. später an. In dieser einen Sekunde drückt der Eigendruck des Kessels das Wasser durch die BrewingScrew (La Marzocco Linea Mini) in Richtung Siebträger.
    Wenn der ständige Ruhedruck des Kaffeekessels nur 9 bar betragen würde, würde zwar das gleiche Prozedere vonstatten gehen, die Flussrate aber geringer sein und somit erreichen wir nicht den selben Effekt wie bei 12 Bar.

    Daher macht unter Umständen ein Cleanflush vor jedem Shot Sinn, da nach einiger Zeit sich der Druck relativiert wenn die Temperatur nur noch gehalten wird und somit kaum Ausdehnung geschieht. Nach dem Flush wird der Kessel nachheizen und der Druck gen 12bar gehen.
    Das ist nur der Ideale Ausgangspunkt. Die Extraktion und der Geschmack wird euch nicht zerhauen, wenn man, nach längerer Standzeit einen Shot zieht und der Kesseleigendruck "nur" bei 8 bar ist, z.B.

    Wichtig ist die Temperatur, und die ist stets gewährleistet.
     
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  6. #3326 JerryLM, 18.09.2020
    Zuletzt bearbeitet: 18.09.2020
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    Hehe, Kompetenz verpflichtet. Haha :cool:
     
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  7. #3327 vivicorsi, 18.09.2020
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    Auf wieviel Stück wird die Saphire blaue LM denn limitiert sein ?
     
  8. mwyss

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    Bin ja seit gestern auch Besitzer einer neuen LMLM obwohl ich bei weitem nicht soviel Geld ausgeben wollte zu Beginn.
    Dass die NoBurn Lanze soviel kosten soll, hatte ich auch nicht verstanden. Als ich am Freitag dann beim Händler noch alle anderen Maschinen die mich interessierten angeschaut hatte, von den Chrombombern bis Dalla Corte Studio oder Rocket R9....muss ich hier mal erwähnen, dass diese LMLM Dampflanze so extrem smoooth zu bewegen ist ...das ist eine ganz andere Qualität. Ob man es braucht oder wichtig ist, sei dahingestellt. Ich will aber nicht sagen dass der Preis dadurch gerechtfertigt ist.

    Ich hatte die LMLM lange nicht auf dem Radar...aber die Qualität finde ich sieht man in jedem Detail...war ja zuerst auf Druckprofil eingestellt...nun bin ich extrem Happy!!!
     
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  9. ReneK.

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    Erstmal herzlichen Glückwunsch zur Maschine :)

    Da schließe ich mich an. Auch gerade die kleinen Details sind gut und hochwertig verarbeitet. Habe selbst lange gehadert die Maschine für den Preis zu kaufen und bin jetzt absolut happy damit
     
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  10. helalwi

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    Und jetzt folgt das Hadern um den Mod :D
     
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  11. mwyss

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    :D Drehencoder auf Schrittmotor/Modellbauservo :D
     
  12. #3332 vivicorsi, 19.09.2020
    vivicorsi

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    Tja das hat die LM so an sich... mir geht es gleich.

    Immer noch begeistert von der Maschine, und selbst nach über drei Jahren will ich keine andere haben, einzig überleg ich einen Farbwechsel ... die Sapphire blaue.
    Die Maschine hat mich zum Marzocco Fan gemacht.
     
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  13. #3333 vivicorsi, 20.09.2020
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    @ Gerry : weißt Du etwas bzgl Limitierung?


    [​IMG]
     
  14. JerryLM

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    Ich erkundige mich bei meinem Kollegen nach den genauen Details.
     
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  15. #3335 Philipp82, 20.09.2020
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    Vor lauter HomeOffice und gestiegenem Kaffeekonsum steht nun die bessere Hälfte einem Upgrade positiv gegenüber. ;) Ob ich eine LMLM durchbekomme, ist noch fraglich. Aber die neue Farbe hilft doch da schon sehr in der Argumentation. Mit Technik-Fakten muss ich da schon gar nicht mehr kommen. :) Nun muss ich nur noch langsam den Preis schonend durchbringen.

    Kann mir jemand sagen, wie tief die Maschine inkl. eingespanntem Siebträger ist? Unsere Arbeitsplatte ist nicht so tief und man läuft immer wieder an der Maschine vorbei. Da habe ich noch Sorge, dass man am Siebträger hängenbleibt, falls er über die Arbeitsplatte hinausragt.

    @mwyss Wo hast Du denn Deine Maschine gekauft? Bzw. wo kann man sie live und im Unterschied zu anderen Maschinen betrachten?
     
  16. mwyss

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    Zum Glück wollte ich sie in gelb und konnte das Geld für die Saphire sparen..
     
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  17. mwyss

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    @Philipp82 ziemlich genau 60cm
     
  18. JerryLM

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    Sie ist zeitlich begrenzt verfügbar und wird 2021 durch eine neue Farbe ersetzt. Stückzahl technisch also theoretisch unbegrenzt für 2020. In unserer monatlichen Standardbestellung ist je eine Sapphire inbegriffen.
    Die Produktion in Italien und unsere Bestellung passt sich somit den Kundenbestellungen an.
    Es dauert in der Regel 7 Tage eine zu produzieren und 6 Wochen ca. insgesamt von der Bestellung bis ins Lager DE.
     
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  19. #3339 vivicorsi, 21.09.2020
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    Danke Dir Gerry

    Das heißt wir werden jedes Jahr eine neue Farbe bekommen. Bin schon gespannt:)
     
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  20. JerryLM

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    Das Protouch-Dampflanze ist offiziell, eigentlich "nur" eine Option für die Maschine. Der Preis der Mini würde also steigen wenn ein Kunde diese Option wünscht. Andere Branch Offices bekommen die Minis mit der "alten" standard Dampflanze geliefert und montieren auf Wunsch auf Protouch um, was berechnet wird.

    Wir in Deutschland, bestellen sie ab Werk mit Protouch ohne den Aufpreis den wir dadurch zahlen auf den UVP drauf zu legen.

    Der Kunde bekommt nichts zurück. Ihm wird die Option der neuen Dampflanze nicht berechnet und als Standard mitgeliefert ohne den Preis zur "vorherigen" Mini anzuheben.
     
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