Maria ihm schmeckt der Espresso nicht

Guten Abend zusammen,

wie kann ich das Channeling noch besser in den Griff kriegen? Der Puck oben zeigt ja vor allem am Rand Probleme (in der Mitte sieht es für mich wie ein Abdruck des Duschsiebes aus. Wäre weniger Mehl (ca. 14g - 15g) eine Idee, das würde auch den Druck senken oder? So wäre vllt. auch kein Schraubenabdruck mehr im Puck zu sehen (manchmal habe ich das Gefühl, die gräbt sich ein und beim Lösen reisst der Puck).

Ein OPV werde ich jetzt mal recherchieren, auch wenn ich handwerklich begabt bin, frage ich mich halt, wie es sein kann, dass ich es nicht schaffe guten Espresso zu machen. Andere kriegen das ja auch hin und die Maschine scheint ja auch beliebt. Was machen die was ich nicht mache?

Morgen früh werde ich mein selbst gebautes WDT Tool nutzen um das Mehl noch besser zu verteilen/Klumpen zerstören und werde auch leicht feiner gemahlen. Dazu 14.5g und mal sehen was raus kommt.

Lg und danke für alles
Simon

 

Ich habe nunmal ein wenig recherchiert bygl. dem Expansionsventil. Scheint sehr einfach wenn man nicht grad n Plastikgewinde abreisst. Was die Teileliste angeht bin ich nicht ganz sicher:

Das Expansionsventil ist klar
EXPANSIONSVENTIL | 1/8" | EINSTELLBAR 8-14 BAR | FÜR ISOMAC *** MODEL, 21,49 €

Schlauch auch
SILIKONSCHLAUCH | ø 4 x7 mm - 60 SHORE | PREIS PER METER | FÜR UNIVER, 3,19 €

T-Verteiler auch
T-VERTEILER- T-SCHLAUCHANSCHLUSS AUS KUNSTSTOFF | ø 8 mm FÜR UNIVERSE, 2,62 €

Nun meine Frage, benötig ich eine solche Muffe? An manchen Stellen war dann auch von einer rechtwinkligen die Rede.
GEWINDE-MUFFE - EINSCHRAUBVERSCHRAUBUNG | MESSING VERNICKELT | 1/8x1/, 1,39 € bzw.

EINSCHRAUBVERSCHRAUBUNG - WINKEL 90° | 1/8"x1/8" INNENGEWINDE | MESSI, 2,49 €

@Fluchtkapsel Ansonsten finde ich deinen Tipp auch sehr valide, Ich werde wohl weiterhin probieren und versuchen mit leicht gröberem Mahlgrad und somit weniger Druck auch weniger Channeling zu bekommen.

Was deine Frage angeht bzgl. normaler Füllmenge angeht habe ich keine Ahnung, da steht nix. Es ist das mitgelieferte 2er Sieb von QM. Scheinbar ist es eher klein dimensioniert. Bei mehr als 17g wirds es m.E. schon enger oben rum.

 

So, heute wurden die Teile für die Expansionsventilnachrüstung bestellt. Da bin ich nun mal gespannt.
Ich finde keine Balance zwischen Druck, Mahlgrad, Channeling und hoffe dass das mein Problem lösen wird (auch wenn es mir schwer fällt mir einzugestehen, dass ichs nicht ohne schaffe).

Ich berichte dann.

Lg Simon

 

Hallo zusammen,

kurze Information:
Ich habe das Expansionsventil nachgerüstet (momentan noch die erste Ausbaustufe ohne den T-Verteiler). Der Druck muss noch ein wenig eingestellt werden, aber der Bezug ist deutlich ruhiger und gleichmässiger. Nun muss ich die richtige Balance mit dem Mahlgrad finden aber ein erster Versuch hat auf jeden Fall mal "funktioniert" und es gabe deutlich weniger Channeling.

Ich halte euch auf dem Laufenden, ich will den T-Verteiler noch einbauen.

Update:
Ich habe den T-Verteiler nun noch eingebaut. Ohne den finde ich den Umbau irgendwie sinnlos. Entweder man hat permanent das Glas voll und der Tank leer sich sehr schnell oder aber man muss irgendwie bohren um den Schlauch wieder in den Tank zu leiten. Meine Meinung -> T-Verteiler reinbauen und man hat es super gelöst.

Auswirkungen:
Interessanterweise ist mit dem Upgrade der Wasserbezug deutlich schneller als zuvor. Waren es vorher 6 Sekunden bis Wasser kam, sind es nun nur noch 1-2 sek ab Einschalten (was ich super finde)

Der Bezug ist VIEL gleichmässiger. Ich finde der Kaffee schmeckt besser und das Blonding tritt später ein, da Channeling durch den hohen Druck reduziert wird.

Fazit:
Der Einbau ist sehr einfach. Ich kann es nur empfehlen. Meine Tipps
1. Kauft Teflonband dazu, sonst wird nichts dicht
2. Kauft den T-Verteiler für unter 3€ dazu. Ihr spart euch allerhand Workarounds.
3. Kauft einen rechtwinkligen Verteiler sonst wird es platztechnisch evtl. komplizierter

Lg Simon