Zuriga eine kleine Schweizer Espressomaschine

Ich dachte, das Wasser kommt gar nicht mit dem Alu in Berührung, oder hab ich was übersehen?

 

Die Dampfmaschine ist da. Zum Glück gibts Untertitel!
Ein seperater Durchlauferhitzer entnimmt bereits erhitztes Wasser aus dem Boiler und heizt es für den Dampf weiter auf. Steuerung per Ausklappen der Dampflanze. Finde ich sehr durchdacht das Ganze.

 

Interessant und pfiffig

 

Du verstehst da einige Dinge nicht. Die allermeisten Leute wollen doch gar nichts von Technik wissen. Wenn nun eine Firma darauf verzichtet, die Technik auszubreiten, dann sind deine despektierlichen Bemerkungen noch lange fehl am Platz. Du hast vielleicht mitbekommen, dass Zuriga technische Führungen in der Werkstatt macht (dort kann man alles fragen und es kommen keine Marketingsprüche). Zudem habe ich sie kürzlich angeschrieben gerade wegen der Frage, ob die Zuriga nun eine Zweikreiser oder etwas anderes sei. Die Antwort kam promt und sie war ausführlich. Ich war sehr zufrieden. Zuriga wendet sich klar nicht an Leute, wie dich, die eine neue Maschine zuerst einmal komplett zerlegen wollen (wenn auch nur in übertragenem Sinn). Also Zuriga wollen hochwertige Maschinen bauen. Ich nehme ihnen das ab. Sie wenden sich an Leute, die nur einen Knopf drücken wollen. Das ist ein viel grösserer Markt, als der Markt der Zerleger. Für viele Leute ist doch viel Technik nur unnötiges technisches Geschwätz. Das verstehe ich sehr gut. Viel wichtiger wäre es einmal, wenn wir in einem Test (wie ihn die Kaffeemacher momentan machen) erfahren könnten, wie genau die Maschine in der Praxis ist. Bei Kaffeemachern kam da beispielsweuse die Xenia erstaunlicherweise (für mich) ganz flach weg. So flach, dass sie einen zweiten Test mit einer zweiten Maschine nachschoben, der dann nicht besser rauskam. Da sprechen halt Fakten. Diese Fakten würden mich auch für die Zuriga interessieren. Es sind also weniger die Sprüche der immer selben Spezialisten gefragt. Und gleich vorweg: Ich möchte hier kein Pingpong beginnen. Ich schätze ganz viele Beiträge von cbr-ps sehr, aber einiges geht mir halt zu weit und ich möchte reagieren. Ich möchte hier weder recht haben noch recht bekommen. Aber einfach nur so überlegen zu tun, mag ich gar nicht. Und at cbr-ps: Bitte antworte gar nicht auf diesen Post. Stemple mich einfach ab als Zuriga Fan. Ich bin übrigens auch Xenia Fan.

 

Sondern die Sprüche der anderen immer gleichen Spezialisten von YouTube?

Auch eine Sichtweise.

 

Die messen doch wenigstens die Temperatur des Wassers. Es folgen Daten. Und Daten sind Fakten, sofern sie korrekt erhoben wurden. Aber schön, dass das wenigsten cbr gefällt.

Ich habe mich nur gegen Posts gewehrt, die nun voll neben den Fakten lagen, reine Sprüche eben. Da bringt es auch nichts, wenn nun immer mehr alles verdreht wird und eine Echokammer entsteht, in der es nur noch darum geht, dem anderen zu gefallen.

 

Jetzt gerade
Das unterscheidet uns beiden grundsätzlich. Ich bin bei technischen Dingen kein „Fan“ von irgendwas, sondern entscheide nach für mich relevante Fakten. Das setzt halt voraus, dass man sie kennt.
Ich sehe meine Haltung aber auch nicht als allgemeingültig, wenn jemand keinen Wert drauf legt, ist das auch ok. Jeder wie er mag...

 

Das gefällt mir jetzt wieder sehr. Unterstütze ich voll und ganz.

 

Wenn die Kaffeemacher mal wirklich immer gleich vorgehen würden und sich im Vorfeld besser mit den Maschinen auseinandersetzen würden.
Objektive Test sehen nun mal anders aus.
Bei den vielen Videos bleibt auch keine Zeit für vernünftige Recherche.
Am einfachsten kann man es bei dem Espressotest ausmachen, wo sie nicht mal in der Lage waren gleich frische Ware zu ordern.
Ich schaffe es immer das zu bekommen was ich möchte, ansonsten bestelle ich nicht.

Die Decent Besprechung war auch ein Drama.
Da kam ernsthaft das Argument dass die Maschine Unzulänglichkeiten beim Mahlen ausgleicht.
Was ist dass für eine Herangehensweise?
Wenn ich einer der Top 10 Siebträger da habe, dann versuche ich doch die Möglichkeiten auszureizen und nutze auch Mühlen die Top Niveau versprechen. EK43, Ditting Lab Sweet oder so.

Influencer - Klicks, sonst nichts.

Um beim Thema zu bleiben so finde ich die Zuriga auch schon sehr kostspielig. Das es ein Schweizer Produkt ist kann ja nicht als Begründung herhalten. Es gibt einiges aus der Schweiz was preislich mit ‚vergleichbaren‘ Produkten mithalten kann.
Ich habe eine Ditting 807 Sweet Lab, welche nach Listenpreis auf dem Niveau von einer EK43 liegt.
Der Straßenpreis ist da mal nicht relevant.
Die Mahlkönig werden zur Zeit verramscht (Corona).

Aber wer etwas sehr exklusives möchte, der bekommt es dann auch.

 

@rebecmeer
liest du dir manchmal, bevor du es einstellst, durch, was du vorhast zu posten?

 

Du hast aber schon geschnallt, dass die Videos explizit nicht für Freaks gemacht sind und Maschinen werden soweit ich weiss auch nach Wunsch getestet. Aber da geht es eben nicht darum, eine grenzwertig hell geröstete Filterbohne auf einen Espresso rumzubiegen, sondern die Dinge für Laien relativ verständlich zu erklären. Ich habe aktuell gerade einige Kollegen die weg wollen von Nespresso und da verweise ich sehr gerne auf die Videos. Und die Distribution-Technik von Phillip benutze z.B. auch ich häufig.

Klar sind die Maschinen nicht günstig, aber hier findet ja auch tatsächlich "Engineering" statt und nicht die tausendste E61-Lagerteile-Verwertung. Dass sowas kein Selbstläufer ist musste auch Iskanda mit der Xenia erfahren.
Letzendlich geht es ja um den Geschmack - wenn die Maschine die beschriebenen 93° korrekt liefert (was man sich bei ihnen wohl vorführen lassen kann) ist das durchaus sinnvoller als all die kleinen PID-Boilermaschinen, wo dann nicht mal der Offset korrekt eingestellt ist...

Gruss
BM

Ps: und wenn es Profi-Geräte gibt, die technisch gesehen ein besseres Preis-Leistungsverhältnis haben ist das zwar schön, aber nicht alle wollen eine Freak-Show in ihrer Küche. Ein Grund, warum langjährige KN-ler wie ich hier nur noch selten oder gar nicht mehr Posten ist die Erkenntnis, dass mindestens 80% der Beiträge in diesem Forum die Leute vom Kaffee machen eher abschrecken als motivieren...

 

Aber warum sind dann die E61 so beliebt?

SCNR

 

und gerade deshalb gibt es eine Xenia, Zuriga oder Linea Mini und wohl andere. Diese Firmen wissen doch, dass sehr viele Menschen Kaffee machen wollen und nicht Experten werden. Wenn ich mir denke, woher ich komme: Das ging vom Vollautomaten uber Nespresso über Jura Siebträger . . . Bis ich mich mal begonnen habe, für die Materie zu interessieren und dann bei Rocket und schlussendlich Linea Mini gelandet bin. Aber leider hat niemand, aber auch gar niemand aus meinem Bekanntenkreis grosses Verständnis für mein "Hobby". Ich habe doch lange daran rumgemacht, meinem Sohn eine Xenia zu schenken. Jetzt steht dort ein Jura Vollautomat und meine Schwiegertochter hat mir mit viel Freude alles gezeigt. Ich war etwas enttäuscht, habe mir aber natürlich nichts anmerken lassen. Das Argument für den Vollautomaten war vor allem: Es muss schnell gehen und einfach sein.

 

Weil jeder mal da durch muss . . . Ich habe die jahrelang im Schaufenster des Händlers und im Internet bewundert. Und dann hatte ich selber eine . . . Sie hat Nespresso abgelöst . . .

 

Das sollte dich eigentlich ein Grund sein mehr zu Posten, um weniger abschreckende Aussagen als Ausgleich zu liefern - oder habe ich irgendwas gründlich missverstanden?

 

Keine Ahnung, verstehe ich auch nicht...

 

Aus der Schweiz kommen dann noch die Zollgebühren drauf, oder nicht?

 

Wohl kaum. Die Schweiz ist, wenn es um Wirtschaft ud Handel geht, in der EU. Es heisst dann nur anders.

 

eher schon

 

Danke für die Antwort. Ich hatte nur gerade einen Schreck bekommen weil bei der Einfuhr aus der Schweiz normalerweise Zollgebühren und Einfuhrumsatzsteuer anfallen.
Zoll.de sagt:

Zuriga.coffee sagt: