Anfälligkeit von Siebträgern

Ja. Der Eindruck täuscht Dich.
In der Reparatur-Rubrik melden sich die Wenigen zu Wort, die ein Problem oder Defekt haben. Die breite Masse ohne Probleme oder Defekte eröffnet keine Threads nur um zu vermelden, daß alles in Ordnung ist.

 

Wenn man bei der Maschinenauswahl auf Qualität achtet dann sollte sich die Anfälligkeit eigentlich reduzieren. Manche User betreiben Maschinen die älter als 40 Jahre sind. Meine wird nächstes Jahr 20 und ist mein ältestes Gerät, was ich besitze.

Edit: Klar muss man mal eine gründliche Reinigung vornehmen oder Teile wie Dichtungen austauschen, aber das fällt bei allen täglich (&mehrmals) genutzten Geräten an. Oder?

 

Haltbarkeit hängt von Pflege ab. Wird eine Maschine richtig betrieben, sind nur gewöhnliche Wartungsarbeiten erforderlich.

 

Das ist nun mal so, wo Heisswasser und Strom fließen

Ergänzend noch zum Beitrag von @silverhour :
Die hier überwiegend diskutierten handwerklich anmutenden Geräte landen bei Fehlern dank ihres nachhaltigen und überschaubaren Designs (und des nicht unerheblichen Gewichts...) eben gerne auf der eigenen Werkbank und das über Jahre.
Konsumgüterorientierte Massenprodukte hingegen landen bestenfalls beim ersten Mal in der Werkstätte und dann am Schrottplatz.

 

Also meine SAB Nobel macht seit ca 4 Jahren Kaffee und ist schon 2x Umgezogen. Bisher habe ich sie nur geputzt. Sie wurde wohl nur mit relativ kalkarmen Wasser betrieben. Die Vorgängermaschine hatte nach ca 4 Jahren einen kaputten Dampfhahn und stand dann in der Ecke. Es handelt sich um einen kleinen Einkreiser von Pavoni. Ich habe den Hahn vor kurzem stillgelegt. Seit dem tut sie als reine Espressomaschine wieder ihren Dienst. Dieser Typ Dampfhahn ist tatsächlich eine Schwäche, weshalb ich die Dampflanze stillgelegt, da der Nutzer eh keine Milch trinkt.

 

Anfällig im Vergleich zu was? Etwa KVA? ROFL.

Es gibt allerdings Marken, die reparaturanfälliger sind bzw. bei denen die Ersatzteile so teuer sind, dass sich selbst die Verschleißteile wie eben eine Siebträgerdichtung zu ersetzen nicht lohnt.

 

dazu...

 

Sag das nicht, da hat sich doch vor kurzem hier jemand beklagt, dass die Bialetti nicht mehr pfeift wenn sie fertig ist mit dem Brühen

 

Hm ... der Vergleich hinkt doch sehr ! Eher dann Thermoblock Maschinen mit Einkreisern etc. vergleichen.
Meine aktuelle Quick Mill Stretta läuft seit fast 10 Jahren ohne Reparaturen, davor hatte ich eine Gaggia Maschine, die dann nach genaus so viel Jahren geschätzt am Ende war. Schuld war auch ich, der zu wenig entkalkt hat.

 

Das täuscht nicht, Du drückst mit 9 bar ~94°C heisses Wasser durch einen mechanisch eingespannten Siebträger.
Das ist natürlich wartungsbedürftiger und auch "anfälliger" als das Öffnen einer Flasche Cola.

 

Absolut ! Aber darauf zielt die Fragestellung auch nicht ab ;-)
Ich würde mal sagen, diese Frage lässt sich so allgemein formuliert auch gar nicht beantworten.

 

Das ist glaube ich wie mit Oldtimern, Fahrrädern oder anderen mechanischen Geräten die man selber pflegen (oder pflegen lassen) kann. Wenn man seine Maschine wirklich gut kennt, Funktionen und möglichen Fehlfunktionen versteht und die notwendigen Wartungen durchführt kann man so ein Siebträger unbegrenzt nutzen. Anfällig wäre für mich eher etwas was man nicht reparieren kann. Bei so einer Maschine gibt es eigentlich nichts was man nicht wieder in Ordnung bringen kann. Da es auch genügend Ersatzteile für die gängigen Maschinen gibt hält so ein Siebträger im Prinzip ewig...

 

Ja und nein.

Die Maschinen haben Dichtungen und die werden mal spröde. Es geht mal was kaputt. Die Technik ist (I.d.R.) einfach und die Teile günstig. Reparaturen sind daher auch kein finanzielles Risiko.

Grundsätzlich kann man die Maschinen aber recht einfach reparieren und muss sie nicht einfach wegwerfen. Das ist auf jeden Fall schon mal nachhaltig.

Auf jeden Fall sollte man aber Service-Kosten einberechen. Wenn man es nicht selber machen will, dann wird man 100-150 € alle zwei Jahre schon rechnen müssen. Mir ist es das wert.

 

Unsere Maschine ist 6,5 Jahre alt und ich habe lediglich einmal die Pumpe an Teilen ersetzen müssen. Die Woche wurde sie Entkalkt und dabei musste die Dichtung ersetzt werden - finde ich alles im Rahmen.
Ich bin so froh, dass wir uns damals keine Multiduper Allzweck Jura/WMF gekauft haben. Die schimmeln und wenn da was kaputt geht.... Ne ne.
Wir würden immer wieder eine Siebsträber kaufen. Klar auch hier kann man was kaputt gehen aber die Technik bleibt im großen und ganzen immer gleich und vorallem einfach.