Mazzer Mini und Super Jolly: komplettes Umbaukit von Doser auf Doserless

Das habe ich im Internet gefunden. Ist es bei Dir auch so eingebaut?

 

Wo gibt es die Teile noch zu kaufen, damit man einen Doser zum Direktmahler umbaut?

 

die Abdeckung hier
Motorabdeckung original Mazzer Portionsmühle Super Jolly - Ersatzteile Kaffeemühlen - TSE-Shop über 40.000 Ersatzteile für Gastronomiemaschinen
Für den Rest einen Fondanttrichter, einen passenden Metalldeckel und handwerkliches Geschick.

 

Oder Espresso XXL

Den Trichter hab ich mir woanders als Likörtrichter im Gastrobedarf gekauft.
Dabei muß man aber die Möglichkeit haben selber an dem Ding herumzufräsen > Trichteröffnung kürzen, damit die Öffnung größer wird und das Auswurffenster für die Kaffeemühle ausschneiden. Außerdem müssen dann noch Löcher zum Festschrauben gebohrt werden.
Wie gesagt, wenn man sich das handwerklich nicht zutraut (Edelstahl ist nicht ganz einfach zu bearbeiten) oder von vorneherein keine Lust auf übermässiges Gebastel hat ist man mit einem fertig aufbereiteten Trichter (der zwar etwas teurer ist) besser beraten.

 

Woher bekommt man den Trichter? Ich will nichts bohren oder fräsen.

Muss die Gabel neu?

 

Schau mal hier: SUPER JOLLY - ELEKTRONISCH

Evtl. mal bei denen anrufen.

 

Ich finde nirgends bei xxl den Trichter

 

Er ist aber auf der Explosionszeichnung mit abgebildet.

Ich habe mal nach den Umbauteilen für Mazzer SJ zum Direktmahler im Netz nachgeschaut.
Mir scheint es, daß es vor ein paar Jahren noch leichter war an die ganzen Teile dranzukommen.

S. Bresseau hat dich zu den Motorabdeckblechen verlinkt.
Es gibt da aber noch das Gitter für den Auswurfschacht, den Trichter usw.
Meines Wissens wurden früher ganze Komplettsets für diesen Umbau angeboten, kann das aber leider auch nicht (mehr) finden.
Ruf doch am besten mal bei Espresso XXL an, vielleicht hat er noch ein Set im Lager

 

Ich glaub ch hab mein original Umbaukit damals beim Espressomachinendoktor gekauft.
War aber nichts.Gleich den Doser wieser dran gehaengt.

 

Das Antistatikgitter ist mega schei***.Das ergibt nur Stau.
Besser macht mann sich sein eigenes.

 

den Trichter für die SJ gibts bei TSE auch separat

Auswurftrichter, Pulvertrichter Mazzer Super Jolly - Ersatzteile Kaffeemühlen - TSE-Shop über 40.000 Ersatzteile für Gastronomiemaschinen


120 Euro in 3-10 Wochen.
Ich würde den Doser leerräumen und eine Rutsche reinbauen, dann gibts auch keinen stress mit der Gabel

 

habe das Umbau Set nicht gefunden, kann mir jemand sagen ob es noch erhältlich ist?

 

Als fertiges Set wohl nicht mehr, einzeln kannst Du die Dinge noch finden, wobei der Original Trichter aber gut 100 Eur kostet. Ich hatte das dennoch gemacht, weil mir die Fondant Trichter einfach zu billig wirken. Dazu noch die Motorabdeckung.

 

Ist zwar schon eine Weile her, aber könntest du bitte noch näher ausführen, wie genau man das am besten macht? Ich würde nämlich auch sagen, dass das L-förmige von Mazzer nicht optimal ist - was ja eigentlich verwunderlich ist, bei so einer gängigen Mühle und so einem renommierten Hersteller ...

 

Ich halte das Gitter für gut. Es tut, was es soll.

 

Ich zitiere jetzt hier mal diesen uralten Beitrag vom guten alten Vicent und habe dazu eine Frage.
Hat hier noch jemand eine SJ mit dem originalen Trichterumbau-Kit (nicht der Likörtrichter) und genau dieser Siebträgergabel in Gebrauch?
Ich wüsste gerne den Abstand zwischen der Auflagefläche der Siebträgergabel (wenn sich diese noch an der originalen Position befindet) und dem unteren Rand des Trichters.

 

Hallo antony,

ich habe den Original Mazzer Trichter an meiner SJ, aber ich habe die andere Gabel (die mit dem Haltearm für den Siebträgergriff). Daher habe ich mal den Abstand von der Mitte der Schrauben bis zur Unterkante des Trichters gemessen: 95 mm

Von der Oberkante der Gabel bis zur Unterkante des Trichters sind es 78 mm, aber dabei handelt es sich, wie gesagt, nicht um die oben abgebildete Gabel.

Grüße,
Stefan

 

Vielen Dank. Das hilft mir schonmal etwas weiter. Gute Idee mit dem Abstand der Schrauben!