Unterschied günstige Maschinen / teurere Maschinen ?

Diskutiere Unterschied günstige Maschinen / teurere Maschinen ? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Napoli ich hätte dir auch den empfohlen.

  1. #81 Borboni, 29.09.2020
    Borboni

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    ich hätte dir auch den empfohlen.
     
  2. #82 Borboni, 29.09.2020
    Borboni

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    das ist kann man nicht so generell beantworten. Ich hab meine aussage bezüglich, die verdienen ihr geld mit KVA primär darauf gestützt, dass sie KVA vermieten und vorwiegend mediumroasts verkaufen. die eignen sich sehr gut für KVA. Auch das angebotene filterequipment würde in einer 3rd wave bude anders aussehen. das geht in die kategorie wie dus aus deiner kindheit beschrieben hast. anyway...ich will hier nicht buser bashing betreiben. bin gespannt, wie dir der espresso mit dem stollkaffee gelingen wird.
     
  3. #83 marco9123, 29.09.2020
    marco9123

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    ok. Den hab ich gekauft und eben gerade den ersten Espresso gemacht.
    Der erste Bezug rauschte in 10s durch. Ich hatte vielleicht etwas Glück und der zweite Bezug sitzte.
    15g in bei 94°C in 27s zu 34g out
    Ich hatte etwas bedenken, weil Stoll schreibt "unser stärkster Espresso". Aber genau so schmeckt es mir.
    Die Säure ist weg. Angenehme Bitterstoffe. Etwas holzig und Kakao, der auch noch im Gaumen nach hallt.
    Die Welt ist wieder in Ordnung. :)
    Röstdatum ist übrigens der 31.8.
    Weil stand "unser stärkster" habe ich nur 250g genommen. Nun weis ich aber, wo ich den Stoll finde und kann wieder holen gehen, wenn ich nächstes mal durchfahre.
    Vom Roma habe ich ebenfalls die kleine Packung genommen und vom Nero die 500g. Der Nero ginge, gemäss dem Herrn vor Ort für Espresso und Cafe Creme.

    Ohh... wie sehr man einen guten Espresso wieder schätzt und geniesst nach Tagen der Abstinenz.


    Ein herzliches Dankeschön für Eure Beteiligung hier im Beitrag und Eure Ratschläge.
     
    cbr-ps, honsl, Borboni und einer weiteren Person gefällt das.
  4. #84 marco9123, 29.09.2020
    marco9123

    marco9123 Mitglied

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    An Deinen Rat mit den Sorten habe ich mich gehalten. Aber nicht an das "nicht 3 kleine Päckchen" ;-)
    Ich bin sehr gespannt, wie die anderen beiden schmecken. Aber vorher mache ich die 250g Napoli fertig. Es macht mir mehr Spass eine gute Einstellung gefunden zu haben und dann eine kleine Geling-Garantie damit zu haben. Auf jedesmal neu einrichten nach 5 Espresso habe ich keine Lust.
     
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