Fellow Stagg EKG - Temperaturgenauigkeit

Habe ich bis jetzt noch nie gemessen. Kann es aber gerne machen, sofern sich keiner meldet.

 

Habe heute morgen mal die Temperaturen zwischen 91 und 94 Grad gemessen, hat bei meinem Thermometer ziemlich genau das angezeigt, was mir auf dem Display der Fellow Stagg angezeigt wird.
Kann gerne noch weitere Temperaturen messen, sofern es dir was bringt.

 

Die Antwort auf die Frage würde mich auch interessieren. Habe auch eine und bei mir ist die angezeigte Temperatur auch abhängig vom Füllstand. Kann das jemand bestätigen?

 

Misst du denn immer am selben Punkt?

 

Hallo zusammen

Ich grabe dieses Thema wieder aus.
Nachdem mein Bonavita den Geist ausgab (Diode durch), habe ich mir eine Fellow Stag geholt. Ich brauche es für Filterkaffe und vor allem für Long Black /Americano. Dabei ist es mir aufgefallen, dass wenn ich ca. 60-80 ml warmes Wasser (z.B. 75 °C) in den Espresso giesse, ist das verlängertes Getränk laufwarm. Mit dem Bonavita war die Temperatur genau perfekt warm.

Mit einem Multimeter habe ich die Temperatur des Wasser im Kessel gemessen, sie stimmt mit der Anzeige des Fellow Stagg überein.
Messe ich grade am Halsaustritt unmittelbar nach Erreichen der gewünschte Temperatur (90° für die Messung), kommt der erste Wasserstrahl nur mit 40° raus. Die Temperatur erreicht 85° erst nach einem Paar Sekunden giessen (entspricht ca. 60-70 ml Wassermenge)

Ich denke, dass das Hals eine zu hohe Wanddicke hat und so das Wasser viel Hitze auf seinem Weg durch das Hals verliert. Zimmertemperatur in der Küche is ca. 20° .
Als Lösung, kippe ich die ersten 60-70ml weg. Das Hals ist dann warm und das austretende Wasser hat in etwas die angepeilte Temperatur.
Es geht, ist gerade nicht sehr elegant und praktisch.

Habt ihr dies auch beobachtet?

 

Generell hat der Ausguß nie die Wassertemperatur.
Die Zeit bis zum Durchwärmen musst Du per Versuch
herausfinden. Ich nehme den ersten Schwall immer
zum Vorwärmen der Tasse.