La pavoni... aber was fürn Modell ?

Hier findest du die verschiedenen Modelle:
Professional

 

Im Fuß gibt es einen Pressostat. Wenn der geht geht es mit dem. Eventuell ist er auch verkalkt.

 

V2.5

 

Hallo.

Vielleicht hilft dieser Thread zur Lösung der zweiten Frage:
La Pavoni überhitzt und Sicherheitsventil löst aus
Das ist kein Hexenwerk und Du bekommst das bestimmt hin.

Viel Erfolg und Freude mit der Professional mit scharzem Fuß.


edit:
Ich sehe gerade, dass bei Deiner Maschine das Wasserstandsrohr ungeschützt ist. Das solltest Du ändern, damit es keinen Bruch gibt. Hier gibts ein schönes Edelstahlteil in Anlehnung an die älteren Modelle:
La Pavoni Metal Sightglass Cover with new gasket
oder das schnöde Plexiglas-Cover wie es original dran war:
La Pavoni EP Sight Glass Plastic Cover code 371134

Das Edelstahl-Teil habe ich neulich erst meiner Professional spendiert. Wenn Du dort noch weitere Teile und Dichtungen orderst, dann dürften sich die Versandkosten aus Rumänien auch relativieren. Der Shop ist zuverlässig und liefert schnell. Aber Vorsicht, es gibt da manch schönes Teil, das ggf. besser als das Originalteil ist.

 

Nabend,

Am Pressostat gibt es eine Justierschraube, die reguliert, wann der Strom unterbrochen wird. Bei Dir scheint sie zu weit rausgedreht zu sein. Außerdem gibt es eine Thermosicherung, die aber gern kaputt geht.
Und bei einer gebrauchten Pavoni würde ich empfehlen, sie entkalken zu lassen und ihr neue Dichtungen zu spendieren. Kein billiges Vergnügen, aber die Investition lohnt sich.
Dann hast Du zwar immer noch eine Diva, die aber bei richtiger Behandlung den allerbesten Espresso liefert.
Kleiner Tipp: wenn sie aufgeheizt ist und der Pressostat hat abgeschaltet, schalte ich die Maschine aus und warte drei Minuten, dann ist das Wasser auf ca. 90° runtergekühlt und hat die ideale Temperatur.

ne schöne Jrooß, Mathias