Niche Zero – Neue Mühle aus England, Direktmahler

Diskutiere Niche Zero – Neue Mühle aus England, Direktmahler im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hi, mein Niche Zero ist "tot". Vielleicht Überlastung durch feststeckende Bohnen? Firma hat jedenfalls innerhalb 2 Minuten auf meine E-mail...

  1. #3241 Karl Raab, 28.10.2020
    Karl Raab

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    Das ist zumindest ein sehr guter Service! Hoffentlich bleibt das noch lange so....
     
  2. Santelmo

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    Wie sollen wir das verstehen? Waren bei deiner Niche die Mahlkegel verklemmt? Wäre dir dankbar, wenn du das näher ausführen könntest.
     
  3. #3243 Cappu_Tom, 28.10.2020
    Cappu_Tom

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    Das solltest du bemerkt haben, zudem ist der Motor durch einen selbstrückstellenden Thermoschalter geschützt.
     
  4. #3244 Karl Raab, 28.10.2020
    Karl Raab

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    Dann müsste man nur den Mahlgrad ein ganzes Stück gröber stellen und es sollte wieder gehen....
     
  5. Tobzen

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    Hab es unterwegs grad nicht zur Hand. Müsste Anfang September oder so gewesen sein?
     
  6. #3246 Cappu_Tom, 28.10.2020
    Zuletzt bearbeitet: 28.10.2020
    Cappu_Tom

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    Damit wollte ich nur diese Vermutung des Fragestellers relativieren. Was und wie da abgelaufen ist, ist ja bisher offen geblieben.
     
  7. Clarino

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    Also ich habe Anfang September 2020 auch ungefähr 575€ gezahlt.
     
  8. Tobzen

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    Kommando zurück, hab mich tatsächlich vertan und es falsch in Erinnerung gehabt. Ihr habt recht. :)
     
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  9. HSV-Fan

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    Hallo Leute,

    welchen Mahlgrad verwendet ihr bei der Niche eigentlich für einen Espresso?

    Mit freundlichen Grüßen
     
  10. #3250 benötigt, 29.10.2020
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    Hängt von der individuellen Kalibrierung ab, den Bohnen, den verwendeten Sieben, Deiner Maschine,...
    Du verstehst - zu viele Einflussfaktoren, als dass das irgendwie vergleichbar sein könnte.

    Um aber nicht unhöflich zu wirken: 9.5 sind es bei mir momentan. 21 hatte ich aber auch schon. Relevant ist nur, dass der Bezug stimmt und es schmeckt.
     
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  11. Clarino

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    Bei mir sind es im Moment mit 18g frischen Bohnen (Extra Bar, o. ä.) 23. Kalibrierung hab ich nach Anleitung gemacht. Aber so wie benötigt schon sagt, hängt es an so vielen Faktoren. Das musst Du dann schon selbst herausfinden.
     
  12. #3252 Coffelicious, 29.10.2020
    Coffelicious

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    Bei mir ebenfalls je nach Bohne und Tagesform bei Espresso um die 20 (Dark and medium roasts).
     
  13. CasuaL

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    Bei mir bewegen sich die meisten Röstungen zwischen 16 und 18. Einzelne Röstungen muss ich sehr fein (13-14) respektive sehr grob (19-21) mahlen. (Ich arbeite mit dem Ascaso Zweiersieb und 14,5-15g Kaffeemehl.)

    Andere Frage: Ich habe heute versucht, die Sechskantschraube zu öffnen, die das Mahlwerk hält. Fehlanzeige, das Ding sitzt bombenfest. Wie bekommt ihr die zerstörungsfrei auf?
     
  14. PUCKY

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    Kann ich da gleich mal einhaken. Wenn Ihr die Schraube gelöst habt, wie fest zieht ihr sie wieder an? Ich habe von meinem Rad noch einen Drehmomentschlüßel. Hat jemand Erfahrung und einen Hinweis auf das Anzugsmonent?
     
  15. CasuaL

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    Ich hab's hier im Thread schon mal irgendwo gepostet denke ich, eine Anfrage bei Niche hatte "handfest" zur Antwort.
     
  16. #3256 benötigt, 29.10.2020
    benötigt

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    Option wäre, das Mahlwerk z.b. mit einem Kochlöffelstiel zu blockieren, um den Losbrechmoment zu überwinden. Das gleiche Prinzip dann wieder beim anziehen.
     
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  17. #3257 benötigt, 29.10.2020
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    Werden vermutlich die allerwenigsten besitzen, welhalb es wohl keine Nm Angaben gibt. Und das individuell sehr unterschiedliche "handfest" müsstest Du einfach mal probieren.
     
  18. #3258 Karl Raab, 30.10.2020
    Karl Raab

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    Nutze dazu immer das Trägheitsmoment, also einfach ein schneller Dreh mit dem Schlüssel. Genauso beim Zuschrauben...
     
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  19. Gianni

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    Hallo,
    ist mir auch passiert. In den Bohnen war eine Schale, Motor klemmte, Mühle aus. Mit grob stellen ging auch nichts. Der Service war sensationell: Antwort am Sonntag innerhalb 5 Minuten, am Montag wurde die Platine (kostenlos!) geschickt.
    Die Ausbauanleitung war gut, beim Zusammenbau muss man aufpassen, dass die Welle genau gerade steht, sonst kann man den Mitnehmer nicht einbauen. Geht aber nach ein paar mal probieren. Jetzt läuft sie wieder seit einigen Wochen.
    Saluti
    Gianni
     
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  20. #3260 Karl Raab, 30.10.2020
    Karl Raab

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    Wurde denn erklärt warum die Platine getauscht werden musste? Normalerweise müsste die Thermosicherung eigentlich solche Defekte verhindern...
     
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