Quick Mill Achille - Zeit für eine Wartung

Ein wirklich hartes Wasser tötet das Filtersystem viel schneller ab als ein normales.

Ich habe einen Freund, der eine Bianca besitzt, und nach 1 Jahr ist die Maschine aufgrund von Kalkablagerungen voller Probleme.


Sein Wasser hat 13 deutsche Härte, seine Filtration ist Bwt, und nach dem Filter mit neuem Filter hat er etwa 8 dH.

Aber nach nur 5 Monaten ist sein Filter tot, vielleicht war er schon nach 1-2 Monaten tot, da seine Maschine bereits mit Kalkablagerungen gefüllt ist.


Eine gute Möglichkeit, Ihre Maschine zu testen, ohne sie zu öffnen, um zu sehen, ob Sie Kalkprobleme haben, ist der Kauf eines billigen TDS-Messgeräts. Kaufen Sie etwas abgefülltes Wasser, messen Sie sein TDS (normalerweise 40-200ppm) und setzen Sie es dann in die Espressomaschine ein, lassen Sie es 12- 24 Stunden lang stehen und spülen Sie das Wasser dann in eine Tasse, bringen Sie es auf Raumtemperatur und messen Sie es.

Mein Freund hat diesen Test gemacht und mit destilliertem Wasser kommt er bei 100+ppm aus dem Maschinenwasser heraus.

Das Trefferwasser nach dem toten Filter beträgt etwa 500ppm, und sein Leitungswasser ohne Filterung beträgt 600ppm.

Ich verwende Leitungswasser aus Wien, das je nach Jahreszeit bei 100ppm (+-5ppm) liegt, und filtriere es irgendwann mit einem BWT-Krug, eine Filtration bringt es auf 62ppm, die zweite Filtration bringt es auf 40 ppm.

Für Espresso/Brühen liegt ein guter Bereich zwischen 50-120ppm, aber es hängt auch davon ab, welche Mineralien Sie im Inneren haben (ideal - 10Mg, 30-40 Ca)

Als allgemeiner Ratschlag zur Reinigung des Kessels/Heizers mit Chemikalien ist es viel besser, eine verdünnte, nicht zu saure Lösung zu verwenden, denn wenn die Lösung zu stark ist, entstehen mikroskopisch kleine Poren im Metall, und in diesen Poren fällt das Kalk schneller aus und bildet sich. Wirklich aggressive Lösungen sind nicht in Ordnung.

PS: Ich lese gerne Ihre Beiträge, und ich habe Ihren Vergleich in Espressomaschinen gesehen. Bitte bedenken Sie, dass ein Kaffee mit Wasser bei 40-100 ppm millionenfach besser schmeckt als ein Espresso mit Wasser bei 150-200 ppm. Nachdem Sie sich also um den Achille gekümmert haben, wiederholen Sie den Test gegen ECM, denn in meiner Welt kann ein e61, selbst mit einem Paddel, keinen Hebel schlagen. Versuchen Sie, etwas Flaschenwasser zu verwenden, um den Geschmacksunterschied zwischen 40-50ppm und Ihrem Leitungswasser bei 140ppm+ (142ppm =8 dH) zu sehen.

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Kannst du noch auf die Innereien schauen oder hast du sie wieder verkleidet?

 

Es ist (wahrscheinlich) das Eingangsrelais; dort die letzten beiden Anschlüsse (Messer).
Sie kommen von dem "schwarzen Kasten" Gicar.
Die eine Leitung ist gelb/schwarz (Masse/Gehäuse/Erde und ist am Ende vom Gicar angeschlossen.
Die zweite grüne Ltg steckt ungefähr in der Mitte (Gicar).
Es würde schon reichen, wenn du erkennen kannst, wo der Gelb/grüne am Relais angeschlossen/eingesteckt wird.
Dann bleibt für den zweiten keine Alternative mehr.

 

Jetzt bin ich mir nicht sicher, ob du es verstanden hast.
Liegt wahrscheinlich an meinen Fotos..
Mich verunsichert rotes Kabel und die Kupferspirale.
Wenn du hinter der Machine stehst, dann liegt der Ein/SAus-Schalter rechts.
Mein Relais und Gicar aber ganz links vorne.
Das Relais hat 4 Messer(Anschlüsse auf jeder Seite.
Auf der einen sind nur blaue Leitungen und auf der anderen schwarz, braun und grau.
Vor den blauen bzw. der schwarzen Ltg sind die beiden Anschlüsse die mich brennend interessieren.
Sie kommen von dem Gicar RL... , der besitzt 8 Leitungen nebeneinander.
Eine von Ihnen ist der gelb/grüne, auf meinem unteren Bild ganz links "ohne" Kunststoffummantelung.

 

Gefühlsmäßig (fachlich) würde ich den gelb/grünen auf die "blaue Kabelseite" stecken, aber...,?

 

Bitte noch einen letzten Tipp!
Wie kann man vor Scham im Erdboden versinken ?
Klar sind das die beiden Wasserstandsmeldungsleitungen (boh was für ein Wort).
Das sind die Folgen, wenn man so eine schöne Maschine 2 Jahre lang links liegen läßt
und nicht mehr weiß was man damals verbrochen bzw. unterbrochen hat.
Gottseidank! Einer regulären Inbetriebnahme steht nichts mehr im Wege.

Ist ja auch eine Sauerei, wenn an dem Relais genau zwei Plätze nicht belegt sind
und zwei Leitungen lose darum liegen.

Bevor ich doch noch eine Frage stelle (grins) ein Geständnis:
Ich habe keine Achille!
Meine ist eine (viel schönere) Siena!

Wo bekomme ich so ziemlich alle Ersatzteile von der Maschine?
Mir ist der Handhebel abgebrochen (das Gewindestück) was man in den Kolben einschraubt.
Na ja, Dichtungen für den Kolben werde ich wohl auch mal brauchen.

Danke für deine schnelle Hilfe!

 

Was bedeutet das konkret? Haben sie dennoch länger als die normalen Dichtungen gehalten, nur nicht so lange, wie du dir erhofft hast? Oder waren die Dichtungen aus Silikon bereits früher verschlissen?

 

Hi,

Benutzt du nur festwasser oder auch die Pumpe? Wenn ja vielleicht kannst du mir weiterhelfen:
QM Achille Lautes Pumpenrasseln

Danke
Eiko

 

mich würd interessieren: was macht denn Dein pH nach dem Filter?

 

von 22 runter auf 7 ist schon einiges. Wirft man dann noch einen Blick in die Anleitung betreffend Kupfer, wäre der pH vielleicht schon interessant.