[Vorstellung] NEUES von der röstmanufaktur

Diskutiere NEUES von der röstmanufaktur im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; Wegen einiger Anfragen: Bestellungen bis Dienstag, 17.12, 22:00 Uhr kommen noch vor Weihnachten bei euch an. Hoffentlich :rolleyes:

  1. #201 wusaldusal, 16.12.2019
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Wegen einiger Anfragen: Bestellungen bis Dienstag, 17.12, 22:00 Uhr kommen noch vor Weihnachten bei euch an.

    Hoffentlich :rolleyes:
     
  2. #202 wusaldusal, 10.01.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Neues Jahr, neuer Kaffee :D

    Wir starten ins neue Jahr und haben gleich ein paar Neuigkeiten für euch ...

    Nachdem unser Layout nun doch schon ein paar Jährchen auf dem Buckel hat haben wir einen kleinen sogenannten "Soft-Relaunch", wie die Marketing-Fuzzies das nennen, durchgeführt und haben unser Logo, unsere Etiketten und unsere Verpackungen modifiziert.
    Die Standbodenbeutel werden durch Flachbodenbeutel ersetzt, welche eine bessere Aufreißlasche haben. Natürlich haben die Beutel weiterhin den Zip-Verschluss und ein Aromaventil.

    Das Farbschema der Etiketten wurde je Land in etwa beibehalten, die Tiere sind allerdings verschwunden und das Aussehen wurde (unserer Meinung:rolleyes:) ein wenig moderner und nicht mehr ganz so "traschig".

    Weiters haben wir gleich bei unserem Relaunch drei neue Sorten:

    1. BOOM

    Die Zutaten des BOOM wechseln je nach Saison und Verfügbarkeit von Kaffees. Die fruchtige, sehr süße und gehaltvolle Charakteristik steht
    dabei im Vordergrund. Er hat einen kräftigen Körper und ist auch perfekt für die Zubereitung mit Milch geeignet.

    [​IMG]

    2. El Salvador - Santa Christina direct trade

    Ein herrlich mittelkräftiger Espresso mit feiner Säure und Aromen von Walnuss, Milchschokolade und Sternfrucht.

    Die SANTA CRISTINA GmbH ist ein Familienunternehmen, das 2014 in Österreich gegründet wurde, um unsere Kaffeespezialitäten aus El Salvador direkt zu importieren und zu liefern.
    Die Farm Santa Cristina befindet sich im Vulkan San Salvador (Kaffeeregion El Balsamo / Quezaltepeq, Vulkan San Salvador / Mittelgürtel) und liegt ca. 1.200 m über dem Meeresspiegel.

    [​IMG]

    3. Kamerun - Bonjabee. direct trade

    Geschmacklich vereint der Kamerun Bongabee eine Mischung aus leichten
    Anklängen von Limette, Kumquat und Cranberries und ist dabei ausgesprochen süß mit Nuancen von Vanille. Perfekt als heller Espresso und klasse auch als
    Filterkaffee.

    Bòŋàbee (gesprochen: bongaˈbe, Bedeutung: Zusammengehörigkeit, Einheit) ist ein Wort aus dem Limbum, einer Graslandsprache des nordwestlichen Kamerun. Wilson Tanto importiert den Bio-Rohkaffee welcher in Kamerun von seinem Vater und anderen Kleinbauern angebaut wird. Mit dem Cameroon Coffee Project wird die Bildung für Kinder und Jugendliche in der Region Nkambe/Kamerun finanziert.

    [​IMG]


    Wir hoffen euch gefällts :)

    Beste Grüße
    Simon

    www.roestmanufaktur.at
     
    Espressotanta, Konstantinos, Flattie/Fanatic und 6 anderen gefällt das.
  3. #203 KeinGewerbe, 10.01.2020
    KeinGewerbe

    KeinGewerbe Mitglied

    Dabei seit:
    26.03.2015
    Beiträge:
    358
    Zustimmungen:
    695
    Soft-relaunch gelungen, würde ich sagen:)!
    Ich find's gut!
     
    wusaldusal gefällt das.
  4. #204 wusaldusal, 04.02.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    [​IMG]
     
    rebecmeer und HansvomDach gefällt das.
  5. #205 wusaldusal, 26.02.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    KAFFEE DES MONATS - Äthiopien - Aricha natural - ab 7,- Euro

    Sehr fruchtiger Äthiopier mit starken Anklängen von Heidelbeeren und ein wenig Passionsfrucht. Im Abgang erinnert er an Honig mit einer leichten Mango Note. Er ist sehr süß und saftig und hat ein cremiges Mundgefühl. Der Aricha wird von uns ein wenig heller geröstet um die köstlichen und komplexen Aromen hervorzuheben.

    Aricha ist eine kleine Washing-Station 8km nordwestlich von Yirgacheffe. Um die 300 Kleinbauern aus der Umgebung lassen ihren Kaffee dort aufbereiten.

    Bekannt ist diese Region für ihren exzellenten Arabica Kaffee und mit ihren den rotbraunen Lehmböden und kühl feuchtem Hochlandklima ist Yirgacheffe prädestiniert für Kaffeeanbau der Spitzenklasse. Man geht davon aus, dass zwischen sechs- und zehntausend verschiedene Varietäten in Äthiopiens Hochland – dem Ursprung des Kaffees – wachsen.

    Es handelt sich hierbei um eine ungewaschene, sonnengetrocknete Aufbereitung.

    Region: Yirgacheffe, Edido, Aricha
    Varietäten: Ethiopian heirloom
    Aufbereitung: natural
    Anbauhöhe: ca. 1.800m

    Äthiopien Aricha natural

    [​IMG]
     
    phloem, daniel_w und rebecmeer gefällt das.
  6. mr.klee

    mr.klee Mitglied

    Dabei seit:
    03.09.2007
    Beiträge:
    1.062
    Zustimmungen:
    237
    Hallo Simon,

    danke für die schnelle Lieferung und die tollen Dale Harris Cups! Den Kaffee habe ich noch nicht probiert, aber ich bin mir sicher, dass er wie immer grandios sein wird!

    [​IMG]

    Viele Grüße!
    Nico
     
  7. #207 wusaldusal, 04.03.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Hi Nico, sehr gerne und vielen Dank für deine Bestellung.
    Beste Grüße
    Simon
     
  8. #208 wusaldusal, 15.03.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Achtung! Leider müssen wir die Versandkosten nach Deutschland kurzzeitig erhöhen, nachdem Deutschland die Grenze zu Österreich schließt und wir die Bestellung nicht mehr über Deutschland versenden können. Wir bitten um euer Verständnis und hoffen dass wir bald wieder günstig liefern können!
     
  9. #209 wusaldusal, 18.03.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Aus aktuellem Anlass (und wahrscheinlich auch danach) reduzieren wir unsere Mindestbestellmenge für den kostenlosen Versand von 80,- Euro auf 50,- Euro für den Versand innerhalb Österreich!
    Das heißt:
    Bestellungen bis 50,- Euro; 4,95 Euro Versand
    Bestellungen über 50,- Euro; versandkostenfrei!

    Bleibt gesund und voller Koffein

    www.röstmanufaktur.at
     
    Elias_tra, wienermischung, pastajunkie und einer weiteren Person gefällt das.
  10. #210 wusaldusal, 30.04.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Juhuuu Die neuen Dripster und Brewjars für euren Cold Brew sind da! JETZT kann der ☀️ Sommer beginnen

    Hier gehts direkt zu den Cold Brew Zubereitern:

    https://roestmanufaktur.at/de/zubehor.html

    [​IMG]
     
  11. #211 wusaldusal, 11.05.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    KAFFEE DES MONATS - Uganda - Mwezi natural - ab 6,50 Euro

    Ein spritziger Kaffee, ohne dass er sauer wird, mit Aromen nach grtrockneter Pflaume, Erdbeeren, ein wenig Walnuss und Kakao Nibs.

    Unser Uganda Mwezi Natural stammt aus dem Rwenzori-Gebirge, wo es von 106 Kleinbauern angebaut wurde, die Teil des Great Lakes Coffee Cherry Selection-Programms sind. Ziel dieses 2017 gegründeten Programms ist es, höhere Preise für reife Kirschen anstelle von unreifen, ungeschälten Kirschen zu zahlen, um die Endqualität der natürlichen Bohnen zu verbessern. In weniger als zwei Jahren hat das Programm begonnen, einzigartige natürliche Kaffeesorten zu produzieren.

    [​IMG]
     
  12. #212 wusaldusal, 05.08.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Wir haben einen neuen Kaffee am Start!

    Unser La Pavona aus Nicaragua zeichnet sich durch seine Ausbalanziertheit und damit gutem Körper und feinen Säuren aus. Geschmacklich trifft man auf kräftige Kakaonoten mit Blaubeer und eher Apfel- denn Zitronensuren.

    Die Microregion "La Pavona arriba" zählt zu einer der besten Kaffeeregionen Jinotegas. Zwischen Abysinia und El Cúa gelegen erheben sich die die bewaldeten Bergregionen der Pavona arriba bis auf 1400 Meter. Die gewaschenen Arabicas werden in großteils naturnahem Anbau kultiviert.

    Der Kaffee wird als Schattenkaffee in naturnahem Anbau unter dem Konzept von bajos insumos kultiviert, das bedeutet unter geringstmöglichem Einsatz von künstlichen Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln. Der Dünger wird fast ausschließlich auf der Finca selbst produziert, und es kommen biologische Pflanzenschutzmittel zum Einsatz.

    Da auf der Finca Los Andes frisches Quellwasser ganzjährig im Überfluss zur Verfügung steht, wird der hier produzierte Kaffee vor allem gewaschen aufbereitet, um die fein strukturierten Säuren zur Geltung zu bringen. Das dabei verwendete Wasser wird biologisch geklärt, bevor es wieder in die Wasserläufe gelangt. Auf die sorgfältige Fermentation und dem vielfach wiederholten Waschprozess folgt die Vortrocknung in den sogenannten cajillas (african beds) und eine erste Handauslese. Dieser Prozess garantiert, dass der Kaffee bereits vorgetrocknet und biologisch stabil in die trockene Aufbereitung transportiert werden kann.

    Region: Jinotega – Nicaragua

    Microregion: La Pavona arriba

    Finca: Los Andes

    Höhe: 1100m – 1350m

    Eigentümer: Lic. Ulrich Salamun und Dra. Sabine Khalil

    Mandador: Isidro Montenegro & Söhne

    Hier gehts direkt zum shop... Nicaragua La Pavona

    [​IMG]
     
    andriy gefällt das.
  13. #213 wusaldusal, 30.08.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    43155AE7-1C38-48C0-AA74-FDAFC4382763.jpeg
     
    1968 gefällt das.
  14. #214 wusaldusal, 01.12.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Es weihnachtet schon wieder sehr ... [​IMG]
    Der Weihnachtsbrand 2020 besteht diesmal aus dem Burundi Dusangirijambo.
    Geschmacklich vereint der Weihnachtsbrand eine Mischung aus leichten Anklängen von Preisselbeere, Pfirsich, ein wenig getrocknete Früchte wie auch Kräuter und ist dabei ausgesprochen süß. Perfekt als Filterkaffee, in der French Press, als Cold Brew und klasse auch als heller Espresso.

    Hier gehts direkt zum Weihnachtsbrand

    [​IMG]
     
  15. #215 wusaldusal, 15.12.2020
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Wir freuen uns euch die neuen Dripper (Kaffeefilter) von Loveramics präsentieren zu dürfen. In den Farben hellblau, mint grün und weiß mit jeweils verschiedenen Designs für unterschiedliche Extraktrionen des Kaffees beim Handaufguß. Ebenfalls die schicken Filterhalter in Edelstahl und Kupfer wie auch die 0,5L Glaskaraffe aus Borsilikatglas.
    So... und jetzt kann Weihnachten kommen ;)

    Alle Detail-Infos und wie ihr zu einem Set (oder auch Einzelteil) kommt, findet ihr hier:
    Zubehör

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    lomolta, leverlover, 1968 und 3 anderen gefällt das.
  16. #216 wusaldusal, 07.01.2021
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Der Fellow Atmos 1,2L ist nach monatelanger Lieferzeit endlich wieder verfügbar! Wenn auch nur in begrenzter Stückzahl...

    Hier gehts zum Atmos...
     
  17. #217 wusaldusal, 06.03.2021
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Was hat denn der Osterhase da schon wieder verloren? [​IMG]
    Hasenbemmerl! [​IMG] (Hochdeutsch = Hasenköttel)

    Neu und nur für kurze Zeit...
    Diese Mischung aus Arabicabohnen der höchsten Qualität aus Indien und Uganda erinnert geschmacklich an Nougat, geröstete Nüsse mit feinen Frucht-Nuancen in Richtung Pflaume und Erdbeere. Der Körper ist voll mit einem sehr cremigen Mundgefühl. Perfekt auch mit Milch als Cappuccino oder Caffé Latte.

    Hier gehts direkt zu den Hasenbemmerln ...

    [​IMG]
     
    BrikkaFreund und nikkfuchs gefällt das.
  18. #218 wusaldusal, 23.03.2021
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Wir haben wieder ein paar Fellow Atmos 1,2L black matt bekommen! Wenn auch nur in begrenzter Stückzahl...

    Hier gehts zum Atmos...
     
  19. #219 wusaldusal, 28.05.2021
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    Endlich können wir die Versandkosten nach Deutschland wieder senken!!

    Die Versandkosten nach Deutschland betragen pauschal 5,90 EUR pro Lieferung, unabhängig vom Versandgewicht.
    Ab einem Bestellwert von 120,- EUR ist der Versand nach kostenlos.
    Der Versand nach Deutschland erfolgt einmal wöchentlich und zwar am Mittwoch. Alle Bestellungen die bis Dienstag Abend inkl. Bezahlung eingehen werden bearbeitet. Bestellungen ab Mittwoch werden in der nachfolgenden Woche verschickt.
     
    flatulenzio und BrikkaFreund gefällt das.
  20. #220 wusaldusal, 11.07.2021
    wusaldusal

    wusaldusal Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2006
    Beiträge:
    1.979
    Zustimmungen:
    378
    [​IMG]
     
Thema:

NEUES von der röstmanufaktur

Die Seite wird geladen...

NEUES von der röstmanufaktur - Ähnliche Themen

  1. QuickMill Sunny neues OPV

    QuickMill Sunny neues OPV: Hi Allerseits! ich möchte gerne in meine QuickMill Sunny ein OPV einbauen, damit beim Automatik-Bezug (Tasten vorne an der Maschine) der...
  2. SOS, brauch wat neues

    SOS, brauch wat neues: Hallo in die Runde. Wir sind vor einigen Jahren vom KVA weg und haben als Neuling mit einer Gastroback angefangen. Damals hatte ich schon die...
  3. BZ10 neues 3-Wege-Ventil spinnt

    BZ10 neues 3-Wege-Ventil spinnt: Hallo zusammen, habe bei meiner BZ10 das 3-Wegeventil vorne links gewechselt, inklusive des Winkels für den Zulauf und der darin eingeschraubten...
  4. Mahlkönig neueste Erfindung....

    Mahlkönig neueste Erfindung....: Was meint ihr, bringt es etwas oder nur teueres Gimick ? Mahlkönig and La Marzocco Proudly Present: The Sync System
  5. Neues von Rocket

    Neues von Rocket: Was kann das wohl sein?