Ascaso Steel Duo PID - gibt es was besseres für mich?

Hab ich mir bereits angeschaut

 

Danke @Apollo30 für die Ausführungen. Und zum Durchspülen lässt du dann einfach einen Shot durchlaufen sozusagen?

 

Bezug starten und entweder durchlaufen lassen oder durch erneutes Betätigen des Schalters (drücken oder ziehen ) den Spülvorgang beenden.

 

boah ist das kompliziert (-:

 

Zum Durchspülen und Tasse aufwärmen lass ich meist keinen ganzen Shot durch, nachdem die Maschine 10 min aufgewärmt hat (ca. 20 sec gefühlt).
Und zwischen den Shots lass ich öfters auch mal nur die Prä-Infusion durch (bei meinen 3 sec PI also einmal auslösen und nach 3-4 sec wieder stoppen), so reinigts mir das Duschsieb grob, denn da hängen immer ein paar Kaffeebrösel und etwas Kaffee/-öl dran. Hier lass ich dass Wasser einfach unten aufs Blech tropfen. Wer es da sauber wie auf dem OP-Tisch will, würde das nicht machen, aber so pingelig bin ich nicht.
Anfangs ist man meist eher kritisch und irgendwann schleifen sich Prozeduren ein, bei denen man einfach selber ein gutes Gefühl hat - manchmal halt auch abseits der reinen Lehre

 

Das Wasser fliesst doch nicht zurück in den Wasserbehälter, sondern in die Auffangschublade. Sonst würde doch beim Rückspülen mit dem Blindsieb der Dreck aus der Dusche auch in den Wasserbehälter zurückgedrückt werden. Oder liege ich hier falsch?

 

Das Überdruckventil (OPV) leitet das Wasser zurück in den Tank
Das Ventil, dass dann den Brühkopf nach Bezug drucklos macht (Magnetventil), leitet in die Auffangschale.

 

Hey, Leute!

Ich habe mich lange nicht gemeldet, wollte Euch aber dennoch mal ein Update geben,
was es nun bei mir geworden ist.
Mein Plan, die Niche Zero vor dem Siebträger zu bestellen, sodass ich dann im Oktober die überarbeitete Version der Ascaso Steel DUO PID bestellen und dann beide Geräte relativ zeitgleich parat haben kann (Lieferzeit Niche Zero), ist voll aufgegangen.

Nun nutze ich das Paar seit Mitte Oktober und bin superglücklich damit!
Natürlich muss ich noch etwas meine Fertigkeiten verfeinern (Grobe Untertreibung) und herumexperimentieren, aber das kann man ja mit diesen beiden Babys wunderbar.
Dazu gesellt hat sich die Felicitas, bestellt bei unserem lieben Forenmitglied @max1804, welcher diese erstklassige Waage zu einem sehr fairen Preis anbietet und schnell und zuverlässig liefert. Vielen Dank dafür nochmal an dieser Stelle!

Vielen Dank auch an alle, die mich von einem klassischen Siebträger mit Boiler hin zu diesem für den Heimbereich wesentlich praxistauglicheren Thermoblock umgestimmt haben! Ich werde weiter berichten, wie sich die Ascaso schlägt und freue mich auf einen weiteren regen Austausch.

Habt einen schönen zweiten Advent!

VG, Frede

 

Wie zufrieden bist du mit der Waage denn?

 

Sehr! Sie ist sehr schnell, genau, gut verarbeitet und der Akku hält sehr lange.
Ich habe sie bislang erst einmal laden müssen und das bei mind. 3 Einsätzen pro Tag.

 

Dachte die neue Version hätte nicht mehr diesen Aufkleber auf dem Drehrand Loch des UNO Gehäuses. Finde ich immer noch kurios

 

... habe auch nur IMS Competition Siebe in der gleich Maschine drin - läuft super !

 

... exakt - schöne, kleine gute Maschine

 

Hi Frede,
kannst du was zum Schäumen sagen? Die einem Boiler unterlegene Dampfpower war für mich vor ein paar Monaten DAS Argument nicht auf die Ascaso zu wechseln. Hast du diesbezüglich einen Vergleich zu einem Boiler?
Viele Grüße

 

Im Vergleich zum meiner ECM Synchronika Dualboiler ist die Dampfpower der Ascaso eher mickrig - aber führt auch zum Ziel - dauert nur deutlich länger. Qualitativ im fertigen Ergebnis keine Unterschiede feststellbar. Aber das sind über 100% Preisunterschied.

 

Absolut, der Vergleich ist unfair. Dachte eher im Vergleich zu einer pro300/600 oder zu einer bz10/Magica

 

Hallo Frede,

ich experimentiere auch gerade mit meinem 1. ST (Ascaso mit einem Block weniger als bei Dir).
Was mir sehr weiterhilft und Spaß macht, weil optischer Genuss (wenn alles gutgeht) - der bodenlose Siebträger.

Viele Grüße

 

Magica hatte vor der Steel Duo PID, schließe mich @maxdam inhaltlich an.
Wobei mir das Schäumen an der Duo inzwischen besser gefällt. Und wir sprechen ja hier von ca. 20 Sekunden, dass darf man auch immer nicht vergessen...