Upgrade Hario Mini Slim

Vielen Dank für die vielen hilfreichen Antworten

Die JE Plus wird mir immer sympathischer wegen des netten Zubehörs und dem bodenlosen Mahlgutbehälter. Die Magnetaufnahme ist sexy , wenn auch eher Spielerei. Aber so macht das Hobby ja noch mehr Spaß.
in der Preisklasse kommt natürlich jetzt auch die Kinu Classic in Reichweite. Die Qual der Wahl ... Ich schlafe nochmal drüber

 

Nach dutzenden Malen Warenkorb wieder ändern ist es schlussendlich doch was anderes geworden:

Die JX Pro!

Die perfekte Mühle für mich und meine Befindlichkeiten habe ich nicht finden können. Es gab immer den ein oder anderen Kompromiss. Die Kinu Classic wäre mit dem austauschbaren Mahlwerk der ganzen Sache am nächsten gekommen, da ich mich und meine Faulheit kenne hätte mich das genervt. Zumal das Budget dann mit 360 Euro etwas stärker beansprucht würde.

JX Pro weil:
Unterm Strich für mich die allroundigste (tolle Wortschöpfung haha) Mühle die in punkto Preis Leistung bei mir ein gutes Bauchgefühl macht. Auch hier Kompromisse: den bodenlosen Mahlgutbehälter mit Magnetverschluss hätte ich gerne gehabt, nach Preisrecherche zur JE Plus hätte das einen Aufpreis von ca. 100 Euro bedeutet. Die JE Plus macht vermeintlich den etwas besseren Espresso, soll aber wie ich bei Home Barista etc gelesen habe auch deutlich langsamer sein als ihre Geschwister. Das nervt mich im Moment ja am meisten bei meiner Hario.

K Plus wäre auch gut, letztlich wäre hier dann wieder mit ca. 100 Euro Aufpreis der tolle Mahlgutbehälter drin gewesen, dafür aber wieder die gröbere Verstellung....
Der Silikon Griff-Ring an der JX gefällt mir auch besser, das war aber kein entscheidendes Kriterium. Bestellt nun für 159 Euro vom deutschen Händler.

Ich hoffe mit der gewählten Mühle erstmal meinen Bedarf komplett abdecken zu können. Ich muss im Zweifel in Zukunft ein 2-Mühlen-Setup aufbauen

 

Vielen Dank! Ich werde berichten.
Die JX Pro hat wohl die gleiche Abstufung wie die JE plus, also 12,5 Mikrometer pro Klick . Die K Plus macht ja 22 , scheint dann aber die breitere Range an Mahlgrad zu haben ?!

Wegen der Verstellung gerade gelesen:
Die JX Pro macht wohl ihre Verstellung über insgesamt 5 komplette Umdrehungen mit je 40 Klicks pro 360°

Die K Plus macht 1,3 Umdrehungen insgesamt.

Kommt also hin mit 200 zu 120 Klicks (ungefähr) und 12,5 zu 22 pro Klick

 

Größe ist ähnlich , die Japanerin wiegt ungefähr 1/4 . Morgen Mahlgut testen, bin gespannt

 

Meine grundsätzlichen Erwartungen wurden erfüllt :

Haptik ist geil , 18 g für die AP gehen in 25 Sekunden durch. Mahlvorgang ist erheblich flüssiger als vorher und auch leiser. Mit der Hario habe ich immer gut anderthalb Minuten gebraucht und es war auch deutlich mehr Kraftaufwand nötig.

Mahlgradverstellung ist komfortabel, das Mahlgut ist rein optisch etwas homogener als das der Hario, auf jeden Fall weniger Fines.

Nicht so schön:
Boden des Mahlgutbehälters ist ein bisschen doof zu reinigen , die Kante im Boden hätte man etwas runder geschwungener machen sollen. Es bleibt auch relativ viel Mahlgut an der Unterseite des Mahlwerks hängen, lässt sich mit dem beiliegenden Pinsel einfach entfernen, bei der Hario bleibt aber deutlich weniger hängen. Gibt sich vielleicht noch, ist vermutlich statische Aufladung.
Außerdem hätte ich mir einen bumper aus Silikon für den Mahlgutbehälter gewünscht, bei der Plastik Hario hab ich immer auf die Arbeitsplatte geklopft wenn ein bisschen was hängen geblieben ist, mit dem Alu Teil mache ich das lieber nicht.

Im Großen und Ganzen erfüllt die Mühle meine Erwartungen! Gekauft habe ich sie bei Wildkaffee für 159 Euro. Preis Leistung passt auf jeden Fall!

 

Die JX und ich haben uns ziemlich schnell eingegroovt. Der Kaffee schmeckt tatsächlich anders (mir persönlich besser), das Mundgefühl ist auch anders. Ich vermute dass es vor allem an den jetzt fehlenden Fines liegt, bei der Hario war schon immer gut was unten in der Tasse. Das ist jetzt nicht mehr der Fall.

Ansonsten noch kleiner Mini Kritikpunkt, das Mahlgut haftet immer noch etwas am Alu an, beim Gewinde des Mahlgutbehälters ist das ein bisschen mühsam zum saubermachen. Wirklich stören tut das aber (noch?) nicht.

Alles in allem bin ich tatsächlich einen großen Schritt vorangekommen!
Vielen Dank für alle hilfreichen Tipps!

Mal sehen wie und was ich mit dem Espresso Thema mache, bin letzte Woche nochmal übers e.s.e. System "gestolpert" , für die Arbeit sieht das sehr charmant aus