Espresso besteht nur aus crema

Diskutiere Espresso besteht nur aus crema im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Ein Video kann ich hier nicht hochladen oder? Dann muss ich es mit einzelfotos versuchen

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  1. #21 suca, 15.01.2021
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    Ein Video kann ich hier nicht hochladen oder?
    Dann muss ich es mit einzelfotos versuchen
     
  2. #22 suca, 15.01.2021
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  3. #23 suca, 15.01.2021
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    Ich hoffe, man kann sehen, dass das schwänzchen eigentlich nur ein crema schwänzchen ist. Das kenne ich so nicht.
    Und die zerfällt dann leider auch sehr schnell
     
  4. #24 honsl, 15.01.2021
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    Hast du einen bodenlosen Siebträger?
    Weil du geschrieben hast, dass du Channeling ausschließen kannst...

    leider nicht. Das musst du bei einem externen Hoster tun (bspw. YouTube) und hier dann verlinken.

    Die Bilder deines Bezugs sehen vollkommen üblich aus. Das ist absolut nichts besonderes oder gar ein Indiz für Fehlbezüge.
    Mach dir darüber besser keine Gedanken und schau dass es dir schmeckt!
     
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  5. #25 cbr-ps, 15.01.2021
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    Das Bild im Glas finde ich für eine cremalastige Bohne nicht ungewöhnlich.
    Schon interessant, manch einer jagt nach möglichst viel Crema, dir ist es zu viel - wie man’s macht...;)
     
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  6. #26 plempel, 15.01.2021
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    Viel Schaum um nichts. :)
     
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  7. #27 suca, 15.01.2021
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    Danke schonmal. Grundsätzlich beschwere ich mich nicht über crema :D
    Nur merkt man beim rauslaufen, dass da manchmal so ein Schaumbubbel kommt. Wie wenn man eine Zähe Flüssigkeit gießt, in der noch zähere Anteile sind.

    Und da das ganze in sich zusammenfällt, kaum das man anfangen kann zu trinken, ist das für mich so eine pseudo crema.
     
  8. #28 cbr-ps, 15.01.2021
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    Dann wechsel die Sorte
     
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  9. #29 Saxaddict, 15.01.2021
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    Und umrühren nicht veressen :)
     
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  10. #30 Cappu_Tom, 15.01.2021
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    Im Gegenteil - Guinness lässt grüßen, mmmhh ... :)
     
  11. #31 benötigt, 15.01.2021
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    Mir sieht das übrigens z.B. eine Spur zu schnell aus... Würde den Bezug eher unter "Rattenschwänzchen" einordnen, denn bei den Mäuschen einordnen. Sicher gibt es da insgesamt noch Optimierungsmöglichkeiten.
     
  12. #32 jani80k, 16.01.2021
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    Du kannst bei streamable ein Video hochladen, ohne, dass Du nen Account brauchst. Die Forensoftware lässt meines Wissens nach dann leider kein Einbetten, sondern nur eine Verlinkung zu, aber wen stört's?
    Crema sieht zwar schön aus, aber schmeckt leider schlecht - probier die mal mit nem Löffel. Am besten sollte man einen Shot eh durchrühren und sich nochmals setzen lassen, dann dürfte auch die Crema weniger werden und Du kannst besser beurteilen, ob Dir der Shot schmeckt. Wenn Du das Umrühren weglässt, trinkst Du Schichten.
     
  13. #33 suca, 19.01.2021
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  14. #34 jani80k, 19.01.2021
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    uff.. das sieht jetzt nicht soooo schlecht aus...
    die Bubbel kommen evtl. durch die Kanalbildu g im Siebträger. Hast Du nen bodenlosen Siebträger? Damit kannst Du den Shot perfekt überwachen und letzte Zweifel ausräumen.
     
  15. #35 honsl, 19.01.2021
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    Ist ein normaler Bezug. Die Blasen können von zu frischem Kaffee kommen.
    Hör besser auf Probleme zu suchen, es gibt keine!
     
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  16. #36 Piezo, 19.01.2021
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    Sieht nicht grundverkehrt aus, allerdings, für meinen Geschmack, schon deutlich zu schnell ...
     
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  17. #37 suca, 19.01.2021
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    Ok. Ich danke euch. Dann bin ich zufrieden. Ich habe mich nur gewundert, weil ich das in dem Maße noch bei keiner Bohne hatte... Also auch diese Blasenbildung.

    @jani80k nein, nicht bodenlos

    @Piezo stimmt wohl, allerdings wird er bei feinerem Pulver extrem sauer. ‍♂️
    So hat er gerade den perfekten Geschmack.
     
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  18. #38 Piezo, 19.01.2021
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    Nicht feiner mahlen, evtl einfach ein wenig mehr Pulver ...
     
  19. #39 suca, 19.01.2021
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    Hab ich versucht. Bei mehr Pulver bekomme ich das Sieb nicht mehr rein
     
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  20. #40 NoroChips, 19.01.2021
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    Warum nochmal führen wir grad die Diskussion? :rolleyes: Wenn's schmeckt ist's doch prima!
     
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