Erfahrungsbericht Fiorenzato F64 E

Diskutiere Erfahrungsbericht Fiorenzato F64 E im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo liebes Kaffee-Netz, seit gestern hab ich auch eine Fiorenzato F64 E und kann, außer dass sie unfassbar massiv ist, noch gar nicht viel dazu...

  1. kaikov

    kaikov Mitglied

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    Hallo liebes Kaffee-Netz,

    seit gestern hab ich auch eine Fiorenzato F64 E und kann, außer dass sie unfassbar massiv ist, noch gar nicht viel dazu sagen. Danke für den vielen Input jedenfalls.

    Eine Frage hab ich jedoch: Ich habe sie gebraucht um einen ziemlich günstigen Preis erstanden. Der Vorbesitzer hat ihr ein Logo am Display von Hausbrandt (Branding) verschafft.

    Gibt es eine Möglichkeit dieses Logo zu entfernen oder zu ändern? Mir ist aufgefallen, dass eure Mühlen nur Fiorenzato drauf stehen haben.
    Die Programmieranleitung auf der ersten Seite von espressionistin aus 2012 dürfte glaub ich noch für die alte Version sein, mit der Anleitung hat sich jedenfalls leider nichts getan und die Anleitung ist sowieso nicht sehr aufschlussreich.

    Vielen Dank für eure Hilfe & lg aus Wien,
    Kai
     
  2. kaikov

    kaikov Mitglied

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    Ich habe leider keine Möglichkeit zum Beitrag editieren gefunden, sonst hätt ich meine Beitrag oben einfach ergänzt.

    Mittlerweile habe ich bei Fiorenzato angerufen und erfahren, dass die Mühle leider Werkseitig gebrandet wurde und das auch nicht veränderbar ist.
    Das wäre ein netter Gag gewesen, wenn man das Logo an den gerade eingefüllten Kaffee anpassen könnte. Naja, nicht weiter schlimm.

    liebe Grüße
     
  3. BWV 211

    BWV 211 Mitglied

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    Nachdem ich mich vor einer ganzen Weile auf die Warteliste habe setzen lassen, bekam ich kürzlich von elektros die Nachricht, dass die Siebträgerhalterung verfügbar wäre. Sie ist dann einen Tag nach der Bestellung via UPS angekommen. Die Verarbeitung ist gut und sie lässt sich leicht montieren. Der Nutzen ist jedoch in meinem Fall beschränkt, da der La Spaziale Siebträger durch die Erschütterungen beim Mahlvorgang ohne Festhalten herunterrutschen würde. Das mag allerdings bei den größeren E61 Siebträgern anders sein.
    IMG_1418.jpeg IMG_1419.jpeg
    Grüße
    Greg
     
  4. cottec

    cottec Mitglied

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    besorg dir doch so nen gummi kantenschutz um die reibung zu erhöhen und um die vibrationen zu dämpfen :)
    würde ich einmal vorne innen in der rundung und hinten oben auf dem vertikalen stück aufbringen
     
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  5. _phk_

    _phk_ Mitglied

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    Ich bin auf der Suche nach einer Möglichkeit die F64 auch für Single Dosing zu verwenden.
    Auf coffeeforums verwenden die Briten ein klappbares Kamera Gummi Objektiv mit Deckel und pusten durch zusammendrücken das lose Pulver aus.

    Sollte man so ein Gummi Objektiv wirklich für Lebensmittel verwenden? Das ist doch nicht lebensmittelecht oder?
     
  6. #166 Dale B. Cooper, 19.01.2021
    Dale B. Cooper

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    Du sollst es ja auch nicht auskochen...
     
  7. _phk_

    _phk_ Mitglied

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    Wenn man die Bohnen aber etwas mit Wasser besprüht gegen die elektrostatische Aufladen nach dem Mahlen, frage ich mich allerdings schon, ob das nicht etwas vom Plastik auf die Bohnen übergeht. Deshalb ja meine Frage, wie bedenklich ihr das sehen würdet.

    Es können ja theoretisch auch Schwermetalle z.B. Blei enthalten sein.
     
  8. _phk_

    _phk_ Mitglied

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    das Objektiv ist inzwischen angekommen und meine Bedenken waren wirklich umsonst,
    ich hatte da wohl etwas falsche verstanden.
    Der Gummi liegt ja nur außen an dem Metallring an, damit gibt es gar keinen physikalischen Kontakt zu den Bohnen.

    Hat jemand noch eine Idee für einem passenden Deckel?
     
  9. BWV 211

    BWV 211 Mitglied

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    Die Mühlen scheinen wieder ein neues Display zu bekommen, wie Fiorenzato eben bei FB und IG geposted hat. Scheint größer und höher aufgelöst zu sein und kann zwischen Tag- und Nachtmodus umgeschaltet werden. Neue Funktionen sehe ich aber nicht.

    Es gibt auch ein kurzes YT-Video dazu:


    Greg
     
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  10. #170 SchlagRat, 03.11.2021
    SchlagRat

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    Ich habe den Vorgänger in Benutzung, insbesondere zur Nutzung auf kleineren Veranstaltungen (max. 120 Bezüge am Tag).
    Die Bedienung ist doof, da eine Verstellung der Mahldauern zu lange braucht. Der große Totraum stört für den Zweck weniger, die mäßige Geschwindigkeit schon mehr (wenn man eine MK30 , M7d oder E37s gewohnt ist). Dafür ist die Menge erstaunlich konstant und ich kämpfe weder mit statischer Aufladung, noch mir Klumpen.
     
  11. BWV 211

    BWV 211 Mitglied

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    Na ja, mir fehlt zugegebenermaßen die Basis für einen Vergleich, doch wenn ich die Vorstellung von @imprezza lese, schlägt sie sich doch ganz gut:
    Die von Dir erwähnten Mühlen spielen in einer anderen (Preis-)liga, da könnte sich vielleicht die F83 besser als Vergleichsmaßstab eignen (ohne dass ich jetzt wüsste, was die kostet).

    Die Verstellung der Mahldauer finde ich auch sehr umständlich. Ob sich das Bedienkonzept mit dem neuen Display verbessert, würde mich interessieren.

    Doch für den Hausgebrauch (bei uns 5 x 2 Bezüge täglich) spielen Geschwindigkeit und die Einstellung - anders als auf Veranstaltungen - nur eine untergeordnete Rolle.

    Greg
     
  12. Fan1988

    Fan1988 Mitglied

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    Hallo,

    Ich habe eine Fiorenzato f 64 e mit 78000 mahlvorgänge für 300 € gefunden.
    Ist der Preis ok ?
    Sind 78000 mahlvorgänge schon Zuviel oder würde es noch passen ?

    lg Cardelia
     
  13. #173 coffeefreak, 10.12.2021
    coffeefreak

    coffeefreak Gast

    hängt davon ab was damit gemahlen wurde.. Hell oder dunkle röstungen.. haben die Scheiben mal steine gesehen ? .. Welche ausführung. da gibt es ein paar kleine unterschiede im display und auch der menüführung. der preis an sich ist ok .
     
  14. Fan1988

    Fan1988 Mitglied

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    Diese Fragen kann mir der Verkäufer leider nicht beantworten.

    so sieht es aus:
     

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  15. #175 Dale B. Cooper, 10.12.2021
    Dale B. Cooper

    Dale B. Cooper Mitglied

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    die Scheiben kosten irgendwie so um die 25€, tausch sie halt aus. Das spielt doch alles keine Rolle..

    Fast 80k Mahlungen ist aber schon ne ordentliche Menge. Wenn dir die Mühle gefällt und du sie privat einsetzen willst und sie dir gefällt, warum nicht..
     
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  16. #176 SchlagRat, 11.12.2021
    SchlagRat

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    Finde ich ehrlich gesagt zu teuer. Für meine hatte ich (bei nur rund 11k Mahlvorgängen) 250€ inkl. Versand gezahlt. Und selbst dort sind die Mahlscheiben schon relativ stumpf gewesen. Die originalen Fio Mahlscheiben sind leider gar nicht so günstig (so ab 50€ inkl. Versand). Weiterhin solltest Du bei 78k Mahlvorgängen auch einen neuen Betriebskondensator einplanen.

    Mehr ist aus der Entfernung schwer zu sagen. Die Fotos sind leider wenig aussagekräftig.
    Wenn Du Pech hast, haben die Motorlager schon etwas axiales Spiel. Das ist mir letztens bei einer Mahlkönig K30 passiert, die hatte allerdings schon 360k Mahlvorgänge runter und davon 220k Doppelte.
     
  17. RomanB

    RomanB Mitglied

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    Hallo
    hat jemand die Fiorenzato F83 E Pro, also mit der neuen Pro Mahlkammer?
    Habe sie mir in Italien bestellt und sie soll im Februar geliefert werden.
    Es ist das ganz neue Modell mit dem neuen Touch Screen Display.
    Die Pro Mahlkammer soll einen um 50 Prozent reduzierten Totraum haben.
    Leider ist nicht viel an Informationen zu finden, nur wenige Videos aus Asien.
    Gruß Roman
     
  18. BWV 211

    BWV 211 Mitglied

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    Bei meiner F64 E waren die Mahlscheiben etwas runter (bei unter 30 T Tassen). Ich habe mir die Red Speed-Variante bei Bertazzo bestellt, sie ist nun eingebaut. Fiorenzato verspricht deutlich längere Haltbarkeit (ich glaube, bis zu viermal länger) aufgrund des Materials (Böhler M340). Mal sehen, wie lange die roten Scheiben halten. Fiorenzato hat übrigens inzwischen "Dark-T" Mahlscheiben für die F64 EVO herausgebracht:
    Und nein, ich habe keine Unterschiede hinsichtlich Mahldauer, -ergebnis oder gar Geschmack gemerkt. ;)

    Viele Grüße
    Greg
     
Thema:

Erfahrungsbericht Fiorenzato F64 E

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