Eureka Helios

Auch jetzt noch bin ich rund um zufrieden mit dem Kauf und bereue ihn keineswegs.

Weitere festgestellte Vor- und Nachteile:
+ Auch der Bodenlose von Rocket hält problemlos auf der Gabel, dank Gummiauflagen
+ die beleuchtete Rutsche ist hammer, hab ich bei den anderen Mühlen immer vermisst. Lag aber auch daran, dass ich keine direkte Lichtquelle an der Kaffeebar hab
+ selbst kleine Mengen, zB für 2 Espressi sind ohne Probleme händelbar, wenn man die Abläufe kennt. So sind zB noch ca. 20-25 g Bohnen über den Mahlscheiben, wenn der Schieber des Hoppers dichtgemacht wird.
o die Säuren sind prägnanter als bei der Niche, aber ich finde sehr gut eingebunden und ausbalanciert
+ Immernoch begeistert von der Schnelligkeit und der Qualität des Mahlguts
- Lautstärke kann schon von manchen als störend empfunden werden, bei uns aber kein Problem. Außerdem hab ich lieber 4,55 sec bisschen lauter als 16 sec mäßig laut
- On/Off Button braucht schon bisschen Kraft zum aktivieren, das haben andere Mühlen besser gelöst. Aber er ist halt Spritzwassergeschützt - gastrotauglich eben

 

Ich habe mir in den Kopf gesetzt eine Helios zuzulegen, alleine die Optik, das Display und die Mahlgeschwindigkeit überzeugen mich.
Ich hätte da trotzdem eine Frage an die Helios Besitzer, wie viel Gramm mahlt ihr bzw. wie viel Bezüge macht ihr pro Tag?

Ich mache so 4 - 6 Bezüge am Tag für die ganze Family, ich frage mich nur ob ich mit dem verlangen nach einer so potenten Mühle ein bisschen Größenwahnsinnig werde

 

Das ist ein typisches Symptom in diesem Forum. Mach die von solchen Selbstzweifeln frei und befreie dich von finanziellem Ballast. ;-)

 

Kenn ich nur zu gut

Deshalb freut es mich, dich zu beruhigen: ich mache im Durchschnitt 2-3 Bezüge pro Tag. Ja, manch einer mag sagen, die Helios ist gerade dafür überdimensioniert, aber ich lehne mich entspannt zurück und genieße auch nur 2-3 Bezüge damit

 

2-4 Bezüge am Tag

 

Kann ich verstehen, ich habe mich nach anfänglicher Begeisterung von meiner E37s wieder getrennt, die fand ich für meinen überschaubaren Konsum dann doch überdimensioniert. Die nachfolgende Handmühle ist nich leiser

 

Variiert die Menge stark oder trefft Ihr mit der Helios z.B. die 18g immer wenn einmal eingestellt? Macht es hier einen Unterschied ob 65 oder 80? Passt so ein BlowUp Hopper auf die Helios? Danke

 

Ich treffe sie eig +- 0,2 g, für mich in Ordnung. Bzgl. Scheibenbremse kann ich nichts sagen, da ich den Vergleich zur 80er nicht habe. Gleiches gilt für den BlowUp Hopper.

 

Bezüglich des BlowUp Hopper, schau mal bei dem Youtube Channel "Espresso Pool" ist ein deutscher Kanal, er testet die Helios 65 und 80.
Gegen ende nutzt er einen BlowUp Aufsatz um den Totraum zu messen.

 

Ich sehe es jetzt grad erst ich meinte natürlich die Scheibengröße

 

Hallo zusammen, ich würde mir gerne die Helios zulegen, habe jedoch - wie andere auch - das Problem der Höhe. Hat zwischenzeitlich zufällig schon jemand einen work-around mit einem anderen Hopper gefunden? Nach Aussage von Eureka sind sie an dem Thema wohl dran, können aber nicht sagen ob oder wann eine Lösung kommen wird. Evtl. wäre es ja möglich den 1,2l Hopper oben einfach um ein paar cm zu kürzen...sieht mir so aus, als ob der Deckel trotzdem noch draufpassen sollte. Bin auf mögliche Erfahrungen gespannt!

 

Hi,

mit einer anderen Lösung musste ich mich nie beschäftigen, weil genug Platz ist. Der Deckel hat so einen Hubbel in der Mitte, wenn der weggelassen wirst sparst du 1 cm.

Meinem Augenmaß nach, läuft der Hopper direkt nach dem Deckel minimal in Richtung Bodenkrümmung. Dazu sitzt der Deckel nicht auf der vollen Materialstärke, sondern der Ring oben ist nur halb so stark. Aus meiner Sicht hätte kürzen damit neben dem nötigen Werkzeug für sauberes Arbeiten das Problem, ob der Deckel passt und wenn ja, dass man diesen Absatz hinbekommt.

VG
Maexxx

 

In Kürze gibbet auch ne Helios 75

EUREKA - HELIOS 75 - On Demand Kaffeemühlen

 

Hat jemand die Möglichkeit hier einen Vergleich zur Anfim Practica zu machen?

 

Da heute ein Bohnenwechsel anstand, dachte ich mir, ich messe mal den Totraum meiner Eureka Helios 65. Die Mühle verwende ich ausschließlich zum mahlen von Espressobohnen für die Siebträgermaschine. Für den Test habe ich 2 verschiedene Testdurchläufe durchgeführt.

Ablauf der Tests:

Test 1:
Messung des Totraums als Single Dosing Mühle -> Berechnung der Differenz zwischen Input (Espressobohnen welche in die gereinigte leere Mühle gegeben wurde) und Output (Kaffeepulver welches ausgegeben wurde).
Schritt 1: Mühle komplett reinigen bis sich kein Kaffeepulver mehr in der Mühle befindet
Schritt 2: 16 Gramm Bohnen wiegen und in leeren Bohnenbehälter geben
Schritt 3: Bohnen mahlen
Schritt 4: Mahlgut, welches ausgegeben wurde, wiegen
Schritt 5: Differenz des in der Mühle verbliebenen Kaffeepulvers über Input und Output berechnen

Test 2:
Messung des Totraums mit der Mühle als „Standard“ Mühle. Es wurde das in der Mühle verbliebene Mahlgut nach mehreren Bezügen aus der Mühle entfernt und gewogen.
Schritt 1: Bohnenbehälter mit 500gr Bohnen füllen
Schritt 2: Kaffeepulver für 4 Bezüge raus lassen (und trinken)
Schritt 3: Bohnenbehälter absetzten, restliche Bohnen per Hand entfernen
Schritt 4: verbliebenes Kaffeemehl aus der Mühle sammeln / entfernen und wiegen

Ergebnis Test 1
Input: 16,00 Gramm
Output: 13,08 Gramm
In der Kaffeemühle verbliebenes Kaffeepulver: ca 3 Gramm

Ergebnis Test 2
Aus der Kaffeemühle entferntes Kaffeepulver: 3,88 Gramm

Mein Erklärungsversuch bzgl des abweichenden Totraums zwischen Test 1 und 2 ist, dass bei Test 1 die Kaffeemühle nach den 16 Gramm Bohnen noch weiter gelaufen ist, ohne dass Bohnen nachgekommen sind, und so noch etwas Kaffeepulver raus geschleudert wurde.

 

Danke für deine Mühe!
Auch aus anderen Berichten, wie z.B. Home-Barista, entnehme ich, dass sowohl die Helios 65 als auch die Helios 80 eher Toträume von 3-5g aufweisen.
Wobei die 65 eher zu 3g und die 80er eher zu 5g tendiert.
Das sind zwar beides höhere Werte als beispielsweise die Atom und damit eher weniger SD tauglich,
trotzdem im Vergleich zu anderen Mühlen (sogar vielen Haushaltsmühlen) immernoch ein sehr geringer Totraum.
Das finde ich schon recht beachtlich.
Oder hat da noch jemand anderen Erfahrungen oder Erfahrungsberichte?

LG

 

Hi,
ich hab den Totraum bei meiner Helios 65 gewogen, neue Mühle, 10g Bohnen rein, 6,2g kamen raus. Dabei habe ich die Mühle auch noch mal auf die Platte aufgestoßen, bis kein Rest mehr aus dem Schacht gefallen ist. Muss sagen, da kam auch noch einiges an Kaffeemehl raus, ca. 0,3g.

 

Ich hab es nun auch getan.

Schon seit einiger Zeit möchte ich mir eine neue Mühle kaufen und nun hab ich zugeschlagen.
Ich habe viel mit mir gehadert, da ich zwischen der Atom 75 und der Helios 80 geschwankt habe.

Die Atom ist leiser, hat etwas weniger Totraum und ist etwas kleiner.
Die Helios dagegen ist noch etwas schneller (wenn auch nicht besonders signifikant), besser verbaut und hat den Fokus auf Gastrotauglichkeit.
Letzteres ist nett, wenn man sich dann doch irgendwann den Traum eines eigenen Cafés realisieren möchte.
Natürlich gibt es auch einige subjektive Gründe. (Premium-feel, Enthusiasmus gegenüber neuer Technologie, WAF Sie findet die Atom hässlich etc.)

Der ausschlaggebende Grund war letztenendes der Preis.
Letzte Nacht war eine letzte Mühle bei einem bekannten schweizer Versand für unglaubliche 935€ im Angebot.
Ich konnte nicht anders.

Nun ist sie auf dem Weg zu mir und ich freue mich schon riesig.
Wenn ihr also Fragen zu einigen Aspekten der Mühle habt, dann haut sie gerne raus und ich versuche alles so gut es geht zu beantworten.

Lg

 

Ja, miß doch bitte den Totraum, bevor du sie das erste Mal verwendest, das wäre ganz toll. (schau auch nach, ob sie ungetestet ist).
10g abwiegen, laufen lassen, bis sie leer ist und dann das Mehl wiegen, das raus kam. Und mal schütteln, bis alles aus dem Schacht raus ist, das mit wiegen.
Tausend Dank!
Liebe Grüße,
Kenny

 

Hi, hat hier jemand die eureka helios 80? Und kann mal seine/ihre Erfahrung zum Thema Klumpenbildung teilen? Man liest ja doch so einiges im Home barista Forum dazu. Ich frage mich ob das ein Einzelfall ist.