Bezzera BZ10 Upgrade: Volumetrik, Preinfusion, Temperaturregelung, Rückspülautomatik und mehr

Diskutiere Bezzera BZ10 Upgrade: Volumetrik, Preinfusion, Temperaturregelung, Rückspülautomatik und mehr im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Super Sache, das! Wäre schön, das Gerät mal live sehen zu können, wenn es schon hier um die Ecke steht. Vielleicht kriegen wir das ja auch...

  1. #21 Milchschaum, 25.12.2020
    Milchschaum

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    Super Sache, das!
    Wäre schön, das Gerät mal live sehen zu können, wenn es schon hier um die Ecke steht. Vielleicht kriegen wir das ja auch coronakompatibel hin. :cool:
     
  2. #22 smoki3, 04.01.2021
    Zuletzt bearbeitet: 05.01.2021
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    Super Projekt :)

    Ich bin gespannt auf das PCB Design. Es wäre sinnvoll direkt ein ACDC Converter zu verbauen (https://www.amazon.de/gp/product/B0...title_srh_1?ie=UTF8&psc=1&smid=A1X7QLRQH87QA3).

    Was mich noch interessiert, für was du die ganzen zusätzlichen SMD Bauteile benötigst? Da du das NodeMCU benutzt sollten doch alle Aus- und Eingänge direkt verwendbar sein.

    Update: Ich hab nun erst gesehen du hast einen MCP23017 und N555 verbaust. Reichen die Ein- und Ausgänge des ESP32S nicht?
     
  3. #23 ThisAmplifierIsLoud, 04.01.2021
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    Ich habe bei dem Arduino Raspi NodeMCU usw. immer die Angst, daß
    das Glump nicht sehr langlebig ist und man in 2-3 Jahren keinen Ersatz mehr herkriegt.
    Oder auch bei diesem Wandler.
    So gehts mir aktuell mit den alten Arduino Micro, IMHO einer der Besten gewesen.
    2 habe ich noch am Lager.
    Vielleicht werde ich alt und denke zuviel nach.
     
  4. #24 smoki3, 04.01.2021
    Zuletzt bearbeitet: 04.01.2021
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    Naja bei arduino und so weiter brauchst du wenig angst haben, da das meiste hart codiert ist. Bei dem Raspberry ist so das Problem mit dem Speicher, da es nur eine SD Karte ist und diese schnell versagen.

    Der DC Wandler ist ein Normteil und wird so überall eingebaut.

    Zudem hast du schonmal geschaut wann der Arduino Uno rauskam :) Das ist schon 17 Jahre her und wird immer noch verkauft :)
     
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  5. smoki3

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    @GeorgG Ich habe deinen Code für meine Bedingungen angepasst, da ich in meine Lelit Anna lediglich einen Shottimer und Flowmeter einbauen wollte und nicht die ganze Maschine darüber steuern wollte. Ich bin zudem weg von Blynk und habe alles über ESPUI gemacht, da mir Blynk je nach Anzahl der Parameter zu teuer wird und sich mit der ESPUI ebenfalls schöne Oberflächen gestalten lassen, die dann auch von jedem Gerät erreichbar sind.
    Da ich bei meiner Maschine nun nicht die Pumpe steuere greife ich das Signal des Magnetventils mittels eines Reedkontaktes ab. Den habe ich einfach von außen auf die Spule geklebt. So musste ich eine Kabel an der Maschine verändern.

    Als Spannungsversorgung habe ich den oben genannten Konverter genutzt. Der funktioniert super mit dem ESP.

    Mein größtes Problem ist aktuell die zwei Flowmeter unterzubringen. Ich habe die klassischen/günstigen von den Saeco Maschinen benutzt. Die sind aber ziemlich groß und davon bekomme ich vermutlich keine zwei unter. Bist du weiter gekommen nur einen zu verwenden und das Wasser aus dem OPV wieder einzuspeisen?

    mein Code findet man unter: smoki3/ShotTimer
     
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  6. Lada11

    Lada11 Mitglied

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    Hallo Georg,

    gibt es Neuigkeiten zu deinem Upgrade ?
    Läuft so wie es soll ?
     
  7. smoki3

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    @GeorgG gibt's schon Neuigkeiten bezüglich des Platinenlayouts? Oder hast du noch eine Platine über?
     
  8. GeorgG

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    Hi, sorry für die späte Antwort. Ich habe aus irgendeinem Grund keine Benachrichtigungen mehr zu neuen Post in diesem Thread bekommen.

    @smoki3, so ein Netzteil direkt auf die Platine zu setzen wäre tatsächlich eine gute Idee. Wenn ich die nochmal update, baue ich das mit ein.

    Ich habe mittlerweile auch mal ausprobiert nur einen Flowsensor zu verwenden aber nur sehr mäßigen Erfolg gehabt. Die Genauigkeit damit war einfach zu schlecht. Ich nehme an, dass die Durchflussrate zu gering war. Zumindest dürfte sie deutlich unter dem Minimalwert des Herstellers gelegen haben.

    Ansonsten läuft es nach wie vor sehr angenehm mit dem Upgrade. Neuerdings habe ich auch Steuerung der Brühgruppenheizung fertig eingebaut mit dem Effekt, dass ich mich jetzt wo ich die Temperatur beliebig einstellen kann frage, welche eigentlich am sinnvollsten wäre.

    Die ganzen zusätzlichen SMD Bauteile habe teilweise verwendet, weil die LEDs der Schalter und die SSR Relais 5V verlangen der ESP32 aber nur 3,3V verträgt. Außerdem wäre es für den auch zu viel den gesamten Strom für die Hintergrundbeleuchtung des Displays zu schalten. Dazu kommt noch die Schaltung für den Füllstandssensor, die Flusssensoren und die Pinerweiterung. Ich füge gleich noch die eagle Dateien zum git repo hinzu und exportiere Schaltplan und Platine noch wenigstens als PDF dazu.
     
  9. smoki3

    smoki3 Mitglied

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    Top danke für die Antwort :)

    Meine Relais und Schalter funktionieren zwar mit 3 V aber du hast wahrscheinlich recht wenn man den Strombedarf beachtet. Ich habe im moment einen ADS1115 (Analog Digital Wandler implementiert damit man auch einen NTC verwenden kann. Die NTCs werden häufig mit 1/4 Zoll Gewinde und Tauchrohren angeboten. Deine BZ10 hat an einer Position im Boiler einen Blindstopfen mit 1/4 Zoll Gewinde drin. Wenn du diesen rausschraubst und dafür einen Tauchsensor einbaust sollte die Messung sicherlich genauer sein.
     
  10. GeorgG

    GeorgG Mitglied

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    Das ist eine super Info! Langsam bekomme ich Lust noch eine neue Version der Platine zu erstellen und auch einen NTC direkt in den Boiler zu setzen. Hast du das zufällig schon mal gemacht und kannst ein entsprechendes Bauteil empfehlen?
     
  11. smoki3

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    Ich habe diesen hier gekauft.:

    https://smile.amazon.de/gp/product/B07GVG7ZYZ/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o02_s00?ie=UTF8&psc=1

    In 50mm Länge (ist glaub gerade ausverkauft).

    Zur Info: Ich bin gerade dabei mir meinen eigenen Zweikreiser zu bauen. Und benutzte dafür ein paar Teile der BZ10. Leider warte ich gerade noch auf meine Gehäuse Teile damit ich alles zusammen bauen kann. Im trockenen funktioniert schon alles.

    Da der A/D Wandler des ESP32 extrem schlecht ist habe ich den ADS1115 dazu gepackt. Dieser hat den Vorteil dass er gleichzeitig einen Verstärker hat und somit sehr gut auflösen kann. Dann habe ich den NTC einfach über einen Spannungsteiler angeschlossen.

    Den Code dazu habe ich hier hochgeladen:
    smoki3/ShotTimer
     
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  12. GeorgG

    GeorgG Mitglied

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    Danke, das werde ich jetzt wohl auch noch ausprobieren müssen :D

    Du hast auch ein richtig interessantes Projekt. Darf man auf einen eigenen Beitrag dazu hoffen?
     
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  13. Marino

    Marino Mitglied

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    Hey, cooles Projekt.
    Ich habe meine BZ10 (2011) gerade wieder auseinander. Manometer war undicht und ich habe gleich Silikonschläuche getauscht und auf einmal hatte ein Kunststoffverteiler (Y) ein Loch.

    Teile sind unterwegs und ich überlege die ganze Zeit nach dem nächsten Schritt. Eigentlich gerne Dualboiler, aber keine überzeugt mich wirklich.
    Volumetrischen Bezug und Präinfusion fänd ich echt cool. Habe sogar schon nach ner neuen Maschine gesucht und nichts gefunden.
    Ich muss mir unbedingt mal Dein Projekt genauer anschauen.
    Gibt es davon eigentlich auch Videos?

    Lust hätte ich auf jeden Fall, nur meine Frau wird das nicht verstehen, da wir mit unserer Kernsanierung noch nicht komplett durch sind :)


    Viele Grüße
    Nils
     
  14. smoki3

    smoki3 Mitglied

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    Hi Nils,

    von was genau hättest du gerne ein Video? Vll kann ich dir eins machen.

    Das ganze funktioniert bei mir nun schon einige Zeit sehr zuverlässig darum kann ich dir es nur empfehlen wenn du dir es zutraust.
     
  15. #35 ElPresso, 27.11.2023
    ElPresso

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    Geiles Projekt.

    Du fragst was das eine der beiden Ventil hinter der Pumpe macht. Vmtl meinst du dieses kleine weiße Kunststoff Ventil. Dies dient dazu, für den Fall das die Pumpe Luft angesaugt hat, diese zu entsorgen. Ansonsten hat es keine Funktion, ich habe es mittlerweile, nachdem es zum xten mal auszutauschen war, und ich es irritierend fand das es auch wenn keine Luft im System ist, beim Bezug Wasser in den Tank pumpt,
    ersatzlos entfernt.

    Das dicke Metall Ventil direkt daneben stellt den Brühdruck ein.

    Im Gegenzug eine Frage: Ich denke darüber nach, einen zusätzlichen Schalter einzubauen der nichts tut außer direkt die Pumpe auszuschalten (also seriell zwischen Steuermodul und Pumpe). Beim Bezug könnte ich dann, nachdem ein erster geringer Druck aufgebaut wurde, diesen Schalter umlegen und hätte Preinfusion für Arme.

    Ist das im Endeffekt das was dein Controller auch macht? Fließt in so einem Fall Wasser durch die Pumpe in den Tank zurück, oder ist die im spannungslosen Zustand dicht?
     
  16. #36 ParselMeister, 07.02.2024
    ParselMeister

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    Moin, ich weiß der Thread ist älter und schon länger nicht mehr genutzt worden. Ich habe durch glück eine defekte Bezzera BZ 10 geschenkt bekommen. Bei dieser ist die Controlleinheit defekt. Hat jemand hier diesen Mod schon nachgebaut und kann mir sagen, ob man die originale Controlleinheit noch benötigt? Bevor ich 80€ dafür ausgebe würde ich lieber meine Bastellust stillen
     
  17. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    klingt nicht so, oder? ->
     
  18. #38 ParselMeister, 07.02.2024
    ParselMeister

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    Ich weiß. Was mich aber verunsichert hat, ist das im Github die Controllereinheit auf den Bildern noch eingebaut ist.
     
Thema:

Bezzera BZ10 Upgrade: Volumetrik, Preinfusion, Temperaturregelung, Rückspülautomatik und mehr

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