Zuriga eine kleine Schweizer Espressomaschine

Weil das schwarze Design-Ding in der Küche unglaublich stark wirkt. Und tatsächlich noch, weil ich weg wollte von diesen E61 Chrom-Bombern. Und zudem: Die LM tut tatsächlich alles unglaublich gut. Sie muss sich aber auch immer den Vorwurf gefallen lassen, dass sie sehr dürftig ausgerüstet sei. Sie macht aber das, was sie muss. Und ganz viele Erdenbewohner wollen gar nicht mehr. Deshalb auch die Zuriga; voreingestellt auf 93 Grad. Für die kleinere Küche mit nicht so viel Platz für grosse Geräte ausgedacht. Mir gefällt das extrem gut. Und schäumen kann sie ja auch. Sie pustet wohl nicht gleich die Milch aus dem Topf, aber es geht wohl auch. Es stimmt aber, dass wer mal die Dampfpower der LM hatte, nicht mehr zurück will. Da hast du recht. Was das Temeraturrädlein anbelangt muss ich zugeben, dass ich mit meinem Henrique den Unterschied einfach nicht schmecke. Da bin ich wohl viel zu unsensibel gebaut.

 

Wenn man nur eine Sorte/einen Typus trinkt und die voreingestellte Temperatur passt, braucht man auch keine Verstellung. Wenn nicht, wird man sie halt vermissen.
Wenn Design der entscheidende Faktor ist, erübrigt sich jegliche Diskussion, die kann man sinnvoll nur faktenbasiert führen.

 

Was kann den die Zuriga nicht? Besonders die neue mit Dampf? Die Leute äussern sich ja äusserst zufrieden? Und sehr wertig ist sie doch gebaut. Ich schmunzle immer, wenn ich Laborglas lese (aus diesem Material sei der Wasserbehälter)

Alternativen an kleinen Maschinen sind beispielsweise die Xenia oder eine Olympia. Alles sehr schöne Spielsachen, die Freude machen können. Ich wollte die auch verschenken: Nun hat mein Sohn aber einen Jura Vollautomaten gekauft mit der Begründung, dass er den Kaffe schnell wolle. Ich erwähne das, um nochmals zu unterstreichen, dass die grosse Mehrheit gar nicht Kaffe als Hobby will. Und Anbieter wie Zuriga bedienen da ein Segment dazwischen. Technische Umsetzungen, wie man beispielsweise die Dampffunktion startet, ist doch faszinierend (für mich). Und so faktenbasiert sind die wenigsten Entscheide, zumal es die eierlegende Wollmilchsau nicht gibt. Da kommen Emotionen ins Spiel. Und die Zuriga kann viele dieser Emotionen auslösen . . .

 

Sie kann, wenn ich das richtig verstanden habe, Dampf und Espressobzug nur sequentiell - wäre für mich, der ich nur sehr selten Schaum brauche unwichtig, wäre ich Cappuccino Trinker, wäre es ein no go für mich - und für mich deutlich wichtiger: die fehlende Temperaturverstellung, zumal das mit einem gängigen Elektronikmodul verhältnismässig trivial und ohne hohe Zusatzkosten machbar sein sollte.
Ansonsten sehe ich keinen Mehrwert für den hohen Preis gegenüber den gängigen Geräten aus Italien. Das mag jemand mit einem Fokus auf diese ominöse „Wertigkeit“ anders sehen, da bin ich dann aber raus, nicht meine (Espresso-)Welt.

 

Das mit dem Dampf müsste man vielleicht die User fragen: Wenn ich auf der Webseite der Zuriga richtig gelesen und auch verstanden habe, dann kann man den Dampf bereits starten, wenn man die Maschine startet, indem man die Lanze nach vorne schwenkt und gleich wieder nach hinten: Das ist das ON. Dann sei der Dampf "sofort" da wenn auch der Kaffebezug bereit ist. Finde ich genial gelöst. Und wie viel Dampf sie dann bringt, müssen tatsächlich die User erzählen. Ich habe mein Wissen nur aus dem Prospekt . . . Immerhin habe ich in Aarau vor Kurzem eine schwarze Zuriga gesehen. Die sah wirklich sehr hübsch aus. Und in einer Küche mit wenig Platz geht halt keine "normale" Maschine rein. Aber ich verstehe sehr gut was du @cbr-ps meinst. Und ich kanns nur wiederholen, dass ich deine Faktenbasierten Posts immer lese und schätze. Noch zum Schluss: Die ALLERBESTE Maschine würde ich trotzdem nicht kaufen, wenn sie mir nicht gefällt. Ohne Emotionen geht mein Leben nicht: Design, Farbe, Kunst, Musik sind zum Glück nicht so faktenbasiert. Und Kaffee halt auch nur teilweise . Nimms mir nicht krumm.

 

Ich bin ja durchaus auch empfänglich für emotionale Impulse, bin kein emotionsloser Nerd. Aber bei so einem kleinen kantigen Bleckasten regt sich da bei mir so mal gar nichts. Dafür taugt dann eher eine Strietman oder Bosco - aber doch nicht so sehr, dass ich mich nicht mit meiner Strega zufrieden geben würde
Kunst, Musik oder auch Essen taugen für mich dann doch eher zum Ausleben des Emotionalen als so eine Maschine...

 

Den es leider nicht gibt, wie für viele aktuellen Modelle anderen Marken auch. Im deutschsprachigen Raum kenne ich nur die schweizer Kaffeemacher auf YT, die meisten YouTuber sind nur Händler die eine Maschine „vorstellen“.

 

. . . und die Kaffemacher testen im Moment nur Zweikreiser .

Das ist die Zuriga halt nicht.

 

Die Kaffeemacher haben wohl im Moment auch den Schwung verloren. Sie wollten eigentlich auch noch Thermoblock Maschinen testen dieses Jahr.. und als Schweizer nicht mal die einzige Maschine made in Switzerland testen ist ja schon fast Landesverrat
Ist wohl ähnlich wie bei Autos oder anderen teuren Konsumgütern. Wirklich unabhängige Tests gibt es im Google/Amazon Universum nicht mehr..

 

Ausser bei den Kaffeemachern eben. Gemäss eigenen Aussagen wollten sie doch u.a. testen, um das eigene Verkaufssortiment möglichst stark reduzieren zu können und nur noch das zu verkaufen, was sie selber voll unterstützen können. Wie auch immer, mit der Zeit geht es wohl mit Testen weiter. Es ist schon schier unglaublich, was die alles machen. Im Moment steht wohl der neue Verkaufskanal Deutschland zuoberst auf der Agenda.

 

Freunde von Dir? Bezahlte Werbepartnerschaft? Oder doch nur romantische Schwärmerei für die wackeren Unabhängigkeitskämpfer auf Youtube?

 

Es ist romantische Schwärmerei . . . wenn dir das so gefällt.

 

Ich beschäftige mich gerade mit Kalk und Rost in Boilern und da ist mir über den Weg gelaufen, dass Titan sehr viel besser geeignet ist als Edelstahl oder gar Kupfer. Und dann machen die sowas, find ich geil:
„Der Boiler ist aus lebensmittelechtem Aluminium. Er wird in einem aufwändigen Verfahren mit Titan beschichten.“ {E2 | ZURIGA Espressomaschinen Deutschland}

@Cafillo: Du hattest die Maschine vor langer Zeit und hast auch einen netten Flow Mod gemacht. Hat der Flow Mod gut funktioniert? Und warum hast du dich nicht direkt an einen Temperatur Mod gemacht? Oder gab es noch andere Kritikpunkte deinerseits?

Ich kann es nicht unerwähnt lassen, dass es keinen Bodenlosen Siebträger gibt ist ein krasser Fehler, wo sollen in Instagram Zeiten denn bitte die EspressoPorn Videos und damit verbundenen likes herkommen??? Das müssen diese jungen mutigen Menschen doch auch wissen
Aber mal ehrlich, die warnen vor der Nutzung von Siebträgern von Drittanbietern aber haben selbst nix im Angebot. Soll ich jetzt zur Säge greifen oder wie? Allein schon aus hygienischen Gründen brauch ich einen bodenlosen Siebträger. Da meine Puckprep weltklasse ist, brauch ich natürlich eigentlich keinen
Außerdem würde man nochmal 10 Sekunden beim Aufheizen des Siebträgers sparen. Ist der eigentlich wirklich so schnell warm?

 

Das interessiert mich auch; wo ist Dir das denn über den Weg gelaufen und wir wird das begründet?

 

Die Maschine ist auf jeden Fall sehr schnell aufgeheizt. Morgens 2-4min. Wenn ich sie dann ausmache und 1-2 Stunden später den nächsten Espresso zubereite, geht es noch schneller

 

Das war ein Post von Dr Pavlis, seines Zeichens Kaffeeliebhaber und Chemiker mit dem Fachgebiet u.a. Verkalkung und Rost von Metallen. Von ihm stammt auch das Rezept für RPavlis Water. Hier ein Link zu einem Post der das aussagt: Blue water after descaling
Ich glaube ursprünglich hatte ich das woanders gelesen, aber gerade find ich nur das

 

Ja cool danke dir! Geil wäre natürlich wenn irgendwer mal eine Scace Messung (oder wie man das schreibt) machen würde. Am liebsten die Kaffeemacher, nicht verwandt und nicht verschwägert

 

Danke

 

Wäre einer der Besitzer so nett zu schreiben wie lange es dauert 250ml Milch zu schäumen? Oder halt was ihr so schäumt mit Angabe der Zeit und Menge.

 

@CoffeeOnTheBrain Heute habe ich zum ersten Mal die Zeit gestoppt: Für ein kleines Kännchen (--> 1 Cappuccino) dauerte es knapp 30 Sekunden.