LM-Sieb und Quickmill (3000, 3004, 3035 usw.)

Diskutiere LM-Sieb und Quickmill (3000, 3004, 3035 usw.) im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Lieben Dank für Deine schnelle Rückmeldung! Was hast Du für eine Maschine und meinst Du ich soll es mit dem La Marzocco X Filter 14 g Sieb...

  1. Cenzie

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    Lieben Dank für Deine schnelle Rückmeldung! Was hast Du für eine Maschine und meinst Du ich soll es mit dem La Marzocco X Filter 14 g Sieb probieren?
    Mit was schleife ich das Sieb ab falls nötig?
    Habe ja jetzt ein Vst Sieb was nun rumliegt.... einen weiteren Versuch mache ich auf jeden Fall
    Grüße Cenzie
     
  2. #302 la bella rossa, 02.03.2021
    la bella rossa

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    Kannst du das VST nicht retournieren?
    Man kann es mit Schleifpapier (am besten das Schleifpapier mit der Schleifseite nach oben auf den Tisch legen und dann das Sieb kreisförmig darüber bewegen (es muss sehr gleichmäßig werden)) Band Schleifer Tellerschleifer etc.

    Einen Versuch wäre das mit dem X Filter schon wert zum Beispiel bei Tidaka gibt es die für 21,90 €+ Versand (aber da findest du vielleicht noch etwas anderes schönes um über 25 € zu kommen dann ist es versandkostenfrei) vielleicht hast du Glück und es passt wie bei mir auch, oder du schickst es eben wieder zurück wenn du es vorsichtig ein spannst nimmt es keinen Schaden.
     
  3. Cenzie

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    Leider geht es nicht mit dem retournieren. Habe die komplette Verpackung bereits weggeworfen...
    Dann teste ich das mal mit dem X Filter, ich werde berichten! LG
     
  4. #304 la bella rossa, 02.03.2021
    la bella rossa

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    Für ein VST-Sieb findet sich in der „Bucht“ garantiert ein Abnehmer.
    Sollte das mit dem C-Filter nicht dicht werden findest du in Beitrag #295 den link zur stärkeren Dichtung.
     
    Cenzie gefällt das.
  5. #305 Fränk B., 02.03.2021
    Fränk B.

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    hi,
    die QM dichtet doch innen und nicht oben ab. dh. mit ner Wasserpumpenzange den Rand flacher drücken und fertig. Allerdings nehme ich das 18er wenn die Bohne zu schwach ist oder nen Doppelten machen will. Ist dir die Bohne zu stark: warum nimmste nicht das original 2er und befüllst es nicht so stark?


    Grüße,

    Fränk
     
  6. Cenzie

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    Hallo Fränk,

    Danke für den Tipp mit dem Rand!
    Allerdings nehme ich das 18er wenn die Bohne zu schwach ist oder nen Doppelten machen will
    Ist dir die Bohne zu stark: warum nimmste nicht das original 2er und befüllst es nicht so stark?

    Ja Du hast recht, das mit dem nicht so stark befüllen mache ich (14 - 15 g ca), die Bohne ist wohl zu stark.
    Wir trinken Bio Espresso und die nächste Packung ist eine mildere Sorte.
    Benutzt Du denn ein Vst sieb oder nur die Originalen?
    Viele Grüße Cenzie

     
  7. Cenzie

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    Vielen Dank für den Tipp! LG
     
  8. #308 Fränk B., 02.03.2021
    Fränk B.

    Fränk B. Mitglied

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    hi,
    ich benutze hauptsächlich das original 2er und befülle es mit ca 16g

    Grüße,

    Fränk
     
  9. Cenzie

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    Ok danke
    LG Christine
     
  10. Cenzie

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    Wo finde ich die "Bucht"?
    Lg
     
  11. #311 la bella rossa, 02.03.2021
    la bella rossa

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    EBay Kleinanzeigen (wegen „bay“) ist so‘n „Forenuserding“
     
  12. #312 Saxaddict, 02.03.2021
    Saxaddict

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    Im Verkaufs-Fred kannst du erst nach einer gewissen Mitgliedsdauer und Postanzahl inserieren.

    Bei mir passen sowohl VST, als auch Decent-Siebe ohne Modifikation in die QM 3004. Allerdings nur die ridge-less Versionen!
     
  13. Cenzie

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  14. Cenzie

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    Ok danke so die Info!
    Grüße Cenzie
     
  15. #315 lightroast, 02.03.2021
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    Bei meiner QM 0835 habe ich drei VST Siebe im Einsatz (7g, 15g und 18g), alle dicht ohne Modifikation, mit der Standarddichtung. Bestellt bei Kaffeenudel (7g) und mokaconsorten (die beiden anderen). Davor hatte ich ein (deutlich billigeres) LM1 Sieb aus dem Espressoladen vor Ort, das war undicht und konnte auch erst nach plattdengeln des Randes eingespannt werden.
    Von dem 7g Sieb hatte ich 5 Stück zur Vermessung bestellt, konnte aber mit der Schieblehre keine wirklichen Unterschiede der Durchmessers feststellen.
    Ich kann also nur zu einem Versuch mit Original-VST Sieben ermutigen. Einen Versuch ist es Wert, wenn man die Siebe nicht bearbeiten will.

    PS: Klar, der Siebträger dreht sich beim Einspannen nicht ganz so weit („nur“ bis ca. 5 Uhr, aber men merkt beim einspannen deutlich, dass der Siebträger satt und stabil sitzt.
     
  16. Cenzie

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    Ich habe mein Sieb auch von Mokakonsorten, allerdings mit Rand. Hast Du Deine randlos gekauft?
    Viele Grüße
     
  17. #317 lightroast, 04.03.2021
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    Das 15g und 18g Sieb sind ohne Seitenrand, das 7g Sieb gibt es glaube ich nur mit Seitenrand.
     
  18. Persol

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    Ich frage mich wie du gute Bezüge mit dem 7g schaffst ohne irgendwelche Modifikationen.
    Beim 7g kann ich den Siebträger bis ca. "5 Uhr" drehen, jedoch läuft es während des Bezugs am Siebträger runter und auch was in der Tasse landet sieht nicht gut aus und schmeckt auch nicht. Ich wollte mir nun die oben erwähnte Dichtung besorgen.
    Wieviel g Pulver verwendest du in deinem 7g Sieb?
     
  19. #319 lightroast, 05.03.2021
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    Ich verwende zwischen 7.5g und 8g.
     
  20. Persol

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    Wenn es dir nichts ausmacht, könntest du ein Foto von deinem "gedrückten" Pulver im Sieb zeigen und vielleicht auch eines wie es danach ausschaut? Würde mich interessieren.
     
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