Zeigt her Eure Filterbetten.....

Diskutiere Zeigt her Eure Filterbetten..... im Brühkaffee Forum im Bereich Maschinen und Technik; [ATTACH] [ATTACH] Jxpro 38, 35 gr, 500 ml, 90°, 45 sek Bloom mit 70 gr, dann in zwei pours auf 500 gr. Das erste mal mit den kalita 185er...

Antworten Neues Thema erstellen
Seite 43 von 65
  1. #841 stanislaus, 31.03.2021
    stanislaus

    stanislaus Mitglied

    Dabei seit:
    30.11.2019
    Beiträge:
    50
    Zustimmungen:
    227
    00193873-6443-4980-8D05-E7D1B9FB248A.jpeg 1296A41A-AF48-41FB-A9B5-C18C68FFD632.jpeg

    Jxpro 38, 35 gr, 500 ml, 90°, 45 sek Bloom mit 70 gr, dann in zwei pours auf 500 gr.
    Das erste mal mit den kalita 185er aufgegossen. Es schmeckt anders. Wir können aber nicht genau definieren was. Meiner Frau hat es jedenfalls besser als mit v60 Filtern geschmeckt.
    Als nächstes probiere ich eine fruchtigere Röstung mit dem Origami und den Kalita Filtern.
     
    Oldenborough, lomolta, Chefkoch874 und einer weiteren Person gefällt das.
  2. #842 Chefkoch874, 01.04.2021
    Chefkoch874

    Chefkoch874 Mitglied

    Dabei seit:
    01.05.2017
    Beiträge:
    389
    Zustimmungen:
    2.638
    Super saftiger Kaffee, schmeckt nach tropischen Früchten :cool: Maracuja, Physalis, saftige Aprikose und Banane :D
    A9FABD96-2E34-4059-94BE-FABD1FE1B71B.jpeg 9433416B-165C-4542-A493-13214D2220AE.jpeg
     
    Trypeak, Kaffee_Eumel, Lemmy39 und 5 anderen gefällt das.
  3. #843 stanislaus, 01.04.2021
    stanislaus

    stanislaus Mitglied

    Dabei seit:
    30.11.2019
    Beiträge:
    50
    Zustimmungen:
    227
    A7700A74-50E7-42D7-8690-89021D6A104A.jpeg 942961B6-C207-4DB0-BBA8-26AC85CB0000.jpeg

    Die Kombination Origami und Kalita ist echt richtig gut. Gefällt mir geschmacklich besser als v60. Zumindest bei diesem Kaffee.
    Schön differenzierte Frucht, total lecker.
     
    Trypeak, Oldenborough, lomolta und einer weiteren Person gefällt das.
  4. #844 Oldenborough, 02.04.2021
    Oldenborough

    Oldenborough Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2019
    Beiträge:
    1.908
    Zustimmungen:
    7.320
    20210402_144606.jpg 20210402_145225.jpg 20210402_145232.jpg

    La Molienda Honey, 25 Gramm, 22 clicks auf 400 ml im Hario Switch 03, Brühzeit 3 Minuten, Durchlauf in 45 Sekunden.
     
    Senftl, Trypeak, Wallace und 3 anderen gefällt das.
  5. #845 quick-lu, 03.04.2021
    quick-lu

    quick-lu Mitglied

    Dabei seit:
    28.10.2014
    Beiträge:
    16.894
    Zustimmungen:
    23.908
    Lagom - Origami - Kalita 185
    Panama Gesha Natural Machhörndl
    Durchlauf in 3:17 min, 20g/300g

    Ich schwelge!
    tempImageAE19cF.png tempImageYiVr8d.png
     
    orangette, Kaffee_Eumel, swimmer und 6 anderen gefällt das.
  6. #846 Oldenborough, 03.04.2021
    Oldenborough

    Oldenborough Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2019
    Beiträge:
    1.908
    Zustimmungen:
    7.320
    20210403_161646.jpg

    Heutiger Nachmittagskaffee, 35 Gramm tchibogrinded, 560 ml (110, 3x 150)
     
    Chefkoch874 und stanislaus gefällt das.
  7. #847 stanislaus, 04.04.2021
    stanislaus

    stanislaus Mitglied

    Dabei seit:
    30.11.2019
    Beiträge:
    50
    Zustimmungen:
    227
    01FF326A-165B-4A44-87F0-E94EDAC71656.jpeg

    Guten Morgen und schöne Ostern!
     
    MartinAusW, nikkfuchs, Oldenborough und einer weiteren Person gefällt das.
  8. #848 Oldenborough, 04.04.2021
    Oldenborough

    Oldenborough Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2019
    Beiträge:
    1.908
    Zustimmungen:
    7.320
    Osterkaffee:

    20210404_164721.jpg 40 Gramm auf 640 ml
    20210404_165905.jpg 25 Gramm auf 400 ml
     
    Wallace, Trypeak, Joooo und 3 anderen gefällt das.
  9. #849 MartinAusW, 05.04.2021
    MartinAusW

    MartinAusW Mitglied

    Dabei seit:
    08.11.2020
    Beiträge:
    85
    Zustimmungen:
    249
    Ich habe etwas vom Osterhasen bekommen. :)
    IMG_3733.jpeg
    1. Versuch war: 15g Kenya AA Top vom Amsel Kaffee / 20 Klicks auf der Comandante
    mit 250ml 95°C / Slowpour alle 30 Sekunden 50ml
    Das Wasser läuft super schnell durch den Filter (Hario 01 Boxed).
    Geschmack war super, aber noch nicht senationell.
    Muss wohl noch etwas am Rezept feilen.
     
    Wallace, Trypeak, Oldenborough und 2 anderen gefällt das.
  10. #850 Oldenborough, 06.04.2021
    Oldenborough

    Oldenborough Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2019
    Beiträge:
    1.908
    Zustimmungen:
    7.320
    20210406_150709.jpg 20210406_150603.jpg 20210406_150634.jpg

    Pintail von Flying Roasters, RD 19.03.2021, 25 Gramm tchibogrinded, 400 ml im Hario-Switch-03-Glas.
    Brühzeit drei Minuten, Durchlauf in 40 Sekunden.
     
    Farleken, Lemmy39, Wallace und 5 anderen gefällt das.
  11. #851 Nomen, 08.04.2021
    Nomen

    Nomen Mitglied

    Dabei seit:
    07.02.2020
    Beiträge:
    112
    Zustimmungen:
    115
    Heute gab es den
    20210408_153156.jpg

    ... schöne Böhnchen

    20210408_132813.jpg

    18gr/288gr, 40 sec Bloom, nach Hoffmann in der V60, 45 RedCx, 96 Grad, 03:01 Minuten.

    Screenshot_20210408-153259_Gallery.jpg
    Keine Beanstandung :)
     
    MartinAusW, lomolta, Oldenborough und 5 anderen gefällt das.
  12. #852 Oldenborough, 09.04.2021
    Oldenborough

    Oldenborough Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2019
    Beiträge:
    1.908
    Zustimmungen:
    7.320
    20210409_174311.jpg 20210409_174719.jpg 20210409_174729.jpg

    Aus der neuen Lieferung von Rostory der Kolumbianer. 25 g, 25 clicks, 400 ml, 3 Min im Hario-03-Switch.
    Herrlich fruchtiger Einstieg ins Wochenende!
     
    Wallace, nicanz, Warmhalteplatte und 5 anderen gefällt das.
  13. #853 Oldenborough, 11.04.2021
    Oldenborough

    Oldenborough Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2019
    Beiträge:
    1.908
    Zustimmungen:
    7.320
    20210411_181510.jpg 20210411_181650.jpg 20210411_181927.jpg 20210411_182209.jpg 20210411_182212.jpg 20210411_182243.jpg

    Rostory Kenia, 25 g, 25 clicks, 400 ml bei 92 Grad, drei Min. Brühzeit.

    Rote Beeren zum Sonntagskaffee! ;-)
     
    nicanz, stanislaus, Joooo und 2 anderen gefällt das.
  14. #854 Oldenborough, 12.04.2021
    Oldenborough

    Oldenborough Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2019
    Beiträge:
    1.908
    Zustimmungen:
    7.320
    20210412_174345 (1).jpg

    Und der gleiche Kenianer von Rostory nochmal als Pour Over: beerig fruchtig, sehr fein!
     
    nicanz, Wallace, Chefkoch874 und 5 anderen gefällt das.
  15. #855 christianhamburg, 13.04.2021
    Zuletzt bearbeitet: 13.04.2021
    christianhamburg

    christianhamburg Mitglied

    Dabei seit:
    21.10.2018
    Beiträge:
    233
    Zustimmungen:
    287
    El Paraiso von 19grams.

    Der erste Brew war mit Abstand der beste Kaffee, den ich bis dato getrunken habe.
    Wie das dann so ist habe ich in den drei darauffolgenden Versuchen natürlich nicht das gleiche Ergebnis erzielen können, wobei auch die wirklich lecker waren. Da muss ich noch ein bisschen dran friemeln.

    Mango-Joghurt schmecke ich raus, super ausgewogen, sehr fruchtig, bin richtig begeistert.

    18g 23 Klicks, 250ml, 94-96 Grad im Switch.

    20210408_180530.jpg
     
    MartinAusW, Kaffee_Eumel, Oldenborough und 6 anderen gefällt das.
  16. #856 Chefkoch874, 14.04.2021
    Chefkoch874

    Chefkoch874 Mitglied

    Dabei seit:
    01.05.2017
    Beiträge:
    389
    Zustimmungen:
    2.638
    Erdbeeren und Himbeeren sehr leckerer Kenianer :D im Origami
    E1D4170F-EB6C-4268-9209-8A533D10B3F2.jpeg CD168096-DF9D-4E61-AE21-1715B4722205.jpeg
     
    Oldenborough, christianhamburg, Senftl und 4 anderen gefällt das.
  17. #857 Oldenborough, 14.04.2021
    Oldenborough

    Oldenborough Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2019
    Beiträge:
    1.908
    Zustimmungen:
    7.320
    20210414_195301.jpg 20210414_200150.jpg 20210414_200353.jpg 20210414_200711.jpg 20210414_200715.jpg 20210414_200807.jpg

    Der Äthiopier von Rostory im Hario Switch-03-Glas, 25 g tchibogrinded, 400 ml, drei Minuten. Herrlich mild!
     
    nicanz, Kaffee_Eumel, stanislaus und 3 anderen gefällt das.
  18. #858 stanislaus, 15.04.2021
    stanislaus

    stanislaus Mitglied

    Dabei seit:
    30.11.2019
    Beiträge:
    50
    Zustimmungen:
    227
    932B4A78-9B55-4019-966C-53B3D165AC6E.jpeg FFEBE2E2-D2F1-41EF-A514-AD3DA3F5AF7B.jpeg

    Jx pro 40, 35gr/500gr, 90°, 3:00 Minuten.
    Einfach lecker.
     
    MartinAusW, Oldenborough, Oblator und 3 anderen gefällt das.
  19. #859 Oldenborough, 15.04.2021
    Oldenborough

    Oldenborough Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2019
    Beiträge:
    1.908
    Zustimmungen:
    7.320
    20210414_195301.jpg 20210415_182009.jpg 20210415_182024.jpg

    Der Äthiopier in Love Birds von Rostory, 25 g tchibogrinded, 400 ml (70, 3x110), 2:45 Minuten
     
    Wallace, stanislaus, Chefkoch874 und einer weiteren Person gefällt das.
  20. #860 Mystikal777, 16.04.2021
    Mystikal777

    Mystikal777 Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2020
    Beiträge:
    193
    Zustimmungen:
    43
    Kann mir jemand sagen weshalb es bei mir so schlammig aussieht? Es handelt sich um 30g Hamburger Hafen Kaffeemischung von Speicherstadt. Die anderen Kaffees schauen aber genauso aus. Danke
     

    Anhänge:

    • image.jpg
      image.jpg
      Dateigröße:
      473,7 KB
      Aufrufe:
      174
    • image.jpg
      image.jpg
      Dateigröße:
      653,3 KB
      Aufrufe:
      163
Antworten Neues Thema erstellen
(Du musst angemeldet oder registriert sein, um Beiträge verfassen zu können. )
Seite 43 von 65
Thema:

Zeigt her Eure Filterbetten.....

Die Seite wird geladen...

Zeigt her Eure Filterbetten..... - Ähnliche Themen

  1. Zeigt mal eure Schachspiele

    Zeigt mal eure Schachspiele: Irgendwann mal in Yugoslavia gekauft. Gerade kann ich Junior noch schlagen, aber es dauert nicht mehr lange. [ATTACH]

  2. Zeigt her eure Tampersammlung.....und den aktuellen Favoriten hervorgehoben

    Zeigt her eure Tampersammlung.....und den aktuellen Favoriten hervorgehoben: Hier können schöne und kreative Bilder rund um das Thema Tamper entstehen. Wir freuen uns auf jedes Bild und Beitrag...

  3. Zeigt mal eure mobilen Kaffeebars

    Zeigt mal eure mobilen Kaffeebars: Ob mobil nur für die Terrasse oder kleiner Verkaufsstand, würde mich interessieren.

  4. Los, zeigt euren Pool

    Los, zeigt euren Pool: Bei dem Wetter ist ein Pool eine tolle Sache. Meiner ist zwar so ein Baumarktteil, erfüllt aber seinen Zweck und erfrischt ungemein. Steht ein...

  5. Zeigt her eure Füße, zeigt her eure Schuh

    Zeigt her eure Füße, zeigt her eure Schuh: Zeigt her eure Füße, zeigt her eure Schuh Bei unseren regelmäßigen KN-Treffen in Mainhatten habe ich festgestellt, das die Herren KN-ler...