Kaufberatung - verloren im Siebträger-Dschungel

Diskutiere Kaufberatung - verloren im Siebträger-Dschungel im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Kaffeefettlöser braucht es auch bei einem Thermoblock. Bei der QM nicht.

  1. #41 basstian, 20.04.2021
    basstian

    basstian Mitglied

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    Bei der QM nicht.
     
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  2. duc-mo

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    Vielleicht musst du bei der QM nicht rückspülen, aber auch die Maschine hat ein Sieb und eine Brühgruppendichtung die gelegentlich gereinigt werden sollte... Einen Siebträger hat sie sicher und mit der Zeit backt da Kaffeefett fest und es riecht muffig... Die 10€ tun doch echt nicht weh, warum sollte man über den Punkt diskutieren??? Ich habe mal eine Maschine geschenkt bekommen, die laut Vorbesitzer defekt ist. Letztlich war "nur" die Verbindung zwischen Pumpe und Magnetventil komplett zugesetzt mit ranzigem Kaffeefett und da kam kein Tropfen mehr durch... Da kein Blindsieb vorhanden war konnte die Besitzerin nicht mal ohne Reiniger rückspülen und wie der Kaffee zuletzt geschmeckt haben muss, will ich mir nicht vorstellen... Viele Reinigungstools für den Siebträger sind aus meiner Sicht unnötig, aber ein Kaffeefettlöser sicher nicht...
     
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  3. #43 XeniaEspresso, 20.04.2021
    Zuletzt bearbeitet: 20.04.2021
    XeniaEspresso

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    Das stimmt auch, wenn auch auf etwas schräge Weise. Bei den kleinen Thermoblockmaschinen braucht man nicht rückspülen, weil man es nicht kann. Die Maschinen haben kein entspr. Ventil (ein sog. 3-Wege-Ventil).

    So sieht es aus.
     
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  4. cbr-ps

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    Das mache ich bei meiner Strega mit Geschirrspülmittel und wenn‘s hartnäckig ist kommt ein bisschen Natron dazu. Ganz normale Hausmittel...
     
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  5. duc-mo

    duc-mo Mitglied

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    Dann ist Natron dein Kaffeefettlöser und damit hast du meine Aussage von oben ja bestätigt, das man irgendetwas braucht und 10€ sind sicher die Budgetobergrenze.
    Schön das wir damit einen Konsens gefunden haben und ich denke die Frage nach dem geeigneten Reinigungsmittel kann an anderer Stelle und nach der Entscheidung für eine Maschine diskutiert werden... ;)
     
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  6. cbr-ps

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    Das ist nicht schräg, ohne die Rücksaugung durch die Brühgruppe wird da auch kein Schmodder reingesaugt. Das hat QM mit der Entlastung des ST schon ganz clever gelöst. Bei Handheblern wird’s einfach bis zum Ende durchs Sieb gedrückt.
     
  7. FRAC42

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    Wenn ich es recht verstanden habe würde die Maschine in Aachen stehen. Da läuft aus vielen Wasserhähnen wunderbar weiches Wasser und man muss das gar nicht von fragwürdigen Großkonzernen beziehen und die Plastikmüllberge noch größer machen.
     
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  8. #48 Yoku-San, 20.04.2021
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    Umso besser. Das sollten eigentlich auch nur Vorschläge sein. Ist natürlich sehr praktisch, wenn das eigene Leitungswasser so gut ist. In Köln ist es leider richtig hart.
     
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  9. Menne

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    Also ich nimm den Fetzen der eh immer da liegt, halt ihn unter den Siebträger geh damit zum Waschbecken, klopf den Sud ins Waschbecken, spüle mit wenig Wasser den Siebträger aus und lass den Puck wo er ist. Wenn ich das nächstemal beim Waschbecken vorbei geh ist er nimma heiß und ich nimm ihn und schmeiß ihn in den Biomüll.
    Das mag aufwendig klingen, ist es aber eigentlich nicht, der Abschlagkasten hat mich immer nur genervt weil er ständig dreckig rumsteht.
     
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  10. #50 basstian, 20.04.2021
    basstian

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    Naja rechtsrheinisch geht es gerade noch so. Für Säurefanatiker ist das nix aber sonst geht es noch ganz gut.
    Linksrheinisch kann man es natürlich leider vergessen.
     
  11. duc-mo

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    Für mich klingt es tatsächlich aufwändig, aber wenn diese Routine einmal im Rückenmark ist, dann kann man sich nix anderes mehr vorstellen... ;)
    Meine Frau stört der Abschlagkasten auf der Arbeitsplatte auch, aber damit muss sie leben. :p
    Ich nehmen den auch ganz gern beim Gemüseschneiden auf der Arbeitsplatte als kleinen Biomülleimer. Das verkürzt meine Wege und so wird der Abschlagkasten auch häufig geleert und steht nicht dreckig rum.

    Auch damit kommen wir aber irgendwie vom Thema ab... Mir gings oben ja eigentlich nur darum, dass man bei so knappen Budget das Zubehör nicht vergessen sollte, denn spätestens damit sprengt man dann den Rahmen...
     
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  12. #52 akrischa, 20.04.2021
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    Melde mich gerade noch mal zu Wort bzgl. Zubehör, bevor die Diskussion hier ausufert ;)

    Vieles an Zubehör ist ja tatsächlich von der Wahl der Maschine abhängig.
    • Tamper: völlig korrekt, je nachdem, für welche Maschine ich mich entscheide, ist da einer fällig
    • Milchkännchen: durch Induktionsmilchschäumer für den Moment erst mal obsolet
    • Präzisionswaage: als Hobbybäcker vorhanden
    • Wasser: kommt in der Tat ganz wunderbar weich aus der Leitung <3
    • Mühle: laut DHL Tracking noch 4 Stopps von meiner Wohnung entfernt
    • Reinigungsmittel: läuft unter ferner liefen ;)
    • Abschlagbehälter: die Maschine steht direkt neben Waschbecken und Mülleimer...und was die Optik betrifft, bin ich da ganz auf der Seite der Frau von @duc-mo ;)
    Bleiben noch gute 350€ für die Maschine zzgl. Messungenauigkeit. Aber da die Auswahl mich nach wie vor erschlägt, vertage ich das mal aufs Wochenende.

    Nichtsdestotrotz allen, die hier schon was gepostet haben an dieser Stelle schon mal ganz lieben Dank für all das Feedback - ich lerne im Moment weitaus mehr, als ich zu hoffen gewagt hatte :)
     
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  13. FRAC42

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    Du gehst das ganze erfrischend aufgeschlossen und pragmatisch an - da macht es Spaß, Tipps zu geben.

    Schade, daß man sich gerade schlecht eben mal so auf einen Kaffee nebst Plausch treffen kann.
     
  14. cbr-ps

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    Das solltest Du -auch abhängig von der Rückspülanforderung der Maschine - nicht auf die allzu lange Bank schieben. Ggf. musst Du auch schauen ob ein Blindsieb zum Lieferumfang gehört. Bei der PL41/42 Serie spart Lelit z.B. daran, obwohl man es braucht.
     
  15. #55 akrischa, 20.04.2021
    akrischa

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    bezog sich vor allem auf Budget ;)
     
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  16. #56 akrischa, 20.04.2021
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    na wenn ich das richtig sehe, kommst Du doch auch aus der Aachener Ecke, oder? Baristinho und Helmut sind ja völlig Corona-konform :)
     
  17. FRAC42

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    Ein Blindsieb kostet nicht die Welt, wird jedoch durch die Versandkosten teuer, wenn man es einzeln beschaffen muss. Wenn die Maschine das braucht, aber keins beiliegt, am besten sofort mit ordern oder mit anderem Zubehör bündeln.
     
  18. #58 akrischa, 20.04.2021
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    Sooo, Zeit für einen kleinen Nachtrag zur Kaffeemühle... eben klingelte es an der Tür... vor dem Groenenberg-Fehlkauf hatte ich so ein Teil faktisch ja noch nie in der Hand. Die Groenenberg bekam der Paketbote direkt wieder Retour in die Hand gedrückt.

    Packung sah schon mal gleich vieeel wertiger (wenn auch mehr Verpackungsmüll) aus und es kam mir kein seltsamer Geruch entgegen. Das Ding liegt im Vergleich zu der anderen Mühle unfassbar gut in der Hand und die ersten Probierbohnen sind auch schon gemahlen. Meine Arme muss ich zukünftig wohl anders trainieren. Was soll ich sagen... ich bin glücklich :)
     
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  19. duc-mo

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    Das muss wohl genetisch bedingt sein... :p

    Bei 360€ sind zwar auch noch keine riesen Luftsprünge möglich, aber eine Gaggia New Classic ist möglich, wenn einem das 58er Sieb wichtig ist. Wenn man den "Kompromiss" eines 57mm Siebs mitgehen kann, dann wäre sogar eine Lelit mit PID im Rahmen der Möglichkeiten.
    Mehr als einen Einkreiser brauchts vermutlich eh nicht, weil Milch extern erwärmt wird...
     
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  20. #60 basstian, 20.04.2021
    basstian

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    Cafelat Robot regular (creamy white)

    Na dann passt das doch super.

    Finde übrigens auch, dass Du eine sehr angenehm unverkopfte Art hast an das Thema zu gehen.
     
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Kaufberatung - verloren im Siebträger-Dschungel

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