Vor-Mahlen vor Mühlenreparatur

Meine Eureka Atom 75 muss zur Reparatur (Garantiefall, Probleme mit dem Display). Jetzt stehe ich vor der Frage, ob ich Espressobohnen für die nächsten 1-2 Wochen vormahlen soll (und wenn ja, wie lagern). Meine Befürchtung ist ja: schade um den schönen Kaffee, bin ja ohnehin schon sensibel, wenn die Bohnen ein paar Tage zu lang im Hopper an der Luft lagen. Die Alternative ist ne geliehene Nespresso-Maschine für die Zeit. Wie seht ihr das?

 

Voraussetzung fürs Vor-Mahlen wäre halt ein Geistesblitz zur aromaverlustarmen Lagerung, was meine Hoffnung hier gewesen wäre.

Zweitmühle wird vermutlich schwierig.

 

Dann wird es der Nespresso! Jetzt noch einen letzten Doppio machen, und dann ab mit der Mühle in die Packstation.

 

Ähm, Nespresso und ich werden keine Freunde. Das wird nix. Dann entweder ein ESE Sieb mit Pads, oder doch ne Handmühle. Für letztere muss ich mich erstmal schlau machen - das gibt dann wieder einen Foren-Lese-Overkill mit anschließender Maximalverwirrung.

 

Ich hab beschlossen, das Pferd von hinten aufzuzäumen. Kaufe heute Abend beim Händler vor Ort eine Lelit Bianca, und bekomme dazu eine Mühle ohne Berechnung geliehen. Dann darf die alte Isomac aufs Altenteil (eBay Kleinanzeigen). Win-Win!

 

So, kurzes Fazit: Mühle zurück aus der Reparatur (und seit Mittwoch mit GLS unterwegs - man muss diesen Paketdienst einfach hassen). Fehler ist verschwunden, auch wenn die wohl nichts gemacht haben, da nicht reproduzierbar - ärgerlich, aber möglicherweise ein Wackelkontakt oder so. Und die Bianca ist der Hammer. Krasser Unterschied zu meiner vorherigen Maschine, und das bislang nur mit der Leihmühle. Hängt jetzt sogar schon am Festwasser - Männer und ihre Spielzeuge.