Neue Kaffees bei Good Karma Coffee

Diskutiere Neue Kaffees bei Good Karma Coffee im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; Schau mal hier... Ich beziehe aktuell 1:2 in ca. 26s :) finde ihn auch lecker, angenehme Fruchtigkeit & Süße ohne viel Säure und dennoch genug...

  1. Wasi67

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    Wow, das klingt sehr gut!!! Kann es kaum erwarten.
     
  2. Oblator

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    Genießt ihn! Wir haben letzte Woche die letzte Röstung gemacht. Es sind nur noch ne handvoll Tüten da!
     
  3. #863 Fluchtkapsel, 10.05.2021
    Fluchtkapsel

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    Dann wandern jetzt zwei Päckchen in den Tiefkühler :)
     
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  4. Wasi67

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    Die Neugier war zu groß. Mühle leer geräumt, gereinigt, Kenia Gakuyu-Ini Dark rein. Schon nach drei Shots, eine Punktlandung. 16/32 in 26sec. Sehr besonders! Sehr lecker!!!! Bilde mir sogar ein, den Bratapfel tatsächlich wahrzunehmen. Zumindest ist es das erste Mal, dass ich ein Aroma ausserhalb des Spektrums Schokolade, Nuss, Karamell etc. deutlich rausschmecke. Blind hätte ich es wahrscheinlich nicht erkannt, aber immerhin. Gleich nochmal eine Tüte bestellt, solange der Vorrat reicht. Dazu noch eine Tüte Schokolust & Kirschentraum. Rocko Mountain, habe ich lange überlegt, aber mich dann doch nicht getraut. Irgendwann......
     
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  5. Oblator

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    2 x 1kg Gakuyu-Ini Dark Roast sind noch zu haben.
    Das wars dann ;-)
    Schön wars!
     
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  6. #866 pastajunkie, 13.05.2021
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    Jetzt eins weniger... Geiles Zeug!
     
  7. Oblator

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    Der Nachfolger ist auch nicht von schlechten Eltern....
     
  8. #868 pastajunkie, 13.05.2021
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    Zu spät… :p
     
  9. Cairns

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    Neeeeein!:confused::D
     
  10. Cairns

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    Der wäre?


    Ach man der war wirklich sehr gut
     
  11. #871 blutilein, 17.05.2021
    Zuletzt bearbeitet: 17.05.2021
    blutilein

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    Ich hab jetzt vor 2 Tagen den Bumbogo aufgemacht und bin sehr begeistert.
    Ich finde diesem stehen die 88°C wirklich gut.
    Da kommt Aprikose uns Pfirsich wirklich gut durch, sogar ich schmecke das.

    Nachdem vor einiger Zeit hier Mal die Rede davon war hab ich einige Cafés bei der Temperatur gebrüht und bin Recht überzeugt.
    Auch dem Karma&Co steht diese Temperatur sehr gut mMn.
     
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  12. #872 Flugmensch, 18.05.2021
    Flugmensch

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    Na da hab ich ja noch Hoffnung, dass nicht nur ich und meine Mittrinker Geschmacksverirrungen haben, sondern die Charge suboptimal geröstet wurde.

    Ich habe die letzten Shots mit 14g in, ca 28g out probiert, und als flat white gemacht.
    So war es besser trinkbar, von Haselnuss/Schokocreme trotzdem weit entfernt.
    Der Aschenbechergeruch ist mit der Zeit auch verflogen, erinnerte entfernt an Erdnuss.
     
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  13. Oblator

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    Großes Sorry!
    Uns ist zwar kein Fehler aufgefallen, aber was Du in der Tasse hast/hattest gehört auf jeden Fall NICHT so!
    Ich schreibe dir noch eine PN!
     
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  14. #874 Maximilian1302, 20.05.2021
    Maximilian1302

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    Hab auch noch ein paar als Espresso getrunken, die Tüte aber nicht leer gemacht. Bin dann zum Karma und Co weiter den ich nicht schlecht fand
     
  15. #875 Defender, 24.05.2021
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    @Oblator
    Der Koileki aus Osttimor - musste erst mal schauen, wo das liegt... Erdkunde war nicht so meins - trifft genau meinen Geschmack.
    Es ist schön, dass es bei euch nicht langweilig wird. Bei jeder Bestellung gibt für mich es neue Kaffees zu entdecken, die ich neben meinen Favoriten unbedingt ausprobieren muss.
    Bin schon ziemlich lange nicht mehr fremdgegangen (bzgl. eines Kaffeerösters), vermisse nichts... und werde fast nie enttäuscht.

    Bis zum nächsten Mal
    Thomas
     
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  16. Ondra

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    Ich wollte nochmal ein Kompliment dalassen für die dunklen Single origin Arabicas, die haben bislang alle total meinen Geschmack getroffen, besonders Burundi Maridadi und der Kenianer kürzlich. Würde mich freuen, wenn in der Richtung bald wieder was neues kommt :)
     
  17. Oblator

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    Ist da! Viva Mexiko!
     
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  18. #878 NoroChips, 27.05.2021
    NoroChips

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    Die Beschreibung passt dazu noch nicht. :)
     
  19. Oblator

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    Stimmt. Da funktioniert irgendwas nicht mit dem Cache im Shopsystem....
     
  20. Oblator

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    Zartbitterschokolade, Paranuss, dunkles Karamell, sehr Säurearm



    Herkunft: Mexiko

    Region: Chiapas

    Kooperative: Finca Triunfo Verde

    Farmer: 448 Kleinfarmer

    Anbauhöhe: 1450 m

    Varietäten: Pacamara

    Aufbereitung: Gewaschen
     
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