Paqpress Mini - Automatisch tampern?

[Verkaufe] - Hauck Ufo Eiche Tamper

Da würde ICH jetzt zuschlagen... wenn ich nicht schon den Bravo hätte.
Hast gerade also fast die freie Auswahl.

 

Ja, warum bin ich der Meinung, dass das "Gewicht" beim Tampern überbewertet wird? Weil die restl. Arbeiten zur Pukvorbereitung meiner Meinung nach mehr ins Gewicht fallen (kein Wortwitz ), als der Anpressdruck, mit dem getampert wird. Ich konnte keine nennenswerten Unterschiede zwischen allen meinen Tampern feststellen (außer, dass, wenn die Base zu groß (xx,55 oder so.. ) ist, ab und zu wieder Kaffeemehl durch den Unterdruck wieder mitgenommen wird).
Ich nutze z.B immer noch den, weil ich die Optik mag.
Muss aber gestehen, das ich den Auslösedruck bei dem Teil nie verändert habe, den nutze ich so, wie er mir von Stoll geliefert wurde.

 

Sehr guter Tipp. Ist allerdings ziemlich groß, der Griff ist nicht tamper-typisch.

Den hab ich auch, mit anderer Base. Ein Klicktamper nimmt mir einfach eine Variable raus


Der Druck kann schon Einfluss haben:

 

Gehe ich konform, da mein verlinkter aber der "erste" war, den ich mir gekauft hatte, kannte ich das gar nicht anders.
Mit 30kg Druck habe ich noch nie getampert (weil ich nie einen Tamper ohne Druckregulierung hatte). Über das Gewicht beim Tampern habe ich mir erst viel viel später Gedanken gemacht..

 

Korrekt. Aber das ist auch mit den elektrischen Modellen ein separater Arbeitsschritt, der viel wesentlicheren Einfluss auf den Bezug hat, als der anschließend eingesetzte Tamper. Elektrisch Tampern ist der Inbegriff von Nachlässigkeit bei der Puckvorbereitung (Ausnahmen wie beschrieben), so dass ich die gründliche und optimierte Vorgehensweise der händischen Schritte als zielführender ansehe.
Wenn ich die weiteren Beiträge betrachte, bist Du aber sowieso inzwischen schon weiter mit der Informationssammlung.

 

Gibt zwei Sorten: welche mit voreingestelltem Druck, wie den Decent und welche, bei denen man den Druck einstellen kann, wie z.B. den Bravo.
Das Prinzip ist ähnlich, meistens eine Feder innen verbaut, die Druckaufbau bis zur "Grenze in kg/lbs" hält, dann, nach Überschreiten, komprimiert wird. Dann macht es "klick", oder "klack".

 

Ich kenn außer dem Preis keinen. Meiner ist durch den Mechanismus auch nicht übermäßig schwer, wobei manche Leute sehr schwere Tamper mögen.

 

Und dritte Sorte, die einfach nur gerades Tampern mit evtl. noch definierter Füllhöhe machen.

 

Das ist die vierte imho schlechteste Variante, man hat keinerlei direkten Einfluss auf den Druck, nur auf die Tiefe.

Dritte Variante: man setzt auf dem Rand auf und drückt nach Gefühl nach unten, also wie ein klassischer Tamper ohne Druckbegrenzung oder Kontrolle, dafür immer kerzengerade.

Und dann gibt es noch Tamper mit Rillen in der Base, angand derer man leicht sehen kann, ob der Tamper gerade steht.

 

Das bleibt dir überlassen. Ich für meinen Teil habe zum Thema Tampern >>meine<< Meinung oben schon ausgeführt.
Kurzfassung: ich benötige die Druckverstellung nicht.
Der Decent ist verfügbar, an den Bravo ran zu kommen ist schwieriger.

Frag @chipchipmofo, er hat mir meinen Decent v3 Tamper abgekauft, weil er eben das gleiche Problem mit dem schrägen / schiefen Tampern hatte.
Jetzt wohl nicht mehr, er scheint damit sehr zufrieden zu sein.

edit: es gibt aber auch auf Aliexpress Dutzende Varianten davon, zu denen sage ich aber bewusst nichts, weil da ist das ein Lotteriespiel, was man bekommt.

 

Was ich unterschätzt hatte, aber vielleicht noch ein relevanter Hinweis vor einer Neuanschaffung für Dich sein könnte: Ein wirklich passender Tamperdurchmesser hat erheblichen Einfluss auf das Ergebnis. Lange hatte ich angenommen, dass die Mikromillimeter nicht so wichtig sein könnten. Dann bin ich von 58 mm Tamperdurchmesser auf 58.35 mm für mein Decent Sieb gewechselt und so viel mehr zufrieden. Vielleicht kannst Du bei Deiner Auswahl gleich beherzigen, es mit dem für Dich korrekten Durchmesser zu probieren.

 

Ja, deswegen sind sowohl Decent als auch Bravo nen Ticken größer.
Bravo hat 58,5 mm, der Decent hat 58,4mm.

 

Wenn der Bauer nicht schwimmen kann, ist nie die Badehose Schuld. Ähnliches gilt für die Espressozubereitung.

Es ist einfach ein Handwerk.
Und wie bei jedem anderen Handwerk auch, macht der Handwerker das Ergebnis, nicht das Werkzeug.

 

Das müsstest Du anhand der exakten Masse Deiner Siebe festlegen, um ganz sicher zu gehen.