Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

Diskutiere Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen... im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; 3x Machhörndl aus Nürnberg Mexiko Muxbal, Costa Rica La Pastora, Kolumbien Decaf [ATTACH] Würde mich über ein kurzes Resümee zum Decaf freuen....

  1. #3441 calm_under_pressure, 10.06.2021
    calm_under_pressure

    calm_under_pressure Mitglied

    Dabei seit:
    06.08.2017
    Beiträge:
    551
    Zustimmungen:
    1.863
    Würde mich über ein kurzes Resümee zum Decaf freuen.
    Bestelle für meine bessere Hälfte immer koffeinfrei mit. Den hatten wir bisher aber noch nicht..
     
  2. #3442 Kaffee_Eumel, 10.06.2021
    Kaffee_Eumel

    Kaffee_Eumel Mitglied

    Dabei seit:
    13.05.2020
    Beiträge:
    3.375
    Zustimmungen:
    6.016
    Nochmal etwas von Black Potion, diesmal mit meinem ersten Geisha... Leider ist dieser aber nicht mehr ganz frisch, bei Lieferung vor einer Woche war er Ende April geröstet. Die Espressobohnen dafür einen Tag nach Röstung erhalten. Aber die sind komplett neu am Markt, Pakete werden noch händisch beschriftet und bei Postfilialen abgegeben, vielleicht muss es sich noch etwas eingrooven...

    IMG_4847.JPG
     
    trapoco, Lancer, Chefkoch874 und einer weiteren Person gefällt das.
  3. #3443 st. k.aus, 11.06.2021
    st. k.aus

    st. k.aus Mitglied

    Dabei seit:
    17.03.2015
    Beiträge:
    1.644
    Zustimmungen:
    1.156
    20210610_184846.jpg

    again and again.
     
    turriga, braindumped, Kaffee_Eumel und 9 anderen gefällt das.
  4. Tobzen

    Tobzen Mitglied

    Dabei seit:
    08.05.2020
    Beiträge:
    430
    Zustimmungen:
    882
    Nachdem die letzte Lieferung so lecker war, gleich nochmal bestellt - dieses Mal den Geisha in 500g und statt des Yirgacheffe mal den Costa Rica.

    Und das beste: Geröstet am 08./09.06, bestellt am 09.06., geliefert am 10.06. Das nenne ich mal frisch und schnell.

    tempImageMM6ZIG.png
     
    blutilein, MrBean, Kaffee_Eumel und 7 anderen gefällt das.
  5. duc-mo

    duc-mo Mitglied

    Dabei seit:
    16.12.2019
    Beiträge:
    1.575
    Zustimmungen:
    1.818
    Was ist daran so toll? Gerade Espresso ist gern mal zickig beim Brühen, wenn er so frisch ist und auch der Geschmack gewinnt durch 1-2Wochen Lagerung.
    Aus dem Grund bestelle ich Espresso inzwischen deutlich früher, wenn ich eigentlich noch genug Kaffee da habe... Bei Filter sehe ich das eher unkritisch, das geht meist schon nach ein paar Tagen...
    Bei vielen Röstern kommen die Bohnen direkt nach der Röstung in den Versand, aber besser so als 4Monate alte Röstungen im Supermarkt... ;)
     
  6. Lancer

    Lancer Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2020
    Beiträge:
    12.554
    Zustimmungen:
    19.567
    Dass man den Zeitpunkt, wann man mit Probieren anfangen möchte, selbst bestimmen kann, vielleicht?
    ;)
    Geht mir aber genauso, ich kaufe lieber die Bohnen die am gleichen oder am Vortag geröstet wurden, als die die schon drei Wochen liegen.
     
    Kaffee_Eumel und Tobzen gefällt das.
  7. duc-mo

    duc-mo Mitglied

    Dabei seit:
    16.12.2019
    Beiträge:
    1.575
    Zustimmungen:
    1.818
    Ich bin da mehrfach auf die Nase gefallen... Mein Espresso ging zur Neige, zu spät den Nachschub bestellt und plötzlich blieb mir nix anderes übrig als einen Espresso zu machen, bei dem die Bohnen erst ein paar Tagen vorher geröstet worden sind. Man merkt deutlich, wie sich der Kaffee verändert! Egal, war nur eine Randbemerkung...
     
    Lancer gefällt das.
  8. Lancer

    Lancer Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2020
    Beiträge:
    12.554
    Zustimmungen:
    19.567
    Genau das finde ich so genial an frischen Bohnen.
    Man kann das dann selbst rausfinden, ab wann es einem am besten schmeckt.
     
    Kaffee_Eumel und Tobzen gefällt das.
  9. FRAC42

    FRAC42 Mitglied

    Dabei seit:
    10.12.2019
    Beiträge:
    7.618
    Zustimmungen:
    10.030
    Eben, und wenn der Röster frisch liefert hat man es selber in der Hand noch was zu warten. Selbst wenn dazu keine Zeit ist weiß man, daß es besser wird im Laufe der Zeit.

    Überalterte Bohnen werden dagegen nicht mehr besser.

    Ich kaufe übrigens bevorzugt vor Ort und hab mir in solchen Fällen auch schon ältere Tüten gezielt raus gesucht.
     
    turriga und Lancer gefällt das.
  10. Tobzen

    Tobzen Mitglied

    Dabei seit:
    08.05.2020
    Beiträge:
    430
    Zustimmungen:
    882
    1 Tag alt ist - für mich - besser als 3 Wochen alt, weil ich immer früh genug bestelle und die Menge jetzt für mich 4-6 Wochen reicht. Damit sind sie dann zum Ende noch nicht zu alt. Es ist einfach flexibler.

    Wenn man natürlich so bestellt, dass man gleich loslegen will, ist das nicht so gut, stimmt…
     
  11. #3451 SchönheitsOp, 12.06.2021
    SchönheitsOp

    SchönheitsOp Mitglied

    Dabei seit:
    19.11.2020
    Beiträge:
    48
    Zustimmungen:
    487
    IMG_20210612_110023.jpg

    Der Zoch kütt.......ähm fährt weiter :)
     
    turriga, pastajunkie, El Edu und 9 anderen gefällt das.
  12. quick-lu

    quick-lu Mitglied

    Dabei seit:
    28.10.2014
    Beiträge:
    16.754
    Zustimmungen:
    23.440
    Ja da hamma was angefangen, die werden sich ganz schön wundern bei Van Gülpen:D
    VG, die neuen Schön-Leuchtfeuer-Morgon:)
    Nachschub solange es noch geht.
    tempImagefPNUlD.png
    tempImagedv38Jp.png
     
    pastajunkie, El Edu, rebecmeer und 12 anderen gefällt das.
  13. #3453 Flattie/Fanatic, 12.06.2021
    Flattie/Fanatic

    Flattie/Fanatic Mitglied

    Dabei seit:
    09.07.2018
    Beiträge:
    875
    Zustimmungen:
    3.350
    Ich bin ja normalerweise kein Ventil-Schnüffler, aber der Quimbaya riecht jetzt schon so krass fruchtig aus der Packung raus :eek:
    Auf den koffeinfreien bin ich ebenso sehr gespannt, hatte noch ne nen Specialty-decaf…
     

    Anhänge:

    pastajunkie, MrBean, El Edu und 9 anderen gefällt das.
  14. El Edu

    El Edu Mitglied

    Dabei seit:
    31.03.2020
    Beiträge:
    964
    Zustimmungen:
    6.536
    Meine erste Bestellung bei Schön

    20210615_145714.jpg

    20210615_145808.jpg
     
    turriga, Babalou, pastajunkie und 7 anderen gefällt das.
  15. DerFrank

    DerFrank Mitglied

    Dabei seit:
    07.07.2020
    Beiträge:
    514
    Zustimmungen:
    816
    Mal wieder was von GKC. Zum ersten Mal auch ein bright roast dabei.

    1A0EDFAC-290B-4E53-8C23-D9877343D5C5.jpeg
     
    Babalou, Oblator, pastajunkie und 5 anderen gefällt das.
  16. Lancer

    Lancer Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2020
    Beiträge:
    12.554
    Zustimmungen:
    19.567
    Gerade hat der Postmann (nicht) geklingelt.

    upload_2021-6-16_10-41-42.png
    Leuchtfeuer Boje 128, Leuchtfeuer Anker, Leuchtfeuer Strandweg
     
    Pappi, scarfix, turriga und 10 anderen gefällt das.
  17. turriga

    turriga Mitglied

    Dabei seit:
    10.12.2013
    Beiträge:
    11.770
    Zustimmungen:
    25.658
    Auch völlig zu recht, die sind ein wundervolles Beispiel, dass man trotz solch großer Tradition auch positiv weiterentwickeln und dabei weiterhin Qualität liefern kann, ohne dabei nur auf einen modischen Zug aufzuspringen:
    [​IMG]
     
    FilippoBrehm, Oldenborough, Joooo und 7 anderen gefällt das.
  18. clucle

    clucle Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2017
    Beiträge:
    842
    Zustimmungen:
    643
    Well said.
    Bin mit 2 anderen ausm KN auch schon am gülpen. Gefallen mir alle gut!
    Ich trinke selten dunkles Zeug, aber sogar der Bullitt ist einfach ein schöner schoko Espresso!
     
    DerFrank und Kaffee_Eumel gefällt das.
  19. duc-mo

    duc-mo Mitglied

    Dabei seit:
    16.12.2019
    Beiträge:
    1.575
    Zustimmungen:
    1.818
    Ich schließe mich an. Weil meine Vorräte eigentlich noch gut gefüllt sind, habe ich mich für den Briefversand entschieden um mal den El Paraiso zu probieren der hier so oft gezeigt wird...

    20210617_065648.jpg
     
    Oldenborough, Senftl und Dingelding gefällt das.
  20. #3460 Dingelding, 17.06.2021
    Dingelding

    Dingelding Mitglied

    Dabei seit:
    18.05.2021
    Beiträge:
    396
    Zustimmungen:
    428
    Genau das gleiche ist auch gestern bei mir angekommen, aber vom 09.06., also darf noch liegen.
     
Thema:

Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

Die Seite wird geladen...

Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen... - Ähnliche Themen

  1. Habe zwei Fragen zur Handhabung meiner neuen Bezerra Unica.

    Habe zwei Fragen zur Handhabung meiner neuen Bezerra Unica.: Nehme die Unica morgens "in Betrieb", aufheizen etc., dann so ca. 4 - 6 Bezüge. Die nächsten am Nachmittag. Dumme Frage: Maschine ausschalten und...
  2. Anfänger-Fragen zu meiner "neuen" Bezzera BZ10

    Anfänger-Fragen zu meiner "neuen" Bezzera BZ10: Hallo Kaffee-Netz! seit 2-3 Wochen bin ich stolzer Besitzer einer (gebrauchten) Bezzera BZ10 inkl. der Bezzera BB005. Erstanden habe ich Sie hier...
  3. Fragen zu meiner neuen Quick Mill 03035 (Baugleich zu der 3000)

    Fragen zu meiner neuen Quick Mill 03035 (Baugleich zu der 3000): Moin, nach 3 Jahren Nespresso bin ich dann auch endlich zu meiner kleinen Siebträger gekommen und starte gerade mit dieser. Es ist eine Quickmill...
  4. Ein paar Fragen zu meiner neuen Bezzera BZ10

    Ein paar Fragen zu meiner neuen Bezzera BZ10: Hi, ich hatte ja kürzlich einen Thread aufgemacht, in dem ich nach einem ST gefragt habe. Nun ist es die BZ10 geworden, die seit heute in meiner...
  5. Fragen zu meiner neuen Pavoni

    Fragen zu meiner neuen Pavoni: Seit gestern bin ich stolzer Besitzer einer Pavoni Professinal. Nun habe ich einige (Anfänger-)fragen und würde mich über kompetente Antworten...