Baratza Sette 270Wi

Die Mahlkegel sind "Schüttgut" und sehen tatsächlich so aus, auch wenn du meines Erachtens einen mit wirklich großer Delle erwischt hast. Laut Etzinger sind die Spuren unbedenklich, da es aber viele Kunden stört, haben sie den Produktionsprozess für die teurere Etzmax angepasst, damit keine Dellen mehr entstehen.

 

Hallo zusammen,
im Etzmax-Thread wurde das wundersame Einschalten der Mühle diskutiert und auch auf einen derartigen Fall bei meiner Sette verwiesen - diese fängt an zu mahlen, wenn wir unseren Braun Handmixer in der Powerstufe (Schieber nach vorne) in der Nähe der Mühle betreiben. Erstaunlicherweise mahlt sie auch ohne Hopper; der Sicherheitsschalter wird umgangen.
Vll. hat jemand hier einen baugleichen Braun Multimix (Typ 4643) und kann das mal testen.

 

Zur Info: Mühle ging an den Händler ohne weitere Umstände zurück. Da habe ich wohl einfach ein wenig Pech gehabt.

 

Hallo

eine Frage an die Sette Besitzer.
Ich habe seit zwei Jahren die 270 W (ohne i) im Einsatz und seit neuesten verstellt sich bei mir der Feinmahlgrad waehrend der Mahlung von selber. Ich muss den immer mit der Hand festhalten, sonst wird das gar nix.

Hat dieses Verhalten sonst noch jemand? Und gibt's dafuer eventuell eine Loesung?

lg wil

 

Kam schön öfter hier im Thread: Mahleinheit nach unten herausdrehen, Schrauben den Kranzes lösen, ein Stück Kordel unter den Filz legen und schon sitzt der Ring wieder fest. Alternativ einen neuen Filzstreifen einsetzen.

 

Super, danke

 

Was ist denn die stärke der Sette 270wi: eher helle oder eher dunkle Röstungen?

 

Also bei mir wird sie mit verschiedenen Handheblern vor allem für klassische italienische Barmischungen eingesetzt. Das geht sehr gut. Sehr reproduzierbar.

 

Sowohl als auch

 

warum wird die Mühle dann so zerrissen?

 

Also ich trinke gelegentlich auch helle espresso Röstungen und habe keine Probleme

 

Wird sie nicht... Preisleistung ist grandios... Aber es gibt eben Kompromisse bei der Qualität die man bei dem Preis gemacht hat... Wenn man bereit ist, das in Kauf zu nehmen bei einem (wie ich finde sehr guten + auch kulanten) Ersatzteilservice (und die Teile selbst wechselt) hat man eine top Mühle (und man wird es mir gleich um die Ohren hauen )

 

Laut, hässlich, Plastikbomber..

ABER (in der Preisklasse):
Fast keinen Totraum, schnell, leichtester Workflow und Dial in überhaupt, guter Espresso

Selbst meine Frau macht sich damit ihren Kaffee!

 

Das ist ja mal ein Hammerargument. Bei 95% meiner Bekannten hat der Mann sich einen Siebträger angeschafft und die Frau kann/will weder diesen noch die Mühle bedienen. Meist steht dann noch zusätzlich ein Vollautomat oder so ein Nespresso Dingens rum für die Damen des Hauses, wenn der Gatte mal nicht da ist ...

 

Eine kurze Frage:

Ist bei der Sette auf der Platine der Steuerung wie auch bei der etzMAX acaia als Hersteller angegeben bzw. aufgedruckt?

 

Bei mir ja

 

Danke

 

Heute ist nach dem Reinigen des Bohnen Behälters, beim wieder befestigen, die eine Nase abgebrochen die den Microschalter runterdrückt.
Oh Mann

 

Oh Mist..
Ich hoffe, dass die beim Hopper ähnlich kulant im Preis sind wie bei dem Austauschgetriebe.