Zeigt her Eure Tigerstreifen...

Äthiopien Guji von Yuko-San

 

Ich hoffe das Bild passt hier rein.
Da ich großer Americano Fan bin, hier ein Americano von heute Morgen.

Da ich das Foto etwas zu spät gemacht habe sieht man oben rechts auch die Crema auf gehen. Das trübt natürlich das Bild etwas.

Ich bin mir nicht Sicher ob es Tigerstreifen sein könnten oder eventuell doch nur italienische Dauerwelle.

 

Analog zu Latte Art ist das Aqua Art ...

 

Aqua Art würde in dem Falle auch passen, danke!

 

Heute waren mal wieder schöne da:

Decent Espresso Shot Visualizer

Leuchtfeuer Anker, Bezug siehe Visualizer.coffee.
16.5g:38.3g (1:2.3) in 35.8s bei ~92°C


Und so sieht der Bezug aus, wenn man zu fein gemahlen hat:
Decent Espresso Shot Visualizer
16.5g:6.0g (1:0.4) in 39.5s

 

Da ich die neuen limitierten Filterröstungen von Coffeecircle Mal testen wollte und Mal wieder Lust auf einen klassisch italienischen Espresso hatte, habe ich direkt den Grano Gayo mitbestellt. Was soll ich sagen? Ich bin begeistert...

 

Ich habe hier auf ausreichend Channeling im Puck geachtet (Ironie) und das Ergebnis ist wie gewollt.

 

Aus der Rösterei am Ort Monsoon Malabar ( 23€/ kg ) ~ 21gr / 25sec / 93°C ( Bezzera Unica )

 

Quijote - Cremacond mit dem Cafelat Robot zubereitet.

 

Das schaut aber sehr gelungen aus !

 

Café Aroma Lisbon Coffee Roasters
Lisboa geröstet am 17.07.21

Den Anhang 121030 betrachten

 

Café Aroma Lisbon Coffee Roasters
Lisboa geröstet am 02.08.21
9,3/19,2 bei 93°C, WDT, PI ein: Lecker!

 

Espresso Tonic

 

Pacifica von Supremo, 15g, 1:2, 29s.

Oft sind Tigerstreifen ja kein Indikator für die Qualität eines Bezugs, aber der Shot war auch geschmacklich der Hammer.

 

Hab's mal übertrieben:

21,6 g Exbresso Augschburgo ergaben 30,6 g Espresso (Dreiersieb im Bodelosen). Bezugsdauer wahrscheinlich > 1,5 Minuten, in der (gefühlt) ersten hat die Vivaldi ne Flowmeter-Störung angezeigt.
Kann man sogar trinken.
Nächstes Mal etwas gröber mahlen und im Programmiermodus beziehen, damit die Wassermenge besser passt. Das ist das Einzige, was mich an der Vivaldi stört, dass es keine "manuelle" Bezugstaste gibt. Aber die brauch ich soo selten...

 

Erste Bezüge mit der neuen Flair 58 und der 1zpresso JX Max.
18g in, 40g Out
35sek
caruso blend von Alt Wien

 

Geht das als Tigerstreifen durch? Zähle mit meinen zwei Wochen Siebträger-Erfahrung ja noch zu den Frischlingen… In der Tasse ist ein Barbera-Classica-Doppio.

 

Starlex von Kuntrawant aus Südtirol

 

In der Hoffnung, dass du noch im Forum aktiv bist: Wie Schaffst du es in den Fotos den Hintergrund so schön auszublenden? Blitz und schwarzes Tuch ?

 

Photoshop, mit klarem Kontrast dann sogar automatisch