Neue „Flair 58“ von Flair Espresso

Diskutiere Neue „Flair 58“ von Flair Espresso im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Auch wenn man ihn direkt vor dem Einschalten einspannt, ist er nach zehn Minuten nicht warm? Im Kaffeemacher-Video klingt das nämlich anders....

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  1. #201 espressomo, 19.07.2021
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    Nein, hier geht es um den Siebträger mit 2er Auslauf einer anderen Marke (von Flair gibt es bisher nur den bodenlosen Siebträger).
     
  2. #202 vandeRing, 19.07.2021
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    Ich kann dir nur von meinen Erfahrungen berichten. Bei einem zweier Siebträger passiert bei mir, nach 10Min garnichts und auch das Sieb hat nur eine Zimmertemperatur. Beim Sieb ist es egal was für ein Siebträger eingespannt ist.

    Ganz davon zu schweigen, wie gesagt, es ist eine Heizung für den Zylinder in der Brühgruppe damit das eingefüllte Wasser nicht so schnell seine temperatur verliert.
     
  3. #203 Silas, 19.07.2021
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  4. #204 Streganosaurus, 19.07.2021
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    habe mal nach etwa 10 min den Siebträger gemessen, Temperaturänderung von ca. 25°C Zimmertemperatur auf 30°C, also nicht so der Brüller. Dann habe ich das Teil umgedreht und den Zwischenraum zwischen Träger und Sieb mit heissem Wasser gefüllt. Danach hatte der Träger auch Temperatur. In der Tasse landen noch rund 73 - 75°C heisser Kaffee.
    Das Filter/Sieb/Ding ordentlich vorheizen, das frisst sonst Temperatur.
    Für den zweiten Schuss ist der Träger dann durch den ersten eh gut vorgewärmt.
     
  5. #205 Sabolinda, 20.07.2021
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    Bestimmt ein sogenannter Single shot, hm ? ( Der WAF ist nämlich nicht sehr hoch ) :rolleyes:
     
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  6. #206 cbr-ps, 21.07.2021
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    Bei mir ist der MAF auch nicht sehr hoch, aber der Steamer ist schön.
     
  7. #207 espressomo, 21.07.2021
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    Habe bei brewcompany gesehen, dass die erste Tranche jetzt ausverkauft ist.

    Man kann nun eine Vorbestellung für die zweite Tranche machen, die Ende August, Anfang September geliefert wird…
     
  8. #208 espressomo, 30.07.2021
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    Hat noch jemand eine Flair 58 bei brewcompany.de bestellt?

    Liefertermin war erst ab ca. 25.07., dann Ende Juli - aber da ich immer noch keine Versandmail bekommen habe, scheint sich die Lieferung leider weiterhin zu verzögern…
     
  9. #209 droland, 30.07.2021
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    @espressomo
    Ich hab vor 2 Tagen auf Nachfrage diese Antwort bekommen:

    "wir wissen es nicht genau. Die erste Lieferung kommt per Flugzeug, aber wir haben noch keine Versandbestätigung und die Antworten aus USA sind recht spärlich... Ich hoffe dann irgendwann Ende der kommenden Wochen, aber da hat der Zoll auch mitzuspielen..."

    Edit: Ich wüsste auch gerne wann Ende der nächsten Wochen ist ;)
     
  10. #210 espressomo, 30.07.2021
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    Wochen ??? Laut Website kann man aktuell nur die 2. Tranche bestellen, die Ende August kommen soll… Ich hoffe mal auf einen Schreibfehler und auf kommende Woche.

    Ich bin auf Espresso-Entzug :confused:
     
  11. #211 droland, 30.07.2021
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    Das hoffe ich auch. Der perfekt vorgereifte Kaffee wird alt :p
     
  12. #212 Gjdakin, 02.08.2021
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    Some bad news... Mal schauen, ob die 5% 1:1 bei uns nach dem Import ankommen werden bei den Resellern.



    Screenshot_20210802-231014.png
     
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  13. #213 Sabolinda, 03.08.2021
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    Schnell noch 2-3 Flairs rauslassen. :rolleyes:
     
  14. #214 espressomo, 03.08.2021
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    Gibt anscheinend immer noch keine Versandbestätigung von Flair - wird wohl noch dauern :(
     
  15. #215 DarkUtopia, 06.08.2021
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    Ich habe heute eine Versandbestätigung von der Brewcompany bekommen!
    Ich bin gespannt
     
  16. #216 espressomo, 06.08.2021
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    Ich auch, Montag soll sie kommen… Bin schon total gespannt. Habe mir das VST 7g Sieb mit 41 mm konvexem Tamper bestellt, … liegt halt schon seit zwei Wochen daheim… ;)
     
  17. #217 DarkUtopia, 06.08.2021
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    Ich hab gar nichts, nicht Mal ne Mühle die passend mahlt. Wird schon iwie werden
     
  18. #218 espressomo, 07.08.2021
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    …. wie willst du die Flair dann benutzen? Mit vorgemahlenem Kaffee funktioniert es nicht…
     
  19. #219 DarkUtopia, 07.08.2021
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    Muss mir mal den Hack zur Tchibo Mühle anschauen, vll komm ich da dann fein genug. Wenn nicht, fahr ich zum Röster und lass mir dort was runter mahlen.
    Wenn ich mir anschaue, wie manche bzw. viele Kaffeehäuser den Kaffee machen, mache ich mir keine Sorgen, dass ich da nicht was trinkbares rausbekommen.
    Ich warte noch auf die Mignon Single Dose
     
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  20. #220 espressomo, 09.08.2021
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    Am Freitag kam die Versandbestätigung und heute ist meine Flair 58 nach langem warten gekommen.

    Heute Abend gleich ausgepackt, zusammengebaut. Erster Eindruck - super. Alles sehr, sehr hochwertig, wie ich es von meiner Flair Pro2 kannte.

    … dann aber der große Frust. Ich habe nicht einen Espresso hinbekommen. Ich habe mit dem extra gekauften 7 Gramm VST Sieb angefangen und habe nicht ansatzweise einen Espresso hinbekommen. Keine Chance auf 25 Sekunden 25 bis 30 Gramm. Ok…. ich wollte unbedingt wieder einen einfachen Espresso, aber gut dann war ich ratlos und dachte mir probierst du es mit dem mitgelieferten Sieb. Im übrigen habe ich noch nie so fein gemahlen wie hier (Mühle Eureka Mignon Magnifico). Also 18 Gramm eingefüllt und wieder das Gleiche kaum Chance auf 7,8 bar zu kommen, läuft viel zu schnell. Ok der letzte war bedingt ok. (Ich habe bei meiner Mignon immer bei 1-2 gemahlen. Hier bin ich bei 0 und würde nun wieder zur 5 von vorne kommen).

    Ich habe 6 Jahre Espresso Erfahrung, hatte einen Einkreiser, Zweikreiser, und die Flair Pro2 mit der ich super zufrieden war und super Espressi hinbekommen habe.

    Habe sogar den Espresso gewechselt - jetzt bin ich maximal frustriert… Keine Ahnung.

    Liegt es evtl. am fehlenden Puck Screen? Ixhvhsbe bewusst auf diesen verzichtet, da der Preis eine Frechheit ist und man ihn laut den Videos nicht benutzen muss. Er soll hauptsächlich verhindern, dass man öfters reinigen muss.

    Was mir noch aufgefallen ist, beim einfüllen entsteht wie ein Art „Sog“ es zischt und und blubbert sogar teilweise beim einfüllen!?

    Habt Ihr schon erste Erfahrungen?
     
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