Gastroback 42612 Anschluss neue Platine

Vielleicht solltest du dort nochmal nachfragen?

Ich bin ja der festen Überzeugung, dass feineres Mahlen des Kaffees zu einer Erhöhung des Druckes führt.

 

Ich frage mich, was der Pumpendruck mit der Elektronik zu tun haben sollte. Pumpe und Expansionsventil prüfen ist schon eher sinnvoll.

Bzgl. markenspezifischen Fragen: Dieser Hersteller hat hier im Forum aus selbstverschuldeten Gründen leider nicht das beste Image und es gibt dementsprechend wenig Nutzer die mit Tipps helfen können.

 

Ob der Platinentausch den Druck erhöhen wird ist fraglich. Bei diesen Maschinen ist es häufiger die Mühle, die nicht fein genug mahlt. Das sollte man zuerst abklären.
Außerdem gibt es zwei Platinenversionen. Ich glaube fast, Du hast vielleicht nicht die passende.

 

1. Der Druck der Pumpe ist nicht von der Spannung abhängig.
2. Einen Defekt, der die Spannung nur leicht reduziert, ist nicht vorstellbar.
3. Ob der Mahlgrad fein genug ist lässt sich nicht optisch beurteilen.
4. Die ursprüngliche Frage ist für mich nicht logisch. Der Netzanschluss ist dort, wo er vorher auch schon war.
Die Frage sollte lauten: "Wofür ist das zusätzliche Kabel?" aber eben nicht "soll ich den Netzanschluss lieber an das neue Kabel anschliessen (dessen Bedeutung ich nicht kenne) statt an das vorherige (an dem schon vorher der Netzanschluss war)?"

Ich zweifele ein wenig an der Intention dieses Beitrages.

Trotzdem drücke ich die Daumen, dass du eine Lösung findest.

 

Leg es beiseite oder lass es professionell reparieren. Deine Herangehensweise ist unprofessionell und potentiell gefährlich, von mir gibts jedenfalls keine weiteren Tipps.

 

den wichtigsten HInweis, nämlich dass die Mühle bekannterweise oftmals zu mies für eine ordentliche Extraktion im Einwandsieb ist, ignorierst du dann einfach mal? Das muss jetzt nicht wirklich klug sein.
Bevor Du irgendwas verbastelst, würde ich mir jemanden mit einer ordentlichen Mühle suchen und röstjunge Qualitätsbohnen verwenden (Alter 3-12 Wochen nach Röstung) .. und damit erstmal deine alte Platine ausprobieren. Ein guter Servicetechniker stürzt sich nicht fröhlich in teure Materialschlachten (türülü..der Kunde zahlts ja?), sondern geht bei unsicherer Ursache nach einem nach Aufwand gestaffelten Ausschlussverfahren vor...

Und: "lediglich". Ah ja. ok.

Viel Glück, denn für alle anderen ist eine Info dieser Art unmöglich.

 

Deine Mutmaßung zur "zu geringen Spannungsversorgung" als Ursache legt den Schluss nahe, dass du dich nicht gut genug auskennst um hier weiter munter Tipps zu geben, zumal es ziemlich sicher auch nicht an dem was du vermutest liegt. Und niemand will hier dass sich jemand verletzt.

 

Vielleicht noch mal etwas zur eigentlichen Thematik:
- entgegen der Meinung einiger Vorredner hat bei diesen Maschinen die elektronische Steuerung u. U. durchaus Einfluss auf die Pumpenleistung und damit auf den Druck, weil die Pumpe nicht über ein Relais angesteuert wird, sondern über einen Triac. Ich hatte schon mehrere Maschinen, bei denen die Spannungen auf der Platine so weit vom Sollwert entfernt waren, dass die Pumpe oder auch die Magnetventile nicht mehr richtig angesteuert wurden. Das heißt aber im Umkehrschluss nicht, dass der Fehler immer auf der Platine liegt! Testen kann man das aber relativ einfach, indem man die Pumpe nicht mit der Steuerelektronik sondern mal direkt mit 230V laufen lässt.
- Wichtig wäre noch zu wissen, welches Sieb benutzt wird. Das doppelwandige oder das einwandige Sieb? Wenn der Druck auf dem Manometer schon mal bis 8 Uhr geht, dann würde ich doch noch mal einen Blick auf die Mühle und die Bohnen werfen. Die Mühle in diesen Modellen ist von Haus aus nicht auf feinsten Mahlgrad justiert. Wenn die Mühle schon etwas abgenutzt ist, dann schafft die kein Mahlgut mehr, das fein genug ist. Wenn Du bis jetzt nur Vollautomaten kennst, dann ist es u. U. für Dich fein genug, für die Maschine jedoch nicht. Auch der Hinweis auf die Bohnen bzw. deren Qualität und Frische ist in diesem Zusammenhang wichtig. Mit abgelagerten Supermarktbohnen schafft die Maschine in der Regel tatsächlich keinen richtigen Druck.
Zusammenfassung:
Du solltest erst die anderen Parameter abklären und dann die Platine ins Auge fassen.
Zur Frage, ob schon mal jemand die Platine getauscht hat: Ja habe ich, aber ich wüsste trotzdem nicht, wo das übrige Kabel hin soll, denn die beiden Platinenversionen unterscheiden sich.

 

Ein vllt noch wichtiger HInweis, falls Du das nicht wusstest: Es kann klug sein, auf gestellte Fragen zu antworten. Z.B: auf diese ->

 

Also meiner Erfahrung nach ist die Mühle ein echter Schwachpunkt (gibt aber auch noch anderere) bei der Maschine. Druckveränderung kann man meistens erst bei feinster Mahlgradeinstellung feststellen (zumindest bei gebrauchten Maschinen, neue hab ich noch nicht getestet). Wenn es "in Richtung" pulverig geht, ist es m. M. nach immer noch zu grob. Um eine belastbare Einschätzung zu bekommen, wäre es interessant, mit einer externen Mühle noch feiner zu mahlen und dann mal sehen was passiert oder ein Blindsieb zu basteln. Das doppelwandige Sieb hab ich dazu schon mal missbraucht, das braucht eh keiner.