Zeigt her Eure Tigerstreifen...

Ich denke nicht, das schafft man schon durch fotografisches setup.

 

Sant'Eustachio

 

Coffee Circle - House Blend. 17g in, 35g out, 31s, bodenloser ST. Mal wieder eine Sorte erwischt, die einen hübschen, dezenten Tiger in die Tasse zeichnet.

 

La Rendición, Dos Opitas, Huila, Kolumbien, Pink Bourbon Ich trinke gerade diesen Espresso....

18g in, 36g out, 31s,

 

Schön Kaffee, Peru PachaMama

18g/38g/28s

 

Nochmal Peru PachaMama von Schön Kaffee.
Diesmal: 18,5g/38g/34s
Der 28s Shot weiter oben hat mir aber besser geschmeckt

 

Ein 100% Robusta - Leuchtfeuer Anker.
Bezug siehe hier: Decent Espresso Shot Visualizer

Einen Ticken zu früh beendet, das Blonding hat noch nicht mal ansatzweise begonnen.
Hätte auf 30-31 Sekunden und 38g weiterlaufen lassen sollen.
Schmeckt trotzdem.

 

Nutorious 2.0 vom 23.8.21

LM 1er bei 94°C, 9,3g > 19,9g M 6,8
Lecker mit Schokolade, Nuss und Clementine.

 

Caffe New York Extra
29sec in 27g out.
8g im LM1, auf der Silvia mit Kinu M47

 

Nutorious 2.0 vom 23.8.21

Richtig gut.

 

Ein paar Impressionen von der Johann Jacobs Stammhaus Mischung. Ich war neugierig und musste ihn Mal testen... Pur als Espresso ist er wirklich sehr gut. Im Cappuccino etwas zu schwach. Und man sollte ihn, wie angegeben, mit einer Ratio von 1:1,8 zubereiten. Durchlaufzeit gibt Johann Jacobs Kaffeehaus sogar mit bis zu 36 Sekunden an. Ich bin auch immer über 30 Sekunden und der Espresso ist mMn perfekt.

 

Buena Vida Coffee Club
Fazenda Santa Barbara

 

Leuchtfeuer Roaster
Strandweg coffee

 

Good Karma Coffee Gesha fürs Volk (DARK Roast)

 

Andraschko Bar Italia

11gr im IMS Baristapro The Single -> 22gr in ca. 25 Sekunden.

 

Il siciliano...

 

Dunkle Röstung mit 70% Arabica und 30% Robusta mit 8 Bar Druck, 94C° Temperatur, 25,6 Sek. bei einer BR von 18,1g Pulver und 37,2g d.h 1 : 2,1 in der Tasse.