La Marzocco Linea Mini

Diskutiere La Marzocco Linea Mini im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ok, ich dachte da kann ich einstellen wie lange der Bezug sein soll und das funktioniert dann ohne App danke für die Aufklärung. Das nennt sich...

  1. Tobzen

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    Das nennt sich dann Bezugsautomatik und soll - wie hier erst vor wenigen Tagen besprochen - wohl mit dem nächsten Update der App kommen. :)
     
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  2. JerryLM

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    Gabs da ein Update? :eek::eek::eek::p

    dachte man muss auf status gehen bevor man ein Shot zieht. Von dort aus startet dann der Timer sobald der Shot startet.
     
  3. JerryLM

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    Zeitansatz leider unbekannt.
     
  4. #5524 Automatrose, 28.09.2021
    Automatrose

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    Sind die Italiener bei der Digitalisierung etwa genauso schnell wie die Deutschen? ;)
     
  5. Tobzen

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    Du wirst es wahrscheinlich besser wissen :D Hab den Timer genau ein Mal vor nem Jahr oder so benutzt, nämlich zum Testen, ob es funktioniert. Sonst nehme ich immer die acaia. :)
     
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  6. garamiel

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    Sorry wenn das für Euch Anfängerfragen sind. Nach neun Jahren Handhebler gibt es bei der Mini doch deutlich mehr Faktoren die zu beachten sind.
    Ich habe im Moment im 17er Sieb 18,5 Gramm in und 44 Gramm out bei Bezugzzeit 38 sek inkl 10 Sekunden Preinfusion.
    Kaffee ist gut, aber Puck ist extrem matschig. Kaffee ist eine frische dunkle Röstung von Quijote und Temperatur ist 93 Grad.

    Wieviel Gramm packt Ihr in das 17er Sieb und kann ich davon ausgehen , daß Einstellung 93 Grad auch 93 Grad am Puck ergeben ?
    Oder muss ich einen Offset einrechnen?

    Vielen Dank !
     
  7. spy0r

    spy0r Mitglied

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    Matschinger Puck ist egal solange der Espresso schmeckt und Offset gibt es nicht bei der Mini, wurde gerade vor ein paar Seiten ein weiteres Mal erläutert.
     
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  8. iceman

    iceman Mitglied

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    Matschinger Puck kommt, wenn der Kaffee nach dem Aufquellen nicht an das Duschsieb kommt.

    Ursache Nr 1: wenig Kaffee, mehr Kaffeepulver einfüllen
    Ursache Nr. 2: Alter Kaffee, der quillt nicht mehr so gut

    Ob’s nun 18,5g oder 18,5 + x g besser sind, einfach ausprobieren. Und warum sind die 93° und ein möglicher Offset jetzt relevant, wenn der Kaffee gut schmeckt. Dann passt das doch.
     
  9. equinox

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    Interessant ist ja, dass man nach der Beschreibung eher nicht mit einem matschigen Puck rechnet, da für das Sieb höher dosiert wurde und der Kaffee recht frisch ist. Wie kommt die PI zustande, hast du eine Maschine mit Mod? Ich könnte mir vorstellen, dass vielleicht nach dem Ende vom Bezug unmittelbar noch etwas Wasser nachtropft, das ist auch bei mir so und es bildet sich auch immer eine kleine Pfütze auf dem Puck. Lasse ich normalerweise etwas einziehen und klopfe dann aus.
     
  10. garamiel

    garamiel Mitglied

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    Vielen Dank,

    ja die Maschine hat eine Grafikus Modifikation. Vielleicht passt mein vom HH übernommener workflow nicht zur LMLM. PI mit wenig
    Druck bis sich die ersten Tröpfchen bilden, dann hoch auf 9 bar für Bezug. Kaffee ist 4 Wochen alt und ich kann im Puck den Abdruck der
    Duschsiebschraube sehen.
    Für den Geschmack ist es natürlich egal ob Puck matschig oder trocken. Matschig gibt halt nur immer etwas Sauerei.
     
  11. Patrici

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  12. Lancer

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    @Patrici
    Du solltest dein Postingverhalten mal anpassen ;)
    Geschrieben wird nach /quote (mit eckigen Klammern)
    Code:
     [Quote] zitierter Text [/quote] Antwort auf Zitat
    Sonst ist das immer im Zitat drinnen.
     
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  13. #5533 Hainzpupainz, 29.09.2021
    Hainzpupainz

    Hainzpupainz Mitglied

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    Ich habe gerade Quijote‘s Quietsch-Otter in der Mühle und packe wie Du 18,5 gr. ins 17er; bei 93 Grad, 2s PI. Der Puck ist so fest, dass beim Ausschlagen nichts im Sieb bleibt. Ich tippe auf Nachtropfen des Mods.

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  14. garamiel

    garamiel Mitglied

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    @Hainzpupainz
    Interessant, das könnte gut sein. Der Siebträger tropft ja bei mir auch nach.
    Vielen Dank für den guten Hinweis. Eventuell muss das Nadelventil
    neu eingestellt werden.
     
  15. #5535 kleinischer, 29.09.2021
    kleinischer

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    Na ja, das ist so nicht final geklärt. Siehe Post#5356

    LG
    Dirk
     
  16. spy0r

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    ...sollte es konzeptbedingt nicht geben...
     
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  17. JerryLM

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    Konstruktionsbedingt schon nicht ;)
     
  18. equinox

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    Ich habe auch den Nadelventil Mod verbaut und ebenfalls die beschriebenen feuchten Pucks. Lass es mich wissen falls du eine Einstellung findest und das Nachtropfen korrigiert bekommst, ich habe mich damit zwar ganz gut arrangiert aber cleaner wäre natürlich immer schöner ;-) Ich habe es bisher eigentlich ausgeschlossen, dass man da etwas tun kann. Beim Bezugende geht man ja zwangweise kurz über die Mittelposition mit Paddle und ich denke, dass dann da einfach nochmal ein wenig Wasser auf den Weg gebracht wird welches von der vorherigen PI noch im Schlauch hängt.
     
  19. garamiel

    garamiel Mitglied

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    Gibt es denn LMLM Besitzer mit Grafikus Modifikation, die das Problem mit dem matschigen Puck nicht haben.
    Wie ist es denn bei zufriedenen Nutzern wie @helalwi oder kann @Grafikus etwas dazu sagen.
     
  20. spy0r

    spy0r Mitglied

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    Dieses "Problem", wenn es eins wäre, kann man auch wunderbar ohne Grafikus Mod bekommen, wenn man denn möchte.
     
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