5 x Huky 500 - aufbauen, rösten, Spieltrieb ausleben

Ich hatte damals 2017 einen Ersatzmotor mitbestellt, aber zum Glück musste der noch nicht eingesetzt werden. Habe nicht gelesen, dass irgendjemand damit Probleme hatte. Nötig ist das vermutlich nicht, beruhigt den Kopf

 

hallo zusammen,
Der Original AC Lüfter hat den Geist aufgegeben - weiß jemand wo ich den beschrieben DC Lüfter herbekomme? Im Internet finde ich den nirgends zu kaufen ... alternativ gerne auch einen anderen DC Lüfter, nur sollte der passen ohne 3D gedruckte Teile, da ich keinen 3D Drucker habe.

danke euch!
Max

 

Also eigentlich kannst du ja jeden anderen Lüfter nehmen, den du findest. Die Spezifikationen müssen ja nicht 100% gleich sein. Würde mich aber auch interessieren, was es für Alternative gibt.

 

Also es gibt einen von Pabst, kostet allerdings direkt 120€ ... daher die Frage ob es da nicht was günstigeres gibt. 172 mm sind leider nicht das gängigste Maß ✌️ Bin für jeden Tipp dankbar!

 

Здравейте, още един собственик от България.Ich werde mit Google Translator schreiben.
Bitte etwas Hilfe. Nach dem ersten Riss bis zum Ende kann ich die Temperatur nicht kontrollieren.

 

Willkommen im Kaffee-Netz @plamen_nitov !

Ich hoffe das lesen und schreiben mit google-translator funktioniert. Sonst ist Englisch auch eine Option.

Der "erste Riss" ist der FC bei 09:18? Was willst Du mit der Temperatur nach dem FC anders haben? Ich finde es sieht ok aus. Aber was ist bei 06:30 passiert? Hast Du da den Lüfter / Fan eingeschaltet?

 

@silverhour ,
Ich hatte die Klappe ein wenig geschlossen und beschloss, sie wieder zu öffnen.
Ich möchte bei 210-215 Grad backen

 

@plamen_nitov
Beim Huky hat die konduktive Hitze einen enormen Einfluss auf den Röstverlauf. Versuche mal die Klappe bis zum First Crack nicht anzurühren und erst kurz vorher voll aufzustellen. Die Gaszufuhr kannst du bis zum First Crack stetig reduzieren und dann kurz nach Einsetzen des First Crack wieder etwas hochstellen, um dem Abfallen der ROR entgegen zu wirken. Mit Abflachen des First Crack dann das Gas wieder (vollständig) zurück nehmen. Viel Erfolg

 

@phischmi ,Danke für eure Hilfe, beim nächsten Backen werde ich berichten.

 

Hallo,

ich erwarte in den nächsten Tagen einen brandneuen Huky 500 inkl. phidgets und 2 x Fan.
Freut mich dass es diese community gibt.

Ich habe eine Frage zu der Gasversorgung. Welche Flaschengrösse und welche Adapter würdet Ihr für einen möglichst sicheren Betrieb empfehlen ?
Was würdet Ihr für die Entlüftung empfehlen (ich kann in der Nähe eines starken Fensterlüfters arbeiten.

@phischmi Sag gibt es noch so eine Platine für die Lüftersteuerung ? Ich habe OUT1100

Schöne Grüsse

 

Fertige Platinen habe ich keine mehr. Die müsstest du selbst drucken und bestücken.
Alle nötigen Infos findest du im Repo: GitHub - phischmi/HukyAutomation: My approach on automating the Huky 500 Roaster using Phidgets Hardware and Artisan Software

 

Ja halten ewig auch bei meinem 1 kg Röster. Hab zwei dann kann ich wechseln wenn die eine alle wird auch während das röstens.

 

Lüftung hab ich direkt zum Fenster raus was gekippt ist und mit einer Platte dicht ist. Denke sonst richte es schon recht stark im Raum

 

Hallo an Alle!
Vielen Dank für Eure Nachrichten!!!

Kleine Flasche ist 3kg oder 4kg ?

@phischmi vielen Dank! Das repo kann ich schon. Weißt du vielleicht noch wo Du mit welchen Unterlagen drucken hast lassen ? Und hast Du vielleicht noch die Stückliste für die Bauteile? Wenn es im repo steht und ich es übersehen habe verzeih mir bitte!

LG

 

Ich habe das Layout mit Fritzing erstellt. Die Stückliste ist in der Layout-Datei enthalten. Die Platine kannst aus Fritzing heraus auch direkt beim angeschlossenen Dienstleister drucken lassen.

 

Assembly List
Label MN (manufacturer number) MPN (manufacturer part number) Part Type Properties
100nF Capacitor Variante pth2; Paket cap-pth-small2
100nF Capacitor Variante pth2; Paket cap-pth-small2
100nF Capacitor Variante pth2; Paket cap-pth-small2
10µF Capacitor Variante pth2; Paket cap-pth-small2
10µF Capacitor Variante pth2; Paket cap-pth-small2
1N4002 Diode Variante pth; Paket diode-1n4001
1µF Electrolytic Capacitor Kapazität 1µF; Spannung 35V; Paket 100 mil [THT, electrolytic]
ATtiny85 attiny85 Version Attiny85-20PU; Variante dip08 THT; Paket dip; Typ Atmel AVR; Bauteilnummer ATtiny85
J3 Screw terminal - 4 pins Beinchen 4; Beinchenabstand 0.1in (2.54mm); Lochgröße 1.0mm,0.508mm; Paket THT
J4 Screw terminal - 4 pins Beinchen 4; Beinchenabstand 0.1in (2.54mm); Lochgröße 1.0mm,0.508mm; Paket THT
R-78E-0.5 Voltage Regulator - 5V Spannung 5V; Paket TO220 [THT]
R2 10kΩ Resistor Widerstand 10kΩ; bands 5; Toleranz ±5%; Beinchenabstand 400 mil; Leistung 0.25; Paket THT
R3 10kΩ Resistor Widerstand 10kΩ; bands 5; Toleranz ±5%; Beinchenabstand 400 mil; Leistung 0.25; Paket THT
R4 10kΩ Resistor Widerstand 10kΩ; bands 4; Toleranz ±5%; Beinchenabstand 400 mil; Leistung 0.25; Paket THT
Reset Pushbutton switch status Released; Paket [THT]

Habe ich dir grad mal aus Fritzing raus kopiert

 

@phischmi Vielen Dank!

 

Hallo

ich habe verzweifelt nach einem Eintrag gesucht wie man den Gasanschluss am Kochfeld austauschen kann. Ich habe es mit zwei Schraubschlüsseln (entgegengehalten) versucht. Bekomme es aber nicht auf da es sehr fest ist. Ich habe Angst das Gasrohr abzudrehen. Welche Richtung muss denn die Aussenschraube gedreht werden ? Wenn man auf das Kochfeld sieht - von einem weg (hinunter) oder zu einem (hinauf) ? Es liegt ein Anschluss bei den ich anbauen möchte.

Vielen Dank!