Upgrade von Quickmill 820 gesucht

Thermoblock ist gesetzt oder wäre ein schneller Boiler auch in Ordnung? Was ist das Preislimit? Insgesamt gibt es da noch ein paar Fragen, die beantwortet werden müssten - füll doch bitte Mal den Fragenkatalog aus.

Fragenkatalog für Kaufberatung im Forum - Maschinen – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

 

Die Kombination Thermoblock plus mehr Dampfpower dürfte nach meinem Kenntnisstand schwierig werden.

 

Du kannst zu den Ascasos und Quickmills relativ viel finden. Da wiederholen sich die Aussagen nur.
Für mehr Dampfpower müsstest Du dann schon ein Kombigerät in Kauf nehmen (Quickmill Sunny), über die es aber noch keine Erfahrungswerte gibt.

Abgesehen von einer minimal längeren Aufheizzeit würde aber zB auch eine Profitec P300 oder sogar LaSpaziale sehr gut in Dein Beuteschema passen. Die ganz grundsätzliche Abwägung musst Du aber selber treffen: schnelle Aufheizzeit oder Dampfpower. Es gibt nur Kompromisslösungen.

Ich weiß nicht, ob Du eine Sache voll im Blick hast: Reinigungsaufwand. Mach Dir das bitte deutlich, dass Du weder mit Ascaso noch einem Boilergerät jemals wieder an die unkomplizierten Zustände einer QM kommst. Sagt sich do leicht "kein Problem", aber nach wenigen Tagen trauerst Du der QM hinterher. Wenn Du aber gerne den Mehraufwand in Kauf nimmst, um besser zu dampfen, kann es auch okay sein.

 

Interessant ist, dass die Dampfpower der Ascaso Uno stärker ist, als der Duo. Liegt daran, dass bei der Uno der 1.000W Thermoblock auch den Dampf macht. Der Dampf-TB der Duo ist hingegen schwächer, da dort nur ein 600W TB werkelt (wenn ich das aus dem Kopf noch richtig weiss).

Das hilft Dir nicht im Vergleich zu QM, aber ist ein grundsätzliches Thema, dass Du für Dich ausprobieren musst. Was "reicht" und "genug" ist, hängt von den eigenen Anforderungen ab. Viel lässt sich auch mit einer anderen Düse erreichen. Gegenüber der originalen QM Düse legt die Tidaka schon deutlich mehr zu. Ein einfaches 30-EUR-Upgrade mit viel Effekt.

 

Warum „leider“ und „nur“? Das ist doch kein Nachteil.

 

Leider wird der Satz erst ohne das "leider" besser. Du brauchst einen anderen Tamper, aber ansonsten gibt es keine greifbaren Nchteile. Channelinggefahr wird geringer. Menge bleibt gleich. Kein Unterschiedim Handling. Also doch nichts zu meckern, oder?

Bei den Spaziale musst Du schauen, welche Features Du für Dein Budget möglich machen willst. Das sind Maschinen, bei denen man einen sinnvollen Zusammenhang zwischen Preisunterschied und Featureauswahl sehen kann. Auf kleine Dualboiler bin ich nur grundsätzlich gekommen, weil Dir der Dampf so entscheidend schien. Da sind die schon anders unterwegs, als eine Quickmill. Wenn DU DB noch guenstiger willst, kannst Du auch nach Officine Brugnetti schauen. Kenne ich aber nicht aus eigener Erfahrung. Fairer Weise wäre ebenso ein Hinweis auf die Lelit DB nötig. Du hast also etwas zum rechercheiren...

 

Und von der Aufheizzeit her hält sich das bei den La Spaziale auch in Grenzen, 15-20 Minuten reichen; wenn man sie später am Tag nochmal einschaltet und Restwärme vom Vormittag hat, geht es auch noch schneller. Das größte Problem ist dann, dass die Tassen ggf. nicht durchgeheizt sind, aber das lässt sich mit etwas heißem Wasser schnell beheben.