Mühlenwechsel

Diskutiere Mühlenwechsel im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Die Vario hat jahrelang sehr gute Arbeit geleistet, mahlte aber auf einmal für einige Espressosorten nicht mehr fein genug und es musste Ersatz...

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  1. #1 Holger Schmitz, 23.11.2021
    Holger Schmitz

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    Die Vario hat jahrelang sehr gute Arbeit geleistet, mahlte aber auf einmal für einige Espressosorten nicht mehr fein genug und es musste Ersatz her. Geworden ist es auf Empfehlung von Nobbi-4711 eine Eureka Mignon XL.
    Heute kam die passende Ausklopfkiste als Warehousedeal an :
    [​IMG]
    :)
    Mit der Konstellation bin ich sehr zufrieden, vor allem passt sie auch farblich zur Bezzi welche seit fast 15 Jahren bei mir Espresso&Co macht.

    Grüße
    Holger
     
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  2. #2 silverhour, 23.11.2021
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    Die passt klasse zur Bezzi! Und gut mahlen wird sie zweifelsohne auch. Ich freue mich schon drauf sie nächstes Jahr live zu sehen.
     
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  3. #3 onflair, 23.11.2021
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    Sieht schick aus!
    Wie ist denn da die Einstellung des Mahlgrads, lässt der sich gut verstellen und auf vorher gemerkte/notierte Werte zurückdrehen? (Und hast du auch schon probiert, mit der Mühle für Filterkaffee zu mahlen?)

    Ich liebäugle gerade mit der Eureka Mignon Single Dose, die der XL in diesen Dingen ja sehr ähnlich sein sollte ...
     
  4. #4 Holger Schmitz, 24.11.2021
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    Einstellung des Mahlgrads geht absolut problemlos, außer man merkt sich bei ganz heftigen Verstellen nicht wie oft man über die "0" der Skala gedreht hat (das ist bei der Vario besser, aber auch bei den Mazzer SJ's mit der Position des Einstellhebels , für Filter habe ich noch nicht gemahlen.
    Sie mahlt recht flott und leise bei einem angenehmeren Ton als die Vario
    Grüße
    Holger
     
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  5. #5 Tara, 28.11.2021
    Tara

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    War ein Mahlscheibenwechsel für die Vario keine Option?wenn nein, warum hast du dich dagegen entschieden?


    Aber die eureka passt wirklich gut zur Bezzi :)
     
  6. #6 Holger Schmitz, 03.12.2021
    Holger Schmitz

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    Wäre sicherlich eine Uption gewesen, das Geld war da und neues reizt halt...
    Eine absolute Zumutung bei einer Mühle in dieser Preisklasse ist der Schieber der den Hopper verschließt, das passt eher zu einer 100€ Mühle...

    Grüße
    Holger
     
  7. #7 Tara, 04.12.2021
    Tara

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    Ok, Spieltrieb versteh ich :)
    Neu ist auch immer irgendwie spannend
     
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