2019er Option-O - Lagom P64

Danke ihr lieben für die Antworten, ich bin Fan von heller bis medium gerösteten Espressi

 

Kannst du natürlich auch sehr gut mit der Lagom mahlen, werden schon auch sehr fein (im Sinne von schmackhaft).
Mit der EKK wird es bei mir, unausgerichtet, bei hellen Röstungen aber oft schon noch einen Ticken feiner (im Sinne von schmackhafter). Nicht immer aber oft genug, dass sich die Mühle nach wie vor für mich "rechnet".
Bei medium Röstungen sieht es da schon etwas anders aus, da würde ich mich von der EKK verabschieden, käme es darauf an.

Der workflow ist mit der Lagom im Vergleich zur EKK einfacher, leichter zu reinigen, ich bekomme sicher wieder das ausgeworfen, was ich vorher eingefüllt habe (mit der EKK muss ich immer auch noch nach dem Mahlen abwiegen, um sicher zu gehen, es verbleiben, je nachdem, doch immer mal wieder ein paar Bohnen im Schneckengehäuse, werden nicht zu den Mahlscheiben transportiert, erst beim nächsten Bezug).
Und dann ist da noch das leidige Thema alignment, willst du 100% sicher sein, sollten die Mahlscheiben aufeinander abgestimmt werden.

Ich würde dir daher eher als Alternative, anstatt zur Mahlkönig, zur Nautilus raten, nochmal deutlich teurer aber auch ein Kauf ohne Kompromiss (na gut, der Steuerkasten ist schon sehr präsent).
Von Bentwood liest man auch viel gutes, keine Erfahrung bisher und auch ganz andere Mahlscheiben bzw. anderes Konzept.

 

Müsste mechanisch perfekt sein. Echt eine Überlegung!

 

Also preislich wirklich nochmal ein deutlicher Sprung, gerade wenn schon mit der EK gehadert wird. Aber über Alignment und Totraum muss man sich bei der Nautilus tatsächlich keine Sorgen machen.
Aber was spricht denn für Mel persönlic gegen eine Lagom und für die EK etc?

 

Du vergleichst die EK hier mit den Lagom HU Scheiben, oder?
Das könnte dann mit den UM ggf. nochmal anders aussehen. Wobei die bei mir für Espresso bei mir grenzwertig am Schleifpunkt arbeiten müssen (ohne Alignment). Das kann allerdings auch an meinen bescheidenen Espresso Skills liegen, mein Schwerpunkt ist Brühen…

 

S.S.P. HU (high unitformity)
Ich würde die S.S.P. unimodal eher nicht für Espresso empfehlen, habe mit diesem Scheibenschliff aber nur mit der Mahlkönig ProM meine Erfahrungen gesammelt.
Was man so liest, ist das bei der Lagom damit ganz ähnlich. Es gibt aber scheinbar mittlerweile zwei verschieden Versionen

Die Frage kann ich nicht beantworten, da ich ihn nicht kenne. Es sind zwei recht unterschiedliche Mühlen von der eine eigentlich eine Filtermühle ist.

 

Sorry, das meinte ich, hatte das „HU“ leider vergessen zu tippen und jetzt ergänzt.

 

Guten Tag, ich habe mich endlich für die Lagom P64 mit SSP High Uniformity Mahlscheiben entschieden, Lagom ist auf jeden Fall eine gute Espresso Mühle und auch viel günstiger als Ek43 (ca 2200 + Extra Kosten für das Alignment)!
Was ist der Unterschied zwischen 100-120V Version und 220-240V Version? Welche soll ich bevorzugen?

 

In der Annahme, dass dein Stromnetz zu Hause 230V ist, solltest du die entsprechende Variante 220V-240V wählen...

 

Habe vorgestern nun auch meine Versandbestätigung erhalten

 

Ich auch. Aber steht noch auf „auftragsdaten erhalten“ bei mir. Dauert also noch…

 

Gibt es Erfahrungswerte bezüglich der Kundenunterstützung und Kulanz von Option-O (Lagom P64)

 

Ja, sehr gut bei mir. Gute Beratung per Email durch Hayden, Erstattung unberechtigt erhobener Gebühren durch DHL schnell und ohne Diskussion (siehe dazu auch Beitrag in News auf der Homepage), Ersatz des defekten Schalters erster Serie schnell und problemlos. Tauschen musste ich ihn allerdings selbst nach guter Anleitung. Dass im Problemfall selbst Schrauben angesagt sein würde, war mir aber schon vor der Bestellung klar und habe ich für mich akzeptiert.

 

Die Kundenunterstützung ist wirklich sehr gut, auch wenn jeweils die erste Email erst nach ca zwei Wochen beantwortet wurde. Danach bekommt man aber immer ungefähr nach 24 Stunden eine Antwort. Ist daher etwas zäh... Ein Telefonat oder Zoom wäre schneller und einfacher. Die Emails sind aber sehr freundlich und hilfreich. Ich muss bei mir leider eine neue Platine einbauen. Habe dafür ein Video bekommen. Soll wohl einfach gehen, aber ich bin handwerklich wirklich nicht begabt... Das man selbst Hand anlegen muss, kann ich also bestätigen.

 

Mit der anderen Seite der Erde wäre da für mich das Timing schwierig.

 

Eiegtnlich nicht, Du musst nur bereit sein Nachts aufzustehen

 

Klingt gut! Selbst schrauben ist für mich kein Problem, sogar erwünscht! Vielen Dank für die Mühe!

 

Da ich hauptsächlich Espresso-pur und ab und zu Cappuccino mit Mittel-Dunkel gerösteten Bohnen trinke, kommt für mich eigentlich nur die Standard-Mahlscheiben oder die SSP HU-Scheiben bei der Lagom P64 in Frage.
Hat hier jemand ein ähnliches Trink-Profil und kann mir seine Erfahrungen mitteilen?

 

Heute kam ein Päckchen aus Australien an - was soll ich sagen? Ich bin begeistert

Die Mühle samt Zubehör ist toll verpackt und macht einen enorm wertigen Eindruck. Ich habe mit SSP HU-Burrs bestellt und direkt der zweite Espresso passte vom Mahlgrad (17 Ticks vom Nullpunkt) weitestgehend. Bei 15 Ticks scheint es für meine derzeitige Eigenröstung perfekt hinzukommen
Bei <7 Ticks kommt kein Tropfen mehr aus der Elizabeth. Die P64 bietet somit auf jeden Fall mehr als ausreichend Spielraum um die vermutlich allermeisten Bohnen perfekt einzustellen.

Ich bin happy

 

Sicher dass das Päckchen aus Australien kam?