La Spaziale S1 Dream vs. Elektra Verve

Die Pfalz (Landau) ist wunderschön und einen Kurztrip z. B. übers Wochenende zum Anschauen der Maschine verbunden mit Erkundung der Gegend ist ein Plus an Lebensqualität und wenn die Maschine gefallen hat, wird sie geliefert.
Das Notwendige mit dem Angenehmen verbinden

 

Das müßte man vorab klären aber die Gewichtung des Aufwands ist personenspezifisch und nicht diskutabel.

 

Eine Lelit Bianca gebe es auch noch und scheint auch ins Budget zu passen.

 

Habe seit ein paar Monaten die Elektra Verve - hauptsächlich weil ein Händler in der Nähe sie zu einem _sehr guten_ Preis angeboten hat.
Ich betreibe die Maschine (noch) per Tank, werde aber bald auf Festwasser umstellen.
Ich zähle mal kurz die Vor- und Nachteile auf...
Vorteile:
- In 10 Minuten aufgeheizt
- Sehr gute Temperaturstabilität (nicht selbst gemessen, sondern aus Testberichten)
- großer 5 Liter Tank, inkl. Filter
- keine App-Steuerung sondern via WLAN-Interface
- Kippventile
- alles dabei für Festwasser-Anschluss
- Erinnerung per Web-Interface bzw. Status-LED (blinken statt leuchten) ans Reinigen bzw. Filterwechseln

Nachteile:
- Bedienung via Smartphone ist alles andere als gut gelöst, weil:
a) das WLAN nicht zuverlässig verbindet (ggfs muss man die Maschine neustarten)
b) z.B. der Standby-Modus ein "Night-Mode" ist, die Zeit im Interface auf der linken Seite ist die "Standby-Zeit", die Zeit rechts die "Aufwach"-Zeit (bei allen anderen derartigen Steuerungen ist es umgekehrt)
c) der StandBy-Modus muss aktiviert werden (das Symbol dazu (=ein Zahnrad!?!?) leuchtet dann weiß statt grün auf, alles andere als intuitiv)
- wenn man die Maschine an schaltet, schaltet sich nur der Service-Boiler ein! Um den Brühboiler aufzuheizen muss man 3s lang den Bezugshebel aktivieren (dabei fließt kaltes Wasser aus dem Siebträger) (wacht die Maschine morgens aus dem Night-Mode auf, heizen beide Boiler auf, das manuelle aktivieren muss man nur beim "Kaltstart" machen, keine Ahnung wer sich das ausgedacht hat, umgekehrt hätte es ja noch irgendwie Sinn ergeben)
- man kann nur je eine Zeit einstellen, also nicht z.B. für jeden Wochentag unterschiedliche Zeiten oder mehrere Zeiten pro Tag z.B. morgens, mittags und nachmittags zu den "Hauptstoßzeiten"
- der Service-Boiler hat sehr wenig Volumen und die Temperatur kann nicht eingestellt werden. Wird z.B. für einen Americano warmes Wasser bezogen muss man danach erstmal ca. 1-2 Min warten bis genug Druck zum Milchaufschäumen da ist. Es bremst jetzt nicht wirklich aus (ich schäume einfach vorher), aber etwas mehr Volumen hätte hier nicht geschadet.
- die Tassenablage ist als Tassenwärmer vollkommen unbrauchbar. Wenn man mit Heißwasser Tassen wärmt hat es einen negativen Einfluss auf die "Dampf-Power"
- die Gitter (Tassen"wärmer", Abtropfschale) vibrieren beim Bezug
- der Stromanschluss der Maschine ist auf der linken Seite, der Stecker/das Kabel steht deutlich hervor und "sitzt" nicht richtig, so dass man beim Dagegenstoßen einen Wackelkontakt auslöst (L-Stecker könnte hier evtl. Abhilfe verschaffen)
- die Maschine stoppt sofort den Bezug, wenn der Tank leer ist, ohne Vorwarnung, d.h. der Bezug ist für die Katz
- Verarbeitung (besonders die Holz-Applikationen der Griffe/Ventile) könnte besser sein
- Man kann den Tank nur von oben befüllen bzw. entnehmen. D.h. wenn (wie bei mir) ein Hochschrank über der Maschine ist, muss man sie immer vorziehen (dabei kann es zum oben beschriebenen Wackelkontakt am Stecker kommen) um den Tank befüllen zu können (hat sich bei mir bald erledigt, da Festwasser...)
- 7g Sieb ist _für mich_ nur schwer zu gebrauchen, da ich damit nur im Glücksfall einen guten Bezug hinbekomme. Mit dem 17g-Sieb klappt es aber sehr gut.
- die Preinfusion (Zeit einstellbar) ist - zumindest bei Tankbetrieb - eher ein "Pre-wetting", d.h. es tropft halt ein paar Sekunden aus der Brühgruppe. Ich glaube per Festwasser würde mit Leitungsdruck eine "echte" Preinfusion erfolgen.

Die Optik ist ja wie immer Geschmackssache, mir selbst würde die LMLM (in rot oder schwarz) besser gefallen, aber die ist auch in einer anderen Preisklasse.
Anscheinend gibt es inzwischen ja auch in diversen Farben (z.B. orange). Schwarz oder dunkler Nussbaum könnte hier schön wirken.

Mein Fazit: Wenn an ein paar Stellen (Smartphone-Interface), Stromstecker, Tassenablage (Löcher rein) mit minimalem Aufwand etwas optimiert würde, wäre die Maschine deutlich besser. Mit einer Volumetrik wären für mich alle Wünsche erfüllt. So warte ich erstmal ab bis meine Traum-Maschine (LMLM mit Volumetrik und Kippventilen) zu einem bezahlbaren Preis auf dem Markt ist... An sich bin ich aber zufrieden, die Maschine sieht gut aus und macht leckeren Espresso und Capuccino.

 

Soweit alles richtig. Man muss nur seine eigene Gewichtung finden. Ich habe seit über einem Jahr die Verve ( erste gelierte Charge) und mich stört von den angesprochenen Punkten so gut wie nichts. Ich finde z.b. die holzverarbeitung gut, ist halt ein Naturprodukt. Die mitgelieferten Siebe sind okay aber ich würde hier auf ein IMS wechseln.

Wünschen würde ich mir lediglich etwas mehr Dampf, was ich nach dem Testen der Maschine aber bewusst in Kauf genommen habe. Ich hatte schonmal überlegt den kesseldruck leicht hochzustellen. Würde vermutlich reichen. So schäume ich mit kleinen Kannen und kann so guten Latte Art Schaum machen.

Was bleibt ist ein sehr schnell geheizter Dualboiler mit Top Espresso.