Der schnelle Frage & Antwort thread !!

Die haben mich auch nicht umgehauen, da fand ich etliche der Originalkapseln besser. Und nehme trotzdem mittlerweile immer AeroPress und Mühle mit. Man stelle sich vor, es gibt im Ort eine tolle Rösterei und ich kann die Bohnen nicht sofort ausprobieren! Undenkbar!

 

Habt ihr eine Empfehlung für eine seriöse Quelle um gebrauchte Maschinen zu kaufen (abgesehen vom Forum natürlich)?
Ich spiele gerade mit dem Gedanken mir für die Arbeit eine Zweitmaschine zuzulegen. Im Rennen ist eine Lelit PL91T - ich möchte aber vermeiden dafür 700€+ auszugeben, daher ist eine gepflegte Gebrauchtmaschine völlig okay.

 

Fachhändler mit Werkstatt.

 

Ich würde die French Press einpacken.

 

ebay kleinanzeigen.. Muss man halt schauen, dass die Verkäufer seriös sind. Habe mit Abholung eigentlich immer gute Erfahrungen gemacht

 

Habe heute meine erste Durchlaufentkalkung mit Amidosulfonsäure gemacht, nach Video-Anleitung von Lelit. 20g Pulver auf 1l Wasser, dann abwechselnd aus Lanze und BG 30 Sekunden Wasser entnehmen, mit jeweils 30 Sekunden Pause zum Schonen der Pumpe. Danach drei Tanks klares Wasser mit der gleichen Routine. Jetzt sind im ausgelassenen Wasser diese weißen Rückstände, werden aber immer weniger. Ist das nicht gelöste Säure, nicht richtig aufgelöster Kalk oder was ganz anderes?

 

Lass es mal trocknen und tröpfel dann Essig drüber. Wenn’s schäumt, isses normaler Kalk.

 

Eher einfach Kalk aus dem Leitungswasser der direkt ausfällt oder schlecht gelöster Kalk? Bei zweiterem wäre es ja eventuell sinnvoll, direkt noch eine Runde Durchlaufentkalkung dranzuhängen...

 

Wenn Du alles richtig gemacht hast, ist die Maschine jetzt kalkfrei. Also brauchst Du keine weitere Runde mehr. Ich persönlich würd‘s erstmal lassen, Du siehst ja im Betrieb gleich, ob alles funktioniert.

 

Ich bin auf der suche nach einem schönen Becher zum Bohnen abwiegen auf der Waage.
Am besten wäre Metall und ruhig auch mal für 60g.

Jemand eine schöne Idee ?

 

Mein Favorit: Kupferbecher mit Messinggriff | Manufactum

 

Auf den Griff könnte ich verzichten, aber ansonsten fände ich ihn wirklich ganz nett.

 

Wie wäre es mit sowas? Wenn es Kupfer sein soll?

21.43€ 33% OFF|Kupfer Pulver Tasse Grinder Kaffee Pulver Manuelle Hand Pulver Tasse Kaffee Pulver Tasse Kaffee Grinder Zubehör 250Ml|Kaffeestempel| - AliExpress

 

Ich nehme dafür eine schlichte alte Porzellantasse ohne den abgebrochenen Griff. Recycling, statt sinnloser Konsum nutzlosen Beiwerks.

 

Verletzungsgefahr??!!!

 

Nachdem Barista das Thema Führerscheinverlängerung angesprochen hat, wollte ich doch mal fragen, was so Sache ist.

Ich habe den alten 3er, der nach Verlust 2001 in einen neuen Europaführerschein ohne Ablaufdatum umgestellt wurde, mit Strich bei Ziffer 4b.
Lediglich Klasse CE (hier bis 12t ) war befristet bis 2006. Das ist also vorbei, ist aber nicht schlimm.
Aber C1 und C1E (7,5 Toner auch mit Anhänger) sind unbefristet.

Jetzt bin ich mal auf die Seite meines Bürgerbüros gegangen und dort steht:
Alte Führerscheine der Klasse 3 die in die Klasse C1 und C1E umgestellt werden oder bereits umgestellt worden sind, sind unbefristet gültig.

Daraus schließe ich: Es gibt nichts zu tun.

Seht ihr das auch so oder habt ihr einen Tipp für mich?

 

Ich denke, alles was vor 2013 ausgestellt wurde, muss umgetauscht werden. Vielleicht hier mal schauen:

Fristen für den Führerscheinumtausch

 

Ich habe heute den ersten für mich gut schmeckenden Espresso aus meiner neuen Ascaso Steel Duo PID bekommen.

T:92°C
16g Espresso (klassisch italienische Röstung vom 23.08. eines lokalen Rösters)
Gemahlen mit der Commandante MK4 mit RED Clix (20Clix)
Bezugszeit:23 sek
In der Tasse 42g
Druck: 11 bar
Keine PI

Wie verinngere ich den Druck auf ca. 9 bar und wie verlängert sich dann die Bezugszeit?
Feinerer Mahlgrad würde ja den Druck erhöhen, oder? Oder müsste ich die OPV etwas drosseln?
Bin Anfänger und fühle mich als wäre das eben nur ein Lucky shot gewesen

 

Vergiss den Druck

Das ist das einzige das zählt.

 

Genau! Du kannst mit dem Mahlgrad noch etwas experimentieren aber die abhängige Variable ist dein Geschmack.