Niche Zero – Neue Mühle aus England, Direktmahler

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  1. Lancer

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  2. zero

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    Danke für den Hinweis mit dem anderen Threa zur Niche, den hatte ich irgendwie nicht gefunden...Grüße!
     
  3. #4563 Marco_Cappuccino, 25.09.2022
    Marco_Cappuccino

    Marco_Cappuccino Mitglied

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    Hallo zusammen!

    Ich wollte hier noch eine Rückmeldung zu meinem gelösten Problem geben.

    Bei mir hatte sich beim Mahlen die Einstellungen des Mahlgrades immer leicht verstellt.

    Nachdem ich verschiedenen Dinge Dank Euch und dem Niche Support probiert hatte, war die Lösung die zwei Federn zu tasuchen (Ersatzfedern sind im Sockel).

    Falls jemand das gleiche Problem hat, könnte das die Lösung sein.

    Viele Grüße

    Marco
     
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  4. Girt1

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    Hatte genau das gleiche Problem. Hatte dann gereinigt und die beiden Feder einfach händisch etwas gedehnt/auseinandergezogen und seitdem bleibt der Mahlgrad wie er eingestellt war
     
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  5. #4565 wilder_wein, 27.09.2022
    wilder_wein

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    So, ich melde mich jetzt auch mal wieder zu Wort, nach nunmehr einigen Monaten mit meiner zweiten Niche Zero. Die erste hatte irgendwie keine Chance, habe sie bereits wenige Tage nach dem Erhalt verkauft, zum einen wegen des Workflow und zum anderen wegen meines Bauchgefühls - hatte mich zu sehr beeinflussen lassen. So ist das manchmal, ich besitze eine La Marzocco Linea Mini und da sind viele (im Linea Mini Thread) der Meinung, dass etwas wertigeres, besseres daneben stehen müsste......geschmacklich, haptisch wie optisch. Mittlerweile sehe ich das vollkommen anders, mich erinnert das "Geschwätz" bei so manch einem Tasting-Video auf Youtube oder hier im Forum, nicht selten an die Kabel- und Verstärkerklang Diskussionen der Hifi Freaks. Frage mich immer, ob man das alles auch so schmecken würde, wenn man Blindtests durchführen würde.........

    Egal, ich habe sie auf jeden Fall noch mal bestellt und seit ca. 9 Monaten im Einsatz - um es kurz zu fassen, ich wollte sie nicht mehr missen. Sie ist mittlerweile meine absolute Hauptmühle geworden, die Ceado E37S seht seitdem im Schrank und meine Eureka Mignon Specialita habe ich verkauft. Bin mit dem Mahlergebnis extrem zufrieden, der Espresso schmeckt hervorragend, ich spare extrem viele Bohnen und der Workflow ist mir mittlerweile in Fleisch und Blut übergegangen. Ich kann die Niche nur empfehlen - und so hässlich, wie sie immer hingestellt wird, ist sie in Natura definitiv nicht, wobei das sowieso immer eine Frage des Geschmacks ist - zumindest sind das die Rückmeldungen meiner Gäste - für mich ist es aktuell die SD Mühle mit dem besten PL-Verhältnis.

    [​IMG]
     
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  6. #4566 mangoninja, 27.09.2022
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    Ganz ehrlich, für die allermeisten Heim-Baristas sollte der Workflow kein Problem darstellen. Ist ja nicht so, als würde man wie in nem Cafe Espressi am Fließband beziehen. Es geht in den meisten Fällen um 2-3 Espressi pro Tag, wenn Gäste da sind vielleicht ein paar mehr. Der extra Schritt mit dem Abwiegen dauert max. ne halbe Minute länger.
     
  7. Girt1

    Girt1 Mitglied

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    Sehe ich genauso wie ninja. Mag die Vorbereitung mittlerweile sehr und gehört einfach zum Workflow dazu. Beinahe schon mit meditativen Touch

    Hätte ich aber regelmässig 20 Leute zu Besuch, sähe das anders aus
     
  8. #4568 wilder_wein, 29.09.2022
    wilder_wein

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    wenn ich 20 Leute zu besuch habe, hole ich die Ceado aus dem Schrank, 18 gr. in knapp 4 Sekunden.....

    Ich selbst habe mir die Vorratsgläser von Comandante geholt, sehen echt top aus. Mit Schraubverschluss, dunkles Glas, die Teile sind gar nicht mal so teuer. Hier fülle ich regelmäßig 10 Gläser mit 17gr., morgens wird wegen der statische Aufladung mit dem Metalllöffel umgerührt, ab in die Mühle und das war's schon.......

    upload_2022-9-29_11-12-56.png
     
  9. Silas

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    Wenn man sie im Apothekenbedarf kauft, sind sie noch mal deutlich günstiger (und es gibt verschiedene Größen).
     
  10. #4570 wilder_wein, 29.09.2022
    wilder_wein

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    hast Du da mal einen direkten Link auf entprechende Produkte?
     
  11. Marti123

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  12. #4572 nikkfuchs, 29.09.2022
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    Die 120ml sind die Richtigen
     
  13. Silas

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    Z. B. den, genau. Ich hab grad nachgesehen und habe meine bei https://www.glas-shop.com/ gekauft, aber gibt sich sicher alles nichts. Für Espressoshots nehme ich übrigens die 60ml Braunglastiegel. Achtung: bei den meisten Shops muss man den Deckel extra kaufen; ist in Summe aber dennoch sehr günstig.

    Edit: genau, die für die C40 sind die mit 120ml.
     
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  14. #4574 wilder_wein, 29.09.2022
    wilder_wein

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    schön zu sehen, dass ich viel zu viel bezahlt habe :D aber Danke für den Link, man lernt nie aus. Letztlich brauchts keine 120ml, die 60er oder wahrscheinlich auch die 30er langen dicke
     
  15. Arb3000

    Arb3000 Mitglied

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    Ich benutze 60 ml Cremetiegel aus Braunglas, da passen so um die 20g rein. Gibt 10 Stück für 20€ beim großen Fluss.
     
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  16. DerFrank

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    Ist jetzt aber ziemlich OT, oder was hat das noch mit der Niche zu tun? Es gibt doch bestimmt geeignetere Threads.
     
  17. Jova

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    @DerFrank Es geht um Singledosing mit der Niche. Also nah am Thema;-)
     
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  18. #4578 coffeefirst, 30.09.2022
    coffeefirst

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    Moin erstmal,

    Ich war bisher immer nur stiller Leser, jedoch haben mir die Erfahrungswerte der Anderen bei der Bestellung geholfen und deswegen möchte ich auch meine mit euch teilen.
    • Bestellung am 24.07.2022
    • 623,19€ = 613,98€ +9,21€ (1,5% Währungsumrechnung der Sparkasse)
    • E-Mail am 18.08.2022 von DPD NL mit Einfuhrkosten
    • 145,82€ = 12,89 NL Import Duties + 125,73 NL Import VAT + 7,20 Administration Fee
    • Summe:
      623,19€
      145,82€
      = 769,01€
    • Zustellung dann am Folgetag 19.08.2022
    • Von Niche habe ich nach der Bestellbestätigung allerdings keine Mail mehr erhalten
    Eigentlich hatte mich immer das Design, bzw. das Holz, davon abgehalten die Mühle zu kaufen, da mein Setup komplett schwarz/mattschwarz ist und so hatte ich mir dann damals eine Specialità in mattschwarz gekauft.

    Allerdings hat mich das mattschwarze Aluminiumkit von Mugshot NYC dazu bewegt die Mühle nun doch zu kaufen. Ich warte zwar leider bereits seit 2 Monaten darauf, aber dann sieht das Setup wieder stimmig aus :)

    Viele Grüße
    Nick
     
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  19. #4579 ChupaChups, 30.09.2022
    ChupaChups

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    Wäre cool, wenn du ein paar Fotos einstellen könntest, sobald die Teile angekommen und montiert sind :)
     
  20. Lancer

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